更新日:2025年09月08日
鶏の炭火焼きの持ち帰り専門店。 この日は地山鶏のもも焼き(1,300円)と炙り刺(950円)を注文。 もも焼きはすごい柔らかい! 中はレア! 親鶏のような歯応えはない。 うまい! そして炙り刺! いわゆるタタキ! めちゃめちゃうまい!! 今まで食べた中でも3本の指に入る! 次は大きい方を買おう! ご馳走様でした!
携帯も通じない谷あい深く、竹墨で焼く地頭鶏が最高!白レバーが病みつきになる!
晩ご飯 昨日に引き続き、もも炭火焼 嵐坊 せせりポン酢+焼きおにぎり+味噌汁+烏龍茶でスタート 食べ終わり後、鶏のたたき+ビール 最高の酒あて
老舗で地頭鶏‼︎ 自社農園で飼育するこだわりの地頭鷄は柔らかいのに弾む歯ごたえ!
宮崎駅前にて。 有名店へ。 17時30分に行ったがガラガラ。もも焼きを頂きましたが柔らかくて美味しかった。提供スピードも早く満足。
コスパ抜群!レアレバーとフワフワつくねが自慢の炭火焼き処
久々に竜ちゃんのつくねとレバー食べたくなって。 でもなかなか予約が取れなくて…やっと取れて行ってまいりました〜 お通しはマカロニサラダ。 炭酸水とハイボールオーダー。 ○フワフワメレンゲの山芋鉄板焼き。 これ美味しい〜 ボリューム満点!また食べたい☆ ○つくね 230円×2 卵黄からめて。間違いないやつ。 ○とりかわ 170円×2 かりじゅわ。鶏油堪能笑 ○ぼんじり 170円×2 ジューシーが過ぎる笑 ○豚バラ 170円×1 おいしー!リピート決定! ○レバー 220円×2 レアでたまらん♡これもリピート必須ですね(≧∇≦) ○唐揚げ 650円 デカ盛り!これ頼むだけで満腹になる! 味はフツーの唐揚げ、だけど揚げたてというだけで価値がありますね♪ マヨネーズが合う。 あまり頼んでないけど、 信じられないほどお腹いっぱいになりました笑 唐揚げと山芋鉄板はどっちかで良かったかな笑 ボリューム、コスパ最高です(^-^)
柔らかな有田牛赤身と出汁ダレが絶品の焼肉店
行きつけの焼肉屋さんですが 久しぶりに伺いました。 予約時に 「いつものコースを!」で、 オーダーするのですが、 今回は行ってからのオーダーで 席のみ予約。 ・特選厚切りタン ・特選厚切りハラミ ・わさびまみれ ・名物ネギ塩 ・生白センマイ ・キムチ ・焼き野菜 夫メガハイボール 私烏龍茶 計12000円 こちらのお肉は宮崎県西都市の有田牛を 使用。 その中でもお産していない雌牛のお肉で、 きめ細やかで柔らか。 焼肉奉行は夫。 先ずはイナバウアーした厚切りタンから。 夫がしゃぶしゃぶの様に さっさと表裏を慣らし、 焼き始める。 良い具合に焼き色が付くと ハサミでカット。 サクサク食感で甘い肉汁が溢れる。 生白センマイは丁寧に処理されていて、 センマイ独特の臭みも全くなく、 酢味噌と梅肉を絡めて コリコリ食感を楽しみます。 安定の美味しさのハラミ 旨みと甘みがぎゅっと閉じ込められ 柔らかく美味。 わさびまみれは、 焼くとツーンとした辛みはなくなり、 それでいてお肉のこってりさをなくし、 美味しさだけを上手く引き出す役割を わさびがしてくれています。 名物ネギ塩 見るからに凄いボリュームです。 薄切りのカルビにこれでもか!って ほどに刻みネギが入っています。 このご時世ネギがお高いので、 ネギ好きの私には嬉しい。 ネギからの汁とお肉からの脂の旨味が 病みつきになる美味しさ。 こちらの出汁ダレにたっぷりの 刻みネギを入れてお肉をいただくと、 余計な脂が流されて、 出汁がいい具合にお肉を引き立てます。 普段は醤油ダレ派ですが、 こちらに来るとほぼこの出汁ダレで いただきます。 宮崎には他にないタレです。 もちろん醤油ダレも美味です! 上シマ腸 しっかり焼いていただきます。 程よい歯応えに脂身のブチっと甘い脂の 弾けるのが堪りません。 少食になった?? いつもより少ないお会計でした。 いつ来ても安定の美味しさの 焼肉屋さんです。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎夕食 #宮崎焼肉 #有田牛 #焼肉女子 #肉食女子 #肉女
