宮崎の郷土食文化を堪能できる、もちもち新食感の魚うどん専門店
まぐろ漬け丼♪ 日南をふらっとしている際に どこかお昼ご飯食べれるところないかなーと思っていたら見つけたお店! おかみさんは温かいおもてなししてくださり お味も美味しかったです。
ジューシーな鶏料理と自家製ソースが自慢の定食店
鶏肉たちに何が起こったん!?ってくらいしっとりジューシーなチキン南蛮とチキンカツ。 ふわふわの衣には ちゃんと酸味の効いた、 でもキツすぎない甘酢。 卵とマヨネーズの風味豊かなタルタル。 私の大大大好物のiwanaga食堂のチキン南蛮を彷彿とさせるようなチキン南蛮です。 (このお店を知ったきっかけもiwanaga食堂の大将からのタレコミでした笑) すんごく美味しかった。 チキンカツも 衣がザックザクで、 デミソースが絡んで美味。 デミソースとても美味しいからもっとたっぷりだと嬉しいな☆ 辛子も合う。
焼酎好きが楽しめる、雰囲気抜群の宮崎の隠れ家
宮崎へ出張です。一軒目の焼き鳥で充分味わった後の勢いついての飛び込みです。焼酎専門とは知らずにとにかく入店。こういったところは、出張慣れしてるのか、ハズレはない。いい感じのお店で、おすすめやらをロックでカパカパ飲む。 焼酎ではまず二日酔いがないのに、この時はやっちまったなぁ。 しかしながら、楽しかったのはこの上なく、ヨカお店に当たりました。
名物のゴボ天もいいけど身がプリプリの海老天もお薦めのうどん屋さん
ごぼう天うどん600円をいただきました。ごぼう天の味が出汁に出ていて美味しかったです(^_^)ただ、ごぼう天は太めのごほうを半分切りしたものが揚げられてて食べ応えがあります。ごぼうの量は200グラムは超える量だと思います、かなりお腹いっぱいになりました。近くの方がキツネうどんを食べてましたが、ごぼう天が何本か入ってました。 11時半に行ってギリギリ座れました。カウンターは2席ですが、テーブルに相席してました。田舎の食堂がこんなに賑わってるのが楽しかったです(^_^)
JAZZの流れるおしゃれなラーメン屋、チャンポンが特に人気
No.0517【頑徹ラーメン/小林市水流迫】 小林のラーメンと言えば私の中では『頑徹ラーメン』さんが一番に思い浮かぶ。通い始めて10年以上になるな… 正直…チャンポンが非常に美味く人気だ。もちろんラーメンも美味いのだが前者の方が魅力的だ。この店の味を求めて私のように遠方から来る客もいるし地元の客も非常に多い。中心部から少し離れているので大半は車での来店となる。 創業は1990年。今年で24年目となる。現在は2代目。市内の他店よりも…お洒落な店構え。JAZZがBGMとして流れる。その名の由来は「頑固一徹」から。そりゃそうね。ベタやね(笑) ちゅうことで本題。 ■ラーメン(600円/大710円) 見た目よりもあっさりなスープ。しかし豚骨の濃度は高い。じっくりと10時間以上煮込んだ出汁。水にもこだわり、小林市の湧水を使用している。元ダレは醤油だと思われる。この店のポリシーは「余計なものを加えない」だ。その為にラードを使用せず、まろやかで、後味もスッキリとしている。 麺は中太のストレート。非常に弾力があり、モチっとした食感が印象的だ。自家製のチャーシューもシンプルな味わいながらパンチ力は十分で存在感がある。 ☆☆☆☆☆ 間違いない味やね。先代からのこだわりを忠実に引き継ぎながらも進化を年々遂げている。 次回はチャンポンをリポートしたい。 (・∀・){小林でラーメン食うなら先ず『頑徹ラーメン』やね!!) #ラーメン #ラーメン3 #小林市 #宮崎県
有名アスリートも絶賛する、工夫を凝らした定食が楽しめる食堂
定番ランチ1045円をいただきました。きのこハンバーグに唐揚げ付きの定食です。よく焼き硬めのハンバーグに甘めのデミソースで美味しかったです。少し自分には硬すぎたようです。 松山英樹が来てチキン南蛮が美味しいと言っていたと有名なので、次回たのもうと思います^ ^
本格中華と満足ボリュームの夜定食が名物
早目の夕食をと思い、こちらを訪問。メニューを見たら、ちょっとお高め⁈と思いましたが、なんとも言えないいい匂いに、これは期待できると確信。夜定食を頼んで、ビールを飲んでいたら、配膳されてきました。イカの炒め物とタンタン麺がメインでしたが、どちらも本格的でびっくりするくらいです。しかも、見た目は少ないのですが、食べ始めると結構なボリューム。夜定食は、常連さんにも人気の様ですよ。それと、天津飯も食べたかったのですが、さすがに食べきれないと思っていたら、隣の方が注文されたので、写真を撮らせて頂きました。夜定食はおすすめですよ。
