デュボンタン

DU BON TEMPS

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
鹿児島市電1系統 / 荒田八幡駅 徒歩5分(370m)
ジャンル
ケーキ屋
定休日
毎週水曜日
099-206-8453

素材選びから製造までこだわり抜いた自慢の味。イートインもできるケーキ店

口コミ(4)

    女子高生のころ、あこがれていたフレーズドマリアントワネット、というケーキ。何の気なしに入ったこのお店にあってびっくり! ピンクのチョコレートをふんだんに削った、美しいケーキでした。 こちらも美味しかったけれど、チョコレートケーキがびっくりするほど美味しかった! お誕生日にかこつけて、2回も買ってしまいました。今度は中のお店でいただきたいです。

    私は外国かぶれです。 赤ん坊の頃からブロンド女性が好きだった様ですから生まれつきです。 初めて就いた仕事のお陰で海外に行ったり住んだりしてきました。 13ヶ国を巡るうちに、西欧だけで無く、中南米やアジアの良さにも気づき、今やブロンド美人に限らず、アジア系、アラブ系、アフリカ系と何でもござれです。 横浜から鹿児島に越してから1年半が過ぎようとしていますが、連れはやっぱり外国人。 先日迎えた誕生日にと此方のケーキを購入しました。 フレーズ・マリーアントワネット。 ピンク色が艶やかな苺のケーキです。 実に女性的で華やかなデコレーションが綺麗です。 しかし、せっかく連れに買ったこのケーキは、偶然重なった連れの友達の子供の誕生日パーティーで飾られ、そして食べ尽くされました。私の口に入ることなく…。 悔しいので翌日に再訪です。 今度は自分用に買って自宅でご賞味です。 ラム酒風味のカスタードクリームと栗がクリスピーなパイでサンドされたマロンミルフィーユ。 口あたりの良いババロアに支えられた酸味が絶妙で風味豊かなカシスムース。 今回はこれが1番のお気に入りです。 ほろ苦さを大きく上回る甘さで舌がやられそうになると思いきや、後味はスッキリとして変に残らないキャラメルサレ 。 どれも美味しく大変綺麗なケーキです。 ただ私の保守的なスイーツ舌にはちょっと贅沢過ぎた様です。 外国かぶれではありますが、日本を卑下することはありません。 海外で仕事をする中で、良くも悪くも自分は日本人であるという強い自負が生まれました。 現代の日本人パティシエが作るケーキの質の高さは素晴らしいと思います。 しかし私には、華美なケーキよりも日本に昔からある素朴なケーキが合っているのでしょう。 サバランとか苺ショートとかクラシックショコラとか。 しかしながら、食い逃したフレーズ•マリーアントワネットはそのうち必ず食べてみるつもりです。

デュボンタンの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 099-206-8453
ジャンル
  • ケーキ屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                鹿児島市電1系統 / 荒田八幡駅 徒歩5分(370m)
鹿児島市電1系統 / 騎射場駅 徒歩7分(510m)
鹿児島市電2系統 / 神田駅 徒歩8分(640m)                        

                        

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