鶏もも焼きの専門店。 その日の朝にしめた肉を使っている。 鶏も、一年半育てたメスの地鶏を使っており、臭みや水っぽさが全くなく、甘い。 炭火焼きの香りも 食感も柔らかいながら弾力があり、鶏肉によくある繊維っぽさが皆無。 焼酎はもちろんのこと、ワインや日本酒やクラフトビールも揃っている。 (焼酎の「一杯」というのは、グラス1杯ではなく徳利1本のこと) 〈絶対にまた行きたい〉の星みっつ。 ------ たたきは、身の赤さが見えるほどのレア。 簡単には噛みきれないけれど、柔らかいし全然脂っぽくなく、むしろ噛んでいると、炭の香りの中にお肉の甘みがほんのりしてくる。 細かく切ってあるので、食べやすい。 一緒に出てくるポン酢も、自家製とのこと。 ももの塩焼きも出していただいた。 こちらは、たたきよりももう少しお肉に脂を残して調理しているらしい。 でも、鶏もものソテーにあるような、繊維っぽさも脂っぽさもまったくなく、お店がおすすめしているガーリックパウダーさえいらないほどに、お肉そのものがおいしい。 塩焼きのプレートをそのまま使って、ガーリックライスも使っていただいた。 じつは、塩焼きを頂いているあいだにもうこれ以上は入らないほど満腹になってしまっていたのだけれど、「残していいからね」と言っていただきながら出されたガーリックライスは、一口食べたら止まらなくなる、完璧な別腹メニューだった。 塩焼きのプレートにご飯をよそって火を通しただけで、お米が脂の甘さに包まれている。ペロリと全部食べてしまった。 お料理はもちろんのこと、マスターにまた会いに来ようと心に決める、そんなお店だった。
宮崎神宮駅からタクシーで行ける距離の和食のお店
近所にある鳥料理屋さん。 地鶏やチキン南蛮など鳥料理がメイン。 地鶏は持ち帰りも可能です。 枝豆やオニオンスライスもその場で調理してくれるのでホカホカ・新鮮で美味しい。 オススメはとり繁焼 鳥モモ肉と玉ねぎを味噌で炒めたシンプルな料理ですが、ご飯が止まらなくなります。 早い・美味い・リーズナブルな オススメ店です。 #地鶏 #鳥料理 #宮崎料理 #カード可
橘通東にある宮崎駅付近のふぐ料理が食べられるお店
宮崎のブランド鯖 ひむか本鯖を食べたくて、来店。ハシゴ飯なので予約もしておらず、ひむか本鯖食べたい旨をお話しすると、今日はもうないと…おすすめで刺し盛りをオーダーし、刺し盛りでひむか本鯖少しだけ有ったのでって! ありがとうございます♪ 今まで食べた鯖で1番かな?って思うぐらい美味しい、脂乗りも最高でした。他の刺身も美味しくて、必ずまた食べに行くって決めました。閉店間際にお邪魔したのに大変心地い接客、お料理ありがとうございました。
地元の美味しい焼酎とじっくり三度焼で旨味が凝縮された鶏料理を味わう
鳥の旨さを三度焼で味わえました。 焼酎も地元の酒を取り揃えてますよ。
都城、都城駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
2016.01.05 初訪です。 会社の昼食会にて。 ご馳走さま。
四季の味覚とお酒を堪能できる、ぬくもり溢れる和のお店