児湯郡、高鍋駅からタクシーで行ける距離の焼肉のお店
宮崎県児湯郡高鍋町にある"やまんうえ"さんへ。 近くの藤原牧場が経営している焼肉レストランです。 高鍋町の丘の上へ、牧場で飼われている牛さんを横目に最後は狭い道になりますがゴルフ練習場の方から行くと良いようです。 自然に囲まれた芝生の広場もあり、お子様連れでも楽しく過ごせます。 5人で予約して「やまんもり焼肉セット」¥10000にヒレサイコロステーキ¥2100やサーロインステーキ¥2300を追加しました。 ご飯や野菜も安くて美味しく大満足です。 ちょっと頼みすぎた感でしたが、宮崎ハーブ牛は凄く美味しかったです。 #宮崎ハーブ牛 #焼肉 #藤原牧場 #丘の上 #コスパ良し #生ビール #スーパードライ #予約 #児湯郡 #高鍋町 #宮崎県
懐かしの鉄板ナポリタンと絶品鶏メニューを楽しめる広々ダイナー
昔ながらのナポリタンスパゲティ850円をいただきました。大きめのスプーンがすっぽり入るほどの鉄板でしたが、とても美味しくて最後まで味変なしでペロリと食べちゃいました♪^ ^ セットメニューも豊富ですが、ランチがお得なようです。今日は鶏チリソースでした。夜のおつまみメニューがボードに書かれてて、ごぼう唐揚げとか気になりました^ ^ チキン南蛮が人気No.1と記載されてるので、次回食べてみます^ ^ 駐車場は裏手の契約者の貼り板が無い所なら大丈夫とのこと、10台近くありました。カウンターは1席ですが、4名席が6個2名から6名座れる席が1個と広いです。12時には満席でした、通り沿いでパッと見ではガラガラに見えますw
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
もちもちで極太の宮崎ならではの柔らかさがくせになる、美味しいうどん屋
うどん屋ですが、おでんなどもあります。 極太の麺ですが、柔らかく宮崎独特ですね。 サラダが取り放題になってました。 おでんは1つ100円。 蕎麦もあるのですが、うどんがオススメですね #GW2016
予約必須のこだわり料理と賑わいを楽しめるアットホームな居酒屋
お店の場所がわからずその日お祭りが開催されており救護の方に案内していただきました。 小さな居酒屋ですが客席いっぱいに人がいて予約必須の人気店です。ひとつのメニューにも手が込んでおり全て美味しかった。料理を堪能させていただきました。
生姜焼きはとろみのある甘酢ソースが絶品。女性からも評判のある定食屋
ひとつひとつが上品な仕上がりになっており、値段以上のものが食べられるお店です。 ボリュームもあり、満足できます。 #Rettyビギナー
完全個室で堪能する宮崎牛の極み。贅沢な夜を心ゆくまで味わう至福の空間をどうぞ。
宮崎では珍しい全室個室の 焼き肉屋さん。 オープンして1年足らずですが、 「今日子さん、犇に行かれました?」って、 よく尋ねられるので、 意を決して夫を誘って行ってみました。 この日は7千円のコースをオーダー ◆生ハムとモッツアレラチーズのオリーブサラダ ◆炙り牛トロ刺 ◆白菜キムチ ◆厚切りタン ◆厚切りロース ◆本日の上カルビ ◆フィレ ◆炙り牛トロ握り お一人様ニ貫 ◆ロースのやきすき ◆ホルモン ◆焼き野菜盛り ◆白ご飯 ◆デザート 何とも豪華な内容にいただく前から 期待が膨らむ。 先ずはサラダから。 期待が膨らむと書いていながら サラダには期待していなかったの ですが、 生ハムが小さいながら ちゃんと成熟した生ハムで、 1番の驚きが使われている塩が 美味しい! ドレッシングがかかっていると言うより、 ワインビネガー・オリーブオイル・塩が それぞれにかかっているのです。 なので美味しい塩が更に 引き立っています。 尋ねたら焼き塩とのこと。 一気に並べられたお肉は 見るからにどれも一級品 厚み・サシの入りとも 申し分ありません。 ひと段落着いたところで、 炙り牛トロの握り ずっと私の口の中で 遊んでいて欲しいのに すっと溶けていきます。 握りを楽しんだ後は、 ロースのやきすき。 さっと炙って玉子を絡めて もちろんTKGにして遊びます笑 それからのホルモンで お腹を満たし、 デザートの胡麻団子と 黒胡麻のアイス。 どれも申し分ない美味しさで満足。 お醤油ダレも私の好きな甘さで 美味しかったのですが、 何より焼き塩が美味しかったので 殆どお塩でいただきました。 こちらは最近2号店も出来たとか。 ちゃんとしっかりと宮崎牛の 美味しさが味わえる焼き肉屋さんです。 宮崎でお気に入りの焼き肉屋さんが 3軒から4軒になりました◎
