更新日:2025年08月12日
五感で味わう鉄板焼ステーキとライブ感満点の名店
【宮崎出張編】 こちらもおすすめされ、予約してお邪魔しました。 超人気店で予約でいっぱいにも関わらず、さらに待ちのお客さんまでいます。 ディナーメニューは、赤身、ロース、ヒレ、または赤身とロースのミックスから選びます。 私はロースでお願いしました。 コースには、スープ、焼き野菜、サラダバー、ドリンクバー、白ご飯又はチャーハン、パンのデザートが付いています。 目の前で繰り広げられる華麗な手捌いは、一種のアトラクションですね♪ フランベは迫力満点です! 〆はチャーハンにしてもらいましたが、これも美味しかったです。 パンのデザートは、あれだけのバターと砂糖を使っていると、カロリーが…ですが笑 ご馳走様でした( ̄人 ̄)
極上の美味とおもてなし、大淀川を望む贅沢鉄板焼きランチ
宮崎市内に宮崎観光ホテル内にある鉄板焼の店『大淀河畔 みやちく』さんへランチ訪問しました! 畜産農家の方々が丹精込めて育んだ世界に誇る「宮崎牛」を目の前に広がる大淀川を眺めながら鉄板焼きで戴けます! ここの平日ランチコースが滅茶苦茶お買い得でした\(^o^)/ オーダーしたのは、宮崎牛鉄板焼ステーキ【平日限定ランチコース】クラシックです! 名前の通り平日限定でお得にお召し上がりいただけるランチコースです。 ●はじめに 大淀河畔みやちくこだわりの牛骨スープ ●前菜 自家製ローストポークとミヤチクウインナのサラダ仕立て 手作り人参ドレッシングとバルサミコ酢ソースと共に ●スープ 本日のスープ ●メイン 宮崎牛ステーキ 自慢のタレとお好みの薬味で ●焼野菜 厳選2種 ●お食事 白ご飯またはガーリックライス ●デザート ミヤチク特製パンのデザート ヘベすのシャーベット 以上 最初から最後まで、ずーっと美味しかった♫ 宮崎牛ステーキは、もちろんですが、ガーリックライス、デザートも美味しさが際立ってました! 料理だけでなく、接客、サービスも素晴らしく宮崎行ったら必ず行きたいお店になりました! 本当に美味しかったです♫ ご馳走様でした!
肉屋直営、牧場直送。肉のプロが集まる特選級の宮崎牛と熟成された旨い厳選牛をどうぞ
宮崎へのゴルフ旅行です。 初日のディナーに宮崎牛をと思い、こちらの店へ お邪魔させていただきました。 人気店と聞いていたので、期待してきましたが、 それ以上でした。 柔らかいけど、しっかりした肉感があって 美味しい。写真を忘れましたがタン、サガリは 肉厚で最高でした。 本当にご馳走様でした。
感動のやわらか肉体験!上質宮崎牛を味わい尽くす鉄板焼きランチ
鉄板ランチ♪ 久々の宮崎牛♡ いつの間にか百名店になっていた…! 頼んだもの ・鉄板焼ランチコース(カルビステーキ) 金賞牛・入賞牛宮崎牛フェアで、金賞と優秀2席を獲得した宮崎牛をいただける!!! カウンターで、目の前でフランベ! わーい 食欲湧く…! お肉とっても柔らかあああい 口の中でとろける!!! 焼き方も好みで焼いてくれる♪ 塩わさびでも、ソースでも合うー! 添えられているガーリックチップもいいアクセント 子供の頃、ニンニク嫌いだったけど、ここのガーリックチップ食べて初めて美味しいと感じてから、今ではニンニク大好きに! お肉の下に敷いてあるパンはデザートに使うから取っておく♡ ご飯はプラス料金でガーリックライスに! 玉子ものってる! お食事前にサラダーバーで健康的☆ お肉を敷くパンの切れ端はチーズトーストになる!さくさくスナック食感 お肉の前のカブのスープもさらっと飲めて美味しかった♪ お肉を食べたあとは、その油で美味しく食べる焼き野菜 そしてパンのデザート! サクサク♪ 最後にコーヒーとサラダバーのフルーツポンチ! 宮崎牛本当に本当に美味しすぎたー!
