辛さがたまらない！宮崎で人気の四川料理まとめ

いま台風で心配な宮崎のお店。 中華ダイニングやすだの陳麻婆豆腐。 安田昌也シェフは 2015年に居酒屋鶏酒処やすだとして開業 2021年5月に中華料理をメインに リニューアルオープン 安田さんは大阪のご出身で趣味はサーフィンとか… 汁なし担担麺もオススメ #麻婆豆腐しか信じない

いま台風で心配な宮﨑のお店。 四川の麻婆豆腐 麻婆食堂 若草通りアーケード内 bar awatoのランチタイムを間借りする形で営業する 店主平岡雅也さん 大学時代に1年間中国への交換留学を経験 帰国後ふと思い立って中華料理のレシピ本を購入し 麻婆豆腐を作ってみたことがきっかけとなり中華料理の世界へ 一度は会社員として就職したが中華の道を志し退職 旅行で訪れたことがあり気に入っていた宮崎に移住し中華料理店の門を叩いた 同世代で親交も深いBAR AWATOの店主粟戸稜大さんと複数回開催したコラボイベントが好評だったことが同店のオープンにつながった というのはひなた宮崎経済新聞より #麻婆豆腐しか信じない

宮崎市橋通東3丁目の中国料理『川』での晩御飯です。数々の星を取られた名店との事、毎年ゴルフ訪問の度訪れる友人から紹介して頂きました。お薦めの円コースを頂きました。先ずはクラゲと烏賊、青菜、いくらの腐乳和えからスタート。棒棒鶏、水餃子の酸辣湯、お魚料理はハタのスパイシー揚げ、海鮮は海老のチリソース、お肉料理は黒酢酢豚と続きお食事は選択でしたので担々麺、麻婆豆腐ご飯、炒飯を3