新鮮カワハギが自慢の海鮮料理店
宮崎で本格的な板前料理! アサヒガニや、シロシブダイなど、珍しい食材も美味しくいただけます。 鱧も凄いボリュームでした。 新鮮な旬の食材を思う存分楽しめます。 お腹の具合でお料理の量も調整してくれます。 宮崎のお醤油は甘いので、それはそれで美味しいのですが、小さい関東のお醤油をいつも持ち歩いてます。 #旬の食材を味わえる #鮮度が自慢 #接客が丁寧 #地元の名店 #ゆっくり飲みたい時に #ゆったり寛げる #ゆったり話せる #落ち着いた雰囲気でゆったりできる #落ち着ける店内 #個室ありが嬉しい #特別な日のデートに #特別な日はこのお店 #天然食材を使用 #女子歓喜度高い #ボリューム満点 #大事な接待に
宮崎地鶏とお酒が楽しめるお店
鳥のお刺身。最高に美味しかったー!レバーに白子に、砂肝、ハツ!東京から来たと伝えると色々サービスで出してくださいました。優しい!!宮崎地鶏最高!そしてお会計やすいー!!
落ち着いた雰囲気で新鮮素材を活かした料理が楽しめる、割烹小料理屋
今回は、会社のいろんな人が集合しての飲み会でした。 女性も数名いたので、少し上品な場所と思い、20年くらい前から家族でよく利用している「ひが志」をセレクトしました。 お店は、綺麗で落ち着いた感じで、ゆっくり飲めます! オーダーは懐具合を考えて、一番安い4000円(税込)で飲み放題コースにしました。 料理は、一品一品が手が込んでいて、さすが「ひが志」だと思いました。 刺身も美味しかったのですが、特に気に入ってのが、真子の入った蒸し物、そして白子の天ぷらでした(๑>◡<๑)美味い 日本酒に合いそうでしたが、今回の飲み放題はビール、焼酎、チューハイだったので、それが残念でした。 次回は、コースのワンランク上を試してみたいのと、ここのお店は和食のお店なので、飲み物は日本酒にしたいと思います。 この料理でこの値段はコスパ最高です。 ご馳走さまでした。 けんちゃん(大将)また飲みにきます!
ひとりでも多彩な味を楽しめる、工夫いっぱいの創作中華ダイニング
美味しそうな料理がたくさんあるので、何をオーダーするか悩んでしまいますが、大丈夫! こちらは全てのお料理がハーフで注文することができるので、一人でも色んなお料理を楽しむことができます♪ 人気の石鍋マーボー豆腐は辛さはマイルドですが、揚出し豆腐が使われた創作料理で、とても美味しかったです!
宮崎にもあるんだなぁ〜。 知人から誘われて初めて訪問。 カウンター8席のみ、完全予約制。コースのみ。 大将はお若いが、考え方や魚に対する姿勢をお話し頂く。これは間違いなく新しい料理の分野だなぁって思った。 説明よりも、行って、食べて、感じたら、分かると思う。 一つひとつ、しっかり仕事がなされた旬の魚と野菜が、口当たりの良い日本酒と共にあっという間の約2時間。 初めて食べた魚ではないはずだが、初めて食べた味…不思議。捌いた魚を見せてもらったが、全く血が出ていない。 大将曰く、死の恐怖を感じない魚の身は本来この様な味なのだと。魚の顔は確かに安らかな顔をしている様にみえて、目がキラキラと輝いていた。 常連さんからの紹介で来店できる。
地元の常連が集う懐かしい雰囲気の居酒屋
ホテルの近くで居酒屋発見! 客層は50代以上のおっさん御用達か。 料理全て旨し!焼酎のボトルキープが沢山ありました。今回は飛び込みでしたが、1階は座敷3つにカウンター。予約した方が良いかもです。
丁寧な和の一皿と温かいもてなしに心安らぐ隠れ家
2週続けての宮崎です。 ホテルにチェックインして仕事仲間とこちらへ伺いました。 ■刺身盛り合わせ ■地鶏タタキ ■きびなご味噌漬け一夜干し.....etc. みなさん今夜は軽くで良いです(笑)というので、こちらで軽く。 でも美味しくて結局のところガッツリイッてしまうんですね〜(๑˃̵ᴗ˂̵) タタキの歯ごたえが良い感じ❣️ きびなごはみなさん気に入ってましたー‼️ さぁ、また宮崎が始まります(笑)
宮崎市にある宮崎駅付近の小料理屋さん
#家庭料理 #宮崎 #カウンターで一人飲み
中町にある西都城駅付近の小料理屋さん
いまは、以前からある「味新」さんと「こって牛」さんが合わさって「味新 こって牛」として営業されてます。 都城のグルメに詳しい友人よりオススメだと聞いていて、ずっと行きたかったのですが、ようやく行けました。 オススメだという、刺し盛り、イワシの唐揚げ、鶏のオランダ揚げ、こって汁をオーダー。 イワシの唐揚げはしっかり揚げてあり、頭から骨ごとバリバリいけちゃいます。 オランダ揚げは鶏の唐揚げにダシの効いた甘酢あんがかかっていて、サッパリいただけました。 こって汁は麺のないチャンポンみたいな感じで、野菜たっぷりでした。 とても人気のある店なので、予約をした方が良さそうです。この日もほぼ満席でした。 #宮崎を感じるお店