【 一番街すぐ 】<一頭買い>幻の黒毛和牛『 尾崎牛 』を落ち着いた空間で堪能◆
宮崎・サンバレー通り、商店街の一角にある焼肉の聖域『宮崎 尾崎牛 くらした』さん。 ひとたび足を踏み入れれば、壁一面に並ぶプロ野球選手たちのサインが目に飛び込み、「ただならぬ店構え」に思わず背筋がピンッ!と伸びる。落ち着いた個室風の空間は、大人の隠れ家としても最適。 ここでは“幻のブランド和牛”と称される「尾崎牛」を一頭買いすることで、通常なかなかお目にかかれない希少部位まで、存分に味わえるという贅沢仕様! そして店名にもなっている“くらした”は、まさに焼肉店のプライドと情熱を象徴する部位。牛の鞍を支えたその部位の名に、“焼肉店の中心でありたい”というお店の魂が込められている。 ☑️ 尾崎牛のお刺身 三種盛合せ 【5,060円】 雲丹ユッケのトロける程の濃厚なコクが「ジュワッ」と舌に広がり、タタキの炙り香が鼻腔をくすぐる。さらにお刺身は、まるで上質なマグロのようにとろけて…悶絶級! ドライアイスのスモークがふわ〜っと立ちのぼる演出も圧巻で、目でも味でも五感を総攻撃! ☑️ 尾崎牛 五種盛合せ【4人前 15,488円】 まずは希少部位・チマキから。スネ肉の中でもほんのわずかしか取れない部位は、まるで牛タンのような「コリッ・ジュワッ」な新食感。 次にクリミ。しっかり赤身の旨みが詰まっていて、噛めば噛むほど「ギュッ…ギュッ…」と濃厚な味がにじみ出る。 ササミはさっくり軽やか、でも脂の香りがふわっと鼻に抜け、尾崎牛の底力を感じさせてくれる。 ザブトンとくらしたは言わずもがな。程良くサシが入り、その脂の粒子が繊細すぎて、もはや舌で嚥下する前に“とろけて消える”…これは夢か現実か…! 一頭買いだからこそ実現する、部位ごとの繊細な違いと奥深い味わい、まさに芸術の域。特別感と感動が詰まった“尾崎牛の世界”を心ゆくまで堪能! これは絶対、誰かを連れてまた来たい…! ご馳走様でした✨ #尾崎牛 #本物の焼肉があるお店 #個室ありが嬉しい #宮崎ディナー
和牛と厳選ワインの贅沢マリアージュ
宮崎に行って来ました! 初日は、な、なんと!! 幻〜の(≧∇≦) 尾崎牛! 久々の宮崎牛、それも尾崎牛を頂けるとは幸せ者です 兎に角、お肉は最高峰 美味い!旨い! 大阪ではたべれないお肉ですよ 最初に出てきたローストビーフ イキナリヤバかった 美味すぎて半笑で食べてました 尾崎牛のタルタル 特選赤身ステーキ 尾崎牛まぜご飯 に プレミアムワイン! 久々に感動するお肉を頂きましたm(_ _)m まぜご飯はかなり好きでした あとは、ピーマンが美味すぎたw 宮崎で食べるピーマンはちゃいます また行くぞ!