日曜日の19時ごろに訪問しました。 当日の17時過ぎに予約したら、ギリギリカウンターが予約できました。 店舗専用の駐車場はないので、車で行く際は付近の駐車場を利用しましょう。 お通しは菜の花と青菜のおひたしでした。苦味が最高です。 プレモル(660円)で乾杯です!グラスが薄くて口当たりがよいですね〜。 店内はほかほかと暖かく、どこか落ち着くモダンな雰囲気です。 日本酒や焼酎はメニューに書かれていないものもあるようなので、店員さんに聞きましょう。 ちょこっと盛り その日のお刺身をちょこっと盛れるとのことなので、さっそく人数分注文。 こっくり濃厚な旨味があるカツオや弾力が強いカンパチ。 そして驚いたのが、スズキ目・イスズミ科に分類される「メジナ」です。 甘みが強く、しっとりした旨味、タイをもう少し濃厚にしたような味わいに感動でした! たまごのピクルス(220円) 酸味がほどよく、たまごの濃厚さをずっしりと感じます。 さっぱりいただけるものの食べ応え満載です!4つ付。 フライド長いも(550円) コロコロと一口サイズの長いも。 青さを纏ってカリカリの食感!塩加減も最高です。サクサクの長いも。 タコハイ(495円) この付近でタコハイが飲めるお店、初めてみました! 寸胴のような可愛らしいグラスに入って登場。相変わらず美味しいです。 もぐらソーダ割 メニューにはなかったですが、店員さんに伺うとカウンターに置いてある焼酎があるとのことで、鹿児島のもぐらをいただきました。 1合を、ソーダ割で。クサくていいですね〜。やっぱり焼酎のこの飲み方は、お得感があって嬉しいです。 大葉とじゃこの焼きおにぎり(385円) 〆は炭火でじっくり焼かれる焼きおにぎりをチョイスしました。 大葉の爽やかな風味と、じゃこの旨味、表面はカリッと焼き上げられており、中はふんわりのご飯。 付け合わせの大根の漬物が、かなり旨い!シャッキシャキの食感が強く、醤油の味付けも絶妙でした。 今宵も素敵な時間を、、ご馳走様でした!
信じられないくらい美味しい骨付き地鶏が食べられる、宮崎の鶏料理のお店
もも焼き(ばらし)とせせり塩焼きおろしポン酢。 炭火の香りがたまらない! もも焼きは骨付きのレアなもも焼きも美味しかったけど、ばらしも食べやすくていいね! 絶妙にミディアムレアな焼き加減も最高。 せせりもおろしポン酢との相性が最高! どちらも美味でした。 ご馳走様でした。
こだわりの黒毛和牛赤身肉と完全個室のお店
7月29日にオープンした我が家から 車で7分の焼肉屋さんに早速行って みました。 リサイクルショップの2階にあり 全室個室。 その個室が 何とも焼肉屋さんらしくない作り。 オーダーは、 厚切り上タン3500円 特選ハラミ2800円 ホルモン900円 カメノコ1800円 冷麺950円 白菜キムチ450円 チャンジャ500円 焼き野菜盛り合わせ950円 小皿で提供されるので 量が少なく感じましたが 実際は結構なボリュームでした。 タレは醤油ベースで 私が思うに、 これまでで1番甘いタレでした。 厚切りタンはサクッと歯に入り、 柔らかでジューシー。 特選ハラミは気持ちかたさを感じましたが、 肉汁はたっぷりで美味。 カメノコは歯応えがあると思いきや 柔らかでワイルドなお味で 好みでした。 ホルモンは脂身がしっかりで くどさがなく、 最近いただいた中では 1.2の美味しさ。 チャンジャは少ない提供のお店が 多々ですが、こちらは量が多く、 多いと満足します。 〆に冷麺をオーダー。 かなりの歯応えの麺。 しっかり目の味付けのスープと よく絡んで美味しかったです。 以上に 夫はビールとハイボール、 私は烏龍茶で 合計 13660円。 もう少し高いかなと思っていたので 美味しさと金額が妥当な設定の お店と思いました。 焼肉 匠 宮崎市大塚町権現昔769 タクミヤモール2階 0985-73-9090 18時〜22時(LO21時半) 水曜日定休 #焼肉匠 #宮崎焼肉 #宮崎焼肉屋 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #retty #rettyグルメ