延岡、延岡駅付近の小料理屋さん
昔ながらの、人情味あるお店◡̈
日南、北郷駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
宮崎旅行時にランチで行ったお店。 駅からとても近い場所にあるので便利です。 お店は広い一軒家にお邪魔したような雰囲気。 調べてみると、古民家をリフォームしているのだそう。 入口は小さいですが奥へ奥へと大きな広間へつながり、1室何名といった形で 広間利用が主流の様子。 ちょっとしたお祝いごとや法事などに良さそう。 お店の雰囲気から和風の食事のイメージを持っていたのですが出てくるのは和洋折衷。 いきなり最初にクロックムッシュのようなものが出てきてびっくりしました。 一番最初に淡水化物、しかも洋風!? そのあとは小鉢や煮物、焼き物は牛ステーキ。 そしてデザートまでしっかり出てくる。 2700円の会席料理です。 量も多いですが一品一品が手の込んだものが多い。 メニューは月替りだそうで、季節に合わせた旬の食材をふんだんにとりいれた贅沢なランチ。 次から次へとまだまだ出てくる、といった感じで一生懸命食べた~!と満足度高いランチでした。 事前予約がオススメな人気のお店です。 #バレンタイン
まさにお袋の味で美味しく温かい店です。
都城市にある西都城駅付近の小料理屋さん
同僚と訪問しました。 どれもが美味しかったです。 コスパ高いお店で、飲み会での利用がオススメです!
延岡市にある延岡駅付近の小料理屋さん
送別会で利用 何度か来ていますが落ち着くお店。 だけどメニューにこれといった特徴はない。 一品一品丁寧に作られて盛り付けも奇をてらう事なく清楚な感じ。 人と来るのに良いお店です。 #焼きの技術力
気さくな大将と女将さんが暖かく迎えれくれる。 本格的な割烹をいただける街場のお店。 街の中心にあるので仕事帰り、接待にもオススメです。 日本酒も豊富。 宮崎市内で本格的なスッポン料理を食べられる、しかも割安で食べられるのが嬉しい。 季節の素材を豊富な料理メニューで楽しめます。 ご友人との会食、大切な方とのデートならカウンター席がオススメ。 大将のお料理の技術を目で堪能しながらいただけるカウンターがオススメです。 1品1品オーダーを受けてからお料理されるので、せっかちな方は事前にコースをご注文されては如何でしょうか。
新鮮な魚介とコスパに感動、酒好きの心を掴む海の幸居酒屋
宮崎旅行1日目晩酌。 ひさびさの衝撃! ネットで調べまくって、ようやく見つけたこちらのお店。 情報が少なく、ちょっとしたギャンブルでしたが、自分の勘は正しかった! とにかく魚が旨い。しかも安い。 刺身盛り合わせ16種、おつまみ盛り合わせだけで、酒が進む進む。 とにかく呑兵衛は行くべきお店。 久しぶりのベスト10入り!
塩気控えめで素材の味が光る上品おせち
あけましておめでとうございます。 今年もゆるゆると続けていけたらいいな、と思っておりますので、よろしくお願いします♪ 今年も一発目の投稿は 杉の子さんのおせちから。 今年は2人前を二つ頼んで見ました! いつもの4〜5人前の三段重より 特にお得になるとかそういうことはないのですが、 分けやすかったです❣️ 品数が減ってしまいますが、 伊勢海老やイクラはたっぷり楽しめます♪ ローストビーフも子持ち鮎も数の子も西京焼きも、伊達巻も黒豆も金柑も紅白なますも… どれもこれもすごくおいしかった。 塩辛くないから、素材のおいしさも感じられる 素晴らしいおせちです。
錦本町にある宮崎駅付近の日本料理のお店
☆☆☆日本料理“巴せり”さんのお弁当☆☆☆ 丁寧、且つ上品なお味で仕上がげられたお弁当は別格\(^o^)/♪ 中でも糀の甘味と香りがたつ銀鱈の西京焼きは旨味が凝縮され美味しかったです♪ 一つ一つ箸をススメるのがたのしい〜♡ さめても美味しい、本当に美味しいお弁当でした♪ お祝い事でいただきました!! ご馳走様でした\(^o^)/♪ #日本料理屋さんのお弁当
おすすめは備長炭を使った宮崎地鶏料理の隠れ家的居酒屋
隠れ家的居酒屋「はなれ」です。店内はそれぞれの座席に仕切りがあり、掘りこたつ風になっているので落ち着いて食事ができます。料理は創作おつまみをはじめ、肉料理、魚料理などどれも質が高いですが、おすすめは、備長炭を使った宮崎地鶏料理です。わさび醤油でどうぞ(笑)。
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