宮崎牛や季節の味覚をライブ感たっぷりに楽しめるご褒美鉄板焼き
宮崎牛を堪能できる鉄板焼きふかみさんに 行って来ました♬ コース料理 前菜盛り合わせ 牛肉の煮込み 帆立貝柱の鉄板焼き イサキの鉄板焼き 口直し シャーベット 彩りサラダ 宮崎牛フィレ鉄板焼き 柔らかくて上品なお味わ 季節の野菜 味噌汁 ガーリックライス お新香 デザート コーヒー 鉄板焼きは焼いてるのを見るのも楽しい 全てが美味しくて幸せ~♬ 泡に赤ワインも美味しかった~♬ #宮崎 #シーガイヤ #シェラトン #ふかみ #宮崎牛
完全個室で堪能する宮崎牛の極み。贅沢な夜を心ゆくまで味わう至福の空間をどうぞ。
宮崎では珍しい全室個室の 焼き肉屋さん。 オープンして1年足らずですが、 「今日子さん、犇に行かれました?」って、 よく尋ねられるので、 意を決して夫を誘って行ってみました。 この日は7千円のコースをオーダー ◆生ハムとモッツアレラチーズのオリーブサラダ ◆炙り牛トロ刺 ◆白菜キムチ ◆厚切りタン ◆厚切りロース ◆本日の上カルビ ◆フィレ ◆炙り牛トロ握り お一人様ニ貫 ◆ロースのやきすき ◆ホルモン ◆焼き野菜盛り ◆白ご飯 ◆デザート 何とも豪華な内容にいただく前から 期待が膨らむ。 先ずはサラダから。 期待が膨らむと書いていながら サラダには期待していなかったの ですが、 生ハムが小さいながら ちゃんと成熟した生ハムで、 1番の驚きが使われている塩が 美味しい! ドレッシングがかかっていると言うより、 ワインビネガー・オリーブオイル・塩が それぞれにかかっているのです。 なので美味しい塩が更に 引き立っています。 尋ねたら焼き塩とのこと。 一気に並べられたお肉は 見るからにどれも一級品 厚み・サシの入りとも 申し分ありません。 ひと段落着いたところで、 炙り牛トロの握り ずっと私の口の中で 遊んでいて欲しいのに すっと溶けていきます。 握りを楽しんだ後は、 ロースのやきすき。 さっと炙って玉子を絡めて もちろんTKGにして遊びます笑 それからのホルモンで お腹を満たし、 デザートの胡麻団子と 黒胡麻のアイス。 どれも申し分ない美味しさで満足。 お醤油ダレも私の好きな甘さで 美味しかったのですが、 何より焼き塩が美味しかったので 殆どお塩でいただきました。 こちらは最近2号店も出来たとか。 ちゃんとしっかりと宮崎牛の 美味しさが味わえる焼き肉屋さんです。 宮崎でお気に入りの焼き肉屋さんが 3軒から4軒になりました◎
厚切りタンと希少部位が楽しめる、大人のための宮崎牛焼肉体験
【極旨!宮崎牛を堪能】 JALどこかにマイル旅 ② 今回は宮崎へ! 17時に宮崎駅に到着。 市内をぶらぶらしながら宿泊先のホテルに荷物を置いて3週間前に予約した [焼肉りょう]さんへ! 18:00 予約時間ぴったりに扉を開けて店内へ。 先ずは瓶ビールをもらい 乾杯からの ぐびぐびプハァー あぁ〜ウマイ メニューを拝見… あれ厚切りのタンがないぞ… 私 「厚切りのタンが美味しいって聞いたのですが…」 店主のりょうさん 『厚切りも薄切りもお好みでできますよ。どちらから聞いたのですか?』 「安藤さんです。」 『安藤さんって言っても…あっ今日子さん?』 「そうです。グルメの今日子さん」 『なるほどぉ〜だったらあとはハラミとサガリですね』 ヨシ!今日子さんパワー使いましょう! 宮崎牛とアメリカン牛どちらかと… もちろん[宮崎牛]でお願いします(^^) 宮崎牛上タン厚切り 宮崎牛ハラミ 宮崎牛サガリ 焼肉りょうさんオススメの? チマサンチュ (500円) 焼肉のタレが醤油ベースと味噌ベースの2種類 辛味の唐辛子味噌 の3種類でいただきましょう。 宮崎牛厚切り上タン塩 全面をじっくり育てて焼いてと… 約5分かけて焼き上げ レモンを搾りかけて いただきまーす♪ パクり… 表面はシャクっとした歯応え 内側は…なんて表現したらイイか… とろり…ぬたぁ〜… 要するにとろけるような柔らかさ コレはバカ旨 ビールに合う合う 瓶ビールをおかわり 宮崎牛ハラミ こちらは普通に焼いて醤油ベースのタレがオススメ おぉー肉の旨みがジュワァー 柔らかな肉を食べているぞ! サンチュで巻いて食べてカロリーゼロに! 