更新日：2025年05月03日
潔さと美味しさが際立つ、餃子とビールだけの名スポット
宮崎出張の晩飯です。 18時の開店前から行列ができていました。 餃子のみしかメニューになく、皮はパリパリ、中はジューシーで、名店の名に恥じぬ美味餃子でした。
もちもち食感とジューシーさが際立つ餃子
餃子1人前8個420円。これのみの注文でも愛想よく対応してくれる。九州の餃子では比較的大きめ。パリッと焼いており食感良し。店舗綺麗。
ラードでカリカリに焼かれ、中身はフワトロで美味しい餃子の専門店
「マツコの知らない世界」 で放送された時、うまそ✨って思って注文 2ヵ月待って、やっと届いた 焼き用に、ラードまで同梱されてました。 美味しかったです。
創業昭和30年、香ばしくヘルシーな宮崎餃子のルーツを味わう専門店
【揚げに近い焼き餃子】 宮崎県延岡市新町、繁華街のど真ん中に ある、昭和30年創業の餃子専門店。 メニューは焼き餃子・水餃子に、ご飯と ドリンクだけ。 『焼き餃子』と『水餃子』をオーダー。 オーダーと同時に餡を皮で包み、すぐに 焼き始めた店主。焼き上がりをパリッと させるための拘りとのこと。 『焼き餃子』はまるで揚げ餃子のような ビジュアル。こんがりカリッカリの 焼き目。焼き目のないほうはモチモチ。 皮は厚めで食べ応えあり。 餡は野菜多めで、なめらかな食感。 ヘルシーなうえに超美味♬ 皮の美味さを堪能できるのは『水餃子』。 ムチムチ心地よい弾力。甘みのある 特製つけダレが合う♬ 後で調べてわかったのだが、コチラは 宮崎県内初の餃子専門店で、 宮崎餃子発祥のお店とのこと。 宮崎餃子ルーツの味、美味しかった♬ ご馳走様でした！ #宮崎餃子発祥のお店
希少焼酎と本格餃子が楽しめる隠れ家
斬新な店名「ぶたまん」。 餃子「ギョーズ」のお店。 最初待ち合わせに店名を言われた時はふざけているのかと思った。 未だに本当に正式な店名なのか疑っています。 あれなのかな、サントリーの「角」みたいに通称だったりして。 店名は兎も角。 名物の焼きギョーズのペア(白菜とニラそれぞれ4つづつ。)結構食べ応えのあるハード系餃子。 酢醤油を多めにつけても負けない野菜沢山で贅沢なギョーズ。 いつも麺だけにしようと思いつつも結局食べてしまう焼きギョーズ。 個人的に一番好きなのはここのワンタン麺。 テゥルテゥルな皮の食感と餃子のタネがちょうどよい量で食べやすい。 また、持ち上げてもちぎれない、よく練り込まれた餃子の生地がさり気なくこのお店のハイクオリティーの証。 派手さは無いが美味しい餃子、あ、ギョーズ。 ワンタン麺も含め、ぜひご賞味あれ。
パリパリ食感と上品な餡が魅力の進化系餃子スポット
宇都宮、浜松をかわし、宮崎が餃子の消費量1位となった震源地が高鍋である。本日はマツコの知らない世界で紹介された「たかなべギョーザ」へ。 パリパリに焼かれた薄手の皮と舌触りが滑らか過ぎる餡が新しい。それにしても餡の滑らかさが上品すぎてビックリした。 しかも一つひとつが大きくて、コスパ良い。
餃子6個500円！餃子消費日本一の宮崎で有名で本店が並びすぎてて諦めた後偶然見つけて。しっかり焼かれてて大きさもちょうどいいが肉汁があんま出ないタイプ。
延岡で餃子のファン多し野菜餃子が自慢の中華料理屋さんお持ち帰りできます
No.0232【翠園(すいえん)/延岡市旭町】 延岡には餃子の名店が幾つかある。チキン南蛮発祥の地でPRしているが、こちらもフューチャーすべきだと常々思っている。現在では宮崎では高鍋町の方が餃子は有名になっているがルーツはやはり延岡だ。 以前にも取り上げたが延岡にある｢黒兵衛｣(1955年創業)さんが南九州における店舗型餃子店の元祖だと言われている。先日リポートした｢黄楊(つげ)｣さんも｢黒兵衛｣さんの流れである。 今回リポートする『翠園』さんの御主人は｢黒兵衛｣さんの先代の長男に当たられる。ちなみに先代の次男であり、『翠園』の御主人の弟に当たられるのが宮崎の｢黒兵衛｣の御主人である。 延岡市旭町…川を渡って繁華街から少し離れるが味のある居酒屋や割烹料理店が建ち並ぶ。以前にリポートしたラーメンの｢再来軒｣(No.221)さんも旭町にある。 こちらも1978年創業と言っておられたので既に35年の歴史を持つ老舗である。 概してそうだが、どこのお店もメニューは餃子と飲み物というシンプルなラインナップである。持ち帰りの客も多い。 ■餃子(一人前8個/350円) ちょっ…バリ安（笑）。このご時世有り難い。 注文を受けた後に一つずつ包んでから焼く。一般的には小ぶりな餃子が登場。ただ器の上に無造作に置かれているので見た目は美しくない（笑） カリッと焼かれた厚め皮はやはり黒兵衛のDNAだ。合挽肉とキャベツと玉ねぎを使った餡。ただ黒兵衛と決定的に違うのは野菜の量。圧倒的だ。なのでもたれずサラっとイケる。子供にも人気があるという。 ☆☆☆☆ 〆にもOKだし、メインで食いまくっても良いと思う。再訪したいとつくづく思った。深夜3時まで営業している。 (´Д｀)｛延岡来たら餃子を食うべきだ。いや食わなくてはならない！） #餃子 #延岡市 #宮崎県