噛むほど広がる旨味、絶品地鶏と焼酎で至福の宮崎晩酌
次男帰省で宮崎の味再確認2025.9 骨付きもも肉をいただきに 丸万本店へ。 ちょっと早めに行って、 名前を書いたので3番目でしたが、 開店時間の17時5分前には 20人ほど待っている状態。 骨付きもも肉1600円 (きゅうり・スープ付き) 鶏のタタキ950円 夫と彼女ビール 私烏龍茶 息子コーラー 真っ黒ながら艶々のもも焼き。 ピンク色の部分がありますが、 結構しっかりと焼かれていました。 塩加減・脂のり・硬さが絶妙。 噛みきれない程の硬さが 噛む度に皮から脂と旨味が 増します。 タタキは表面は香ばしく、 中はレアでもも焼きのレアとは また違った歯触りとジューシーさ。 甘みがあります。 コロナ禍以来の丸万でしたが、 やっぱりここが一番かな。。。 強くお勧めです! #宮崎グルメ #宮崎ディナー #骨付きもも焼き
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
ご当地グルメが有名な街、宮崎で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはももとむねのブレンド焼きハーフ1,250円、鶏刺身3点盛り1,600円、チキン南蛮800円、とり皮揚げせんべい630円、鶏皮ぽん酢480円とお通し300円×2 合わせたお酒は、ハイボール149円×6からの千徳大徳利2,150円 た、た、た、大変です 地鶏を中心とした料理はどれも美味しいいからハイボールのグビグビが止まりません でもこの日のハイボールは税込みで149円だったから問題ナッシングー ピカピカに光る鶏刺し必ず頼むべきだけど、鮮度の問題があるので30分以内に食べきることを超絶オヌヌメヨウコ また一軒、この街で素敵なお店と出会えた奇跡に感謝 この街に出張の際に思い出す予感超絶極大 #居酒屋 #炭火焼 #鳥刺し #宮崎
観光後に味わうこだわり蕎麦と心地よい空間
19時に2名予約して来店。青島神宮を観光した後、友人の新築の自宅を見学。9000万の自宅は立派だな。ガレージもこだわりあり。動線を考えた平屋はかなり住みやすそうだな。その後解散しこのお店に。料理は美味しい。総額9850円。クレジットカード払い!
宮崎市にある宮崎駅付近のダイニングバー
ホテルのフロントでオススメ頂いたお店なので問題ないという事で入りました。 オススメをチョイスしてオーダーしましたが全てが美味しい。迷ったらここです。
都城、西都城駅付近のホルモンが食べられるお店
田舎に帰省して、友人と3人で訪問しました 以前良く通い、一番楽しみにしていた 鳥料理屋 “つる”さんが閉まってたので、急遽変更しました 昼間、馬ホルモンを食べたばかりなので、え〜と思ったが、今度は豚やから、まぁ、いいか! 中に入ると、結構賑わっています カウンターの奥に案内され,まずビールでチャリ〜ン マネして撮影してみましたが、全く駄目なので載せません(笑) 塩ホルモン、豚タン、ハラミ、もつ煮込み、炊き餃子 トマト等を注文 それぞれが、ボリュームもあり美味しかった 〆にそばを食べ、美味しかった記憶があるが写真はない 色々と積もる話もあり、長居し結構飲んだ やっぱり、田舎はいいなぁ ご馳走さまでした
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