宮崎牛サガリ こちらは軽めに焼いて味噌ベースがオススメ 軽く焼いて味噌ダレを漬けて パクり… はい!なくなりましたぁ〜 柔らかぁ〜トロけるゥ〜 追加は気になった 上カルわさ りょうさんから赤身系とカルビ系どちらが好きか聞かれてカルビ系と答えると今日のイチボがオススメだと。 宮崎牛イチボも追加 私は相変わらず瓶ビール 妻は梅酒のソーダ割りにチェンジ 上カルわさ 厚切りのカルビの登場! 食べる前からうまそうですネ こちらは良く焼きで育てて上手くなるとの事 じっくり焼いて わさびをたっぷり乗せてレモンを搾って大葉に包んでパクり 肉汁ジュワァジュワァー 脂が旨い 宮崎牛イチボ 良く焼きでもサッと焼いてもOK タレお好みで 普通焼きの醤油ダレ&わさびを乗せて パクり 旨いネ 追加は みなさんオススメの 上レバー ホルモン 瓶ビール 上レバー 生でも食べられますが焼いてください(^^) ルールを守って焼いていただきまーす♪ まったりまとわりつくウマサ ホルモン ファイヤ〜 脂が凄い… パクッと… じゅわじゅわと溶ける ナニ!この甘さ ホルモンおかわり。 やはり旨い! もも肉も食べたかったけど この辺でやめておきましょう。 お会計はニコニコ現金払い 合計 21510円 でした。 マジ美味かったなぁ〜 また来たい! ご馳走さまでした 今日子さん、ご紹介ありがとうございました (訪店日 2024,06,26) #ディナー #焼肉屋 #焼肉 #宮崎牛 #厚切りタン #ハラミ #サガリ #イチボ #カルビ #レバー #ホルモン #サンチュ #瓶ビール #梅酒ソーダ割り #カウンター #妻と #宮崎グルメ #宮崎県グルメ #2024マイベスト
地元タウン誌の企画半額定食の肉三舞ランチ1609円ライス無し(通常3218円)をいただきました。 A5の牛肉、豚肉、鶏肉をお得に食べれます(^o^) ご馳走さまでした。 #A5の牛肉はうまい
宮崎牛と旬野菜が織りなす、ご褒美時間を過ごせる鉄板焼き
私の誕生日に大分から心友が お祝いに来てくれて、 お気に入りの鉄板焼き屋さんで 楽しみました。 予約時に奮発してオプションで 鮑を付けました。 宮崎県産の新鮮なお野菜のサラダから スタート。 西洋山葵のドレッシングの辛味で ガツンと胃を刺激。 牛骨出汁と鶏出汁のスープ 牛肉の味がそのままスープに なった様なお味。 臭みも嫌味もないのは鶏出汁の お陰?? 牛すじ肉と里芋の揚げ団子と なか窪牛とシシトウと 無花果の天ぷらに柚子胡椒の餡掛け。 何と言う組み合わせなんでしょう。 しっかり柚子胡椒のピリッとが まとめています。 この日会って直ぐに雑談で 無花果の天ぷらの話をしていたので あまりにも嬉しい偶然。 1ケ月半前に鮑をお願いしました。 良い鮑を出して下さいました。 じっくり蒸して、ささっと炒め、 肝バターソースでいただきます。 鮑は弾力ある歯応えで 磯の風味の滋味と甘みがあり、 ソースは鮑の旨みが凝縮され、 肝もクセが堪らなく美味。 コースより高いお値段ですが、 いただく価値ありです。 メインのお肉。。。 いただいていて気付きました。。。 オーダーしたお肉より良いお肉を 出して下さいました。 嬉し過ぎる誕生日プレゼントです。 お肉の部位でカットを変えたり、 前半・後半で焼き方やベンチタイムを 変えたりで提供してくれるので 存分にお肉を楽しめます。 しかもこちらは私が宮崎牛の中でも 1番好みの小林地区の牛なので その美味しさは格別です。 焼きおにぎりのお茶漬け このお出汁もしっかり牛出汁。 丁寧に下処理をしているので、 臭みがなく滋味深い味わいの牛出汁。 鰹出汁同様飽きないですね。 しかもコラーゲンたっぷり。 デザートはクリームブリュレ。 そして嬉しいバースデープレートが Happy Birthdayのソングと共に 運ばれて来ました。 以前のレビューの確認をと 思ったら、お蔵入りがいくつか。。。 コロナ禍中はお昼利用でしたが、 久しぶりの夜利用でした。 お昼はお気軽に鉄板焼きを楽しむで、 夜は鉄板焼きはもちろん 合間のお肉使いのお皿に 感激でした。 今回は私が予約したのに 友達が私の誕生日と言うことで ご馳走してくれました。 確かコースのお値段より オプションの鮑(時価)の お値段の方が 高かったよーなー。。。 美味しいお肉と鮑で 嬉し楽しバースデーナイトでした。