児湯郡高鍋町にある高鍋駅からタクシーで行ける距離の餃子が食べられるお店
2018.7.13 実習帰りに寄りました。うーん。福岡人からすると…さっぱりラーメンかな。メニューが豊富なので、別のものを食べてみたい！ #宮崎 #高鍋 #ラーメン
手作り皮の薄い餃子と野菜の旨味が楽しめる中華食堂
餃子4個、中ラーメン、水餃子を注文。 こちらの餃子の皮は手作り。 皮は薄め、野菜たっぷりで美味しい。 次回はビールと焼き餃子を頼もう。
色々な種類の餃子が食べられる、刺身や炒飯も美味しい居酒屋
小さいお店ですが、餃子がうまい！ 餃子の専門店なので、いろんな種類の餃子を楽しめます。 なかでも焼き餃子は、アツアツの鉄板に載ってきます。やけど注意です。 揚げ餃子や水餃子もあり、焼き餃子のチーズは羽根がチーズでカリカリになってさらに美味しい！ 餃子だけでなく、刺身やチャーハンなど居酒屋メニューも豊富です。 焼酎をキープしてきました。 #GW2016
こんな一口餃子初めてみた！思わず小さっ！おもろって声出そうになった。ちゃんと1個づつ指で形成させてる最小かも。(なぞって形成させてない)飲む時あんま食べない自分にはツマミには最高かも。あと手羽先も「冷やしてだしてます」ってなんか？と思って。冷めてる手羽先であまいタレとかじゃなく醤油？味ってうまくてちょうどいい。焼酎は飫肥杉(おびすぎ)いつも麦でクセが強いのはあんまりだったが宮崎では芋メインだがこれはさっぱり頂けた。地元じゃ当たり前に飲めるけど県外だとあんま見ないとの事で…うまかった。
2018.09.13 初訪です。 お店Open前の造っている時から気になっていた店舗でした。 出来立て当初は餃子販売のみって感じでしたのでなかなか足が向かず(汗)。 今回は珍しく早い時間に界隈で買い物が出来たので立ち寄ることに。 訪れてみると、イートイン出来たりお弁当タイプのお持ち帰りも出来たりと色々変わってきているみたい。 餃子のお店だけあって 変わり種のタイプも、たくさんありますね。 今回は初見と言う事もあって 831餃子(生)をお持帰りです。 (簡単なレシピも、付いてきます。) お家でレシピ通りに調理！ 皮がもっちりしてて、野菜の食感が、イイですね。 ビールのお供にピッタリ！(会社の同僚も美味しいと言ってたのも納得)。 近所あったらちょくちょくお寄りしたいですね。
宮崎県児湯郡高鍋町国道10号沿いにある"餃子の馬渡 ママンマルシェたかなべ店"さんへ。 イートインかテイクアウトか。 「もっちり餃子」10個/¥572をテイクアウト。 名前の通り、皮がもっちりで具も美味しいです。 餃子の町、隣も餃子屋さん。 冷凍も売っていて、そちらもオススメです。 #餃子 #専門店 #もっちり餃子 #イートイン #テイクアウト #餃子の町 #高鍋町 #児湯郡 #宮崎県
休日ランチに水餃子！と見せかけて、冷や汁がついてくるスペシャル定食を注文w （水餃子もついてきた） 今回は茄子の挟み揚げということで夏らしく！ ビールにも合いそう… いわしの南蛮漬けもサッパリで冷や汁と相性バッチリでした。 客層は女性人気が高い様子。こじんまりしてお洒落で素敵な空間です！
東臼杵郡門川町にある門川駅付近の餃子が食べられるお店
餃子の野菜の甘みが強くてクセになります！小籠包もスープがたっぷり入っていて旨かったです！台湾から来た料理人が作ってくれるということで本格的な中華料理を楽しめます。英語での食レポ動画があります→https://youtu.be/IzCS7GSnTuoまた、中国語での食レポもあります→https://youtu.be/9GWGAgAYs9Q
餃子が食べたくてウロウロしていて発見 生姜餃子が好みの味でした♩
濃厚だけど飲みやすい、とろみ豚骨と自家製麺のバランス型ラーメン
宮崎県ナンバーワンらーめんと名高いこちらへ。豚骨、塩、中華そばと各種ありますが1番人気のこってひ豚骨を。食べて改めてわかったのだがレベルの高い宮崎らーめんです。旨みたっぷりのスープに具は宮崎ならではの豆もやしが。更には県内の素材にこだわっている。48席あるがさすがは人気店、駅からも遠いのに平日でも少し待った。また行きたい。
ネギ山盛り&無料トッピングが魅力のラーメン
大盛ネギチャーシュー麺1080円をいただきました。ネギがてんこ盛りで美味しかったです♪ 久しぶりの訪問でしたが、ゆで卵と辛子高菜は無料でした。タッチパネル注文になってて楽でした^ ^ 12時に着いて25分くらいに入店できました。すごい並んでました。
ピリ辛とニンニクが効いた体も心も温まるスタミナ辛麺
オリックスキャンプに出店していた こちらへ！ 3辛で。 そこまで辛くなかったですね！ 美味いです。 ご馳走様でした！
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