南国で味わう素材香るそばと濃厚出汁の感動体験
《宮崎》南国で食べる納得の絶品蕎麦 食べログ『3.71』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「宮崎」駅から徒歩10分 【行列】予約可 祝日当日予約して17:30入店、予約でほぼ満席で時間制限あり 【注文】口頭 《おすすめ》 ・鴨せいろ¥2,000 (蕎麦) 宮崎「えびの市」を始め、茨城、福井、群馬などの厳選された玄蕎麦を自家製粉した二八せいろ (つけ汁) 本枯れ節を使用し、鴨を煮た旨味とコクが合わさった濃いめの出汁 (具) たっぷり入った鴨肉、長ネギ、青ネギ (そば湯) 透明感ある蕎麦湯 (薬味) 刻み白ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子、粉山椒 【店内】28席 1F 大テーブル、テーブル席、座敷 2F あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #宮崎市 #蕎麦處しみず #そば #鴨せいろ #蕎麦 #百名店 #宮崎そば #橘通りグルメ
鶏刺しが名物の温かい雰囲気とお得感ある和食店
生ででも食べれる新鮮な鶏肉です。骨つきの地鶏の炭火焼きは本当に美味しくていつもおかわりします。店員さんが目の前で切り分けてくれます。 何を食べても美味しいしオススメのお店です! 【GW宮崎プチ旅行編】
鳥刺し五種盛りランチ970円が最高、鶏料理専門店
本日は都城市で大のお気に入りの鶏料理屋さんに伺いました☺️ 大好物の白レバー刺しがなかったのがショックでしたが、鳥のたたきは味付けといいお肉といい最高でした変わり種で鳥刺しの昆布〆をいただきましたが、これも絶品でした。後半にいただいた椎茸のつくね南蛮がまたまた絶品で〆のご飯が入らないくらい鶏を堪能しました☺️ お昼は美味しいチキン南蛮を食べさせてくれる昼も夜も楽しめる良いお店です。
安くて、美味しい。コシのあるうどんが手軽に食べられるお店
前日は鹿児島、今度は宮崎の日南海岸をドライブし途中から高速で、宮崎で一番有名なうなぎ屋さんへ向かいました お店へ到着すると、何と2時間待ちの行列です 。゚ (´っωc`)゚。ふぇぇん 急遽予定変更し、以前良くお世話になった高鍋町の小丸新茶屋さんに訪問しました 此処も地元の人気店で、やっぱり満席でしたが20分ぐらい待って、ようやく入店出来ました 讃岐系のうどん、魚寿司が有名で、鴨なんうどんも 美味かった記憶があります 折角来たから、久し振りにうどんも寿司も食べたいので おまかせ御膳 うどん大盛をお願いしました 暫くすると、料理が出て来ました 思ったより、凄いボリュームです(。☉∆☉)ワァオ☆ うどんもコシがあり美味いです チキン南蛮も寿司も美味かった! 両親共に食べ切れず、残りを全部片ずける羽目になり 腹がぱんぱんです メニュー選択を間違えました(笑) ご馳走さまでした
霧島酒造直営。クラフトビールや地元の食材を使用したお食事、お買い物を楽しめます。
霧島酒造のなかにあるレストラン。霧の蔵ブルワリー。 メインを選んで、サイドがビュッフェのランチ。 焼酎「霧島」は当然として、綺麗な水を活かしたクラフトビールやコーラを楽しめる。夜はビアガーデン。 本日は、11:30着。家族連れやマダム達がたくさん。数量限定という言葉につられ、宮崎牛ときなこ豚の合い挽きメンチカツ。宮崎牛ときなこ豚のメンチカツだけあって、肉と肉汁が美味すぎる。しかも通常のパン粉と珍しいパリパリ衣が美味しい。 しかもサイドは、サラダにパン、カレー、デザート、アイス、飲み物の飲み食べ放題。メインで結構お腹いっぱいなのに、また食べ過ぎてしまった。
七輪焼き地鶏と丁寧な接客が魅力
ここでしか食べられないスタイルの七輪焼。 誰かに美味い鶏を食べさせたい場合はここに来ます。 最初に、マスターが各テーブルをまわって、ベストな状態まで鶏とニラとを焼いて下さいます。 下味の絶妙な塩加減だけでビールが進む。 ニラと一緒にいただくスタイル。 鶏の旨味を感じながらも口の中には鶏の脂が残らず、さっぱりと何皿でも食べられちゃいます。 緑と赤のピーマンが何気なく七輪を彩ります。 口直しの玉葱も計算し尽くされていて、ちょうどいい量がお皿に盛りつけられています。 歯が続く限り、きっとこの先何十年も通うお店です。
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