主人の誕生日を鉄板焼きでお祝い。 コロナ禍振りの訪問。 お願いしたいことがあったので 電話をかけると、 しっかりと覚えていてくれていました。 なので、お店に着くなり、 鈴木劇場の始まり、始まり。 肉の説明、お料理の説明の他、 撮影に関しても積極的に 協力して下さいました。 宮崎牛鉄板焼きコース 牛肉論スタイル13200円(税込) お肉は鈴木シェフのお勧めの部位を 少しずついただく流れ。 合間に2口ほどのお料理がでたり します。 セルバチコとケールのサラダから 始まる。 ともさんかく 脂感強いのにサクサク。 脂の甘み・旨みが強い。 かめのこ 脂が少なくしっとり いくらでも食べれるほどあっさり。 ビシソワーズならぬテゲソワーズ 大束(おおつか、宮崎県串間市)の さつまいもで作ったスープ) ふわっとシナモンが香り甘く コクのある味わいのスープ。 テゲとは宮崎弁で「とても」とか 「凄い」とか、強調する時に使います。 ポルチーニのハンバーグ こちらはオンラインショップや ふるさと納税に販売されているもので 試食で出して下さいました。 ポルチーニ香るハンバーグは、 油脂でコーティングされた様な 表面。口当たりはシルクようで しっとり。ある意味ハンバーグでは 初めての食感。 リブキャップ サクッとながら身がしまって噛み応えありで 肉汁が溢れる。脂味は強い甘みで 存在感ある味わい。 くりみ 身がかなりしまり肉汁がジューシー。 脂味でなく肉汁がジューシーなので あっさりな味わい。 有田牛のもつ鍋 油引きした小腸なので脂が浮いていないし 生姜が効いてあっさり。 小腸のぷりぷりとはつのコリコリ食感の コラボがなんとも良き。 口直しの 赤ワインと葡萄ジュースのグラニテ 手間暇かけて作られていて、 その日は仕込みの日だったので、 仕込み中のグラニエを見せて いただきました。 イチボ ステーキで食べるより味が濃く、 甘味・旨みを感じる。 噛み応えあり。 スチームのしゃぶしゃぶ(シキンボウ) 鉄板にお湯をかけ網に乗せたお肉を 1往復させます。 筋脂がなくしっかり肉の甘みがあり しっとり。 〆は5時間炒めた愛情のカレー 煮るでなくあくまでも炒めたカレー なので手間暇かけて作り上げたとか。 スパイスをダイナミックに使っているのに、 丁寧に愛情かけて作ったので ちゃんとまとまっている(鈴木論) フルーツはキウイおりんごとレモンを 使い、あくまでも甘みは鈴木シェフからの 愛情とかなり強調されていました笑 カレーも2口或いは3口ほどで 〆までで腹7分だったので、 カレーは量を聞いてからの提供が 良いのかとひとり思う。 紅烏龍茶のチョコレート コクのある生チョコが一口 夫の誕生日だったので、 プレートを作っていただきました。 #お肉の質が高い #肉食女子 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎夕食 #宮崎牛
鮮度・肉質にこだわった宮崎牛の贅沢焼肉。記念日や接待にふさわしい完全個室の焼肉店
宮崎の中で一番好きな焼肉屋さん♪♪ 肉寿司は毎回頼んでしまうほど美味しいです 完全個室でお店がとても綺麗なのが嬉しいポイント
フレンチと鉄板料理を使った創作料理。一日一組限定の特別な空間を是非お楽しみ下さい
完全個室で味わう宮崎牛。器・酒・空間・サービス、すべてにこだわりが光る焼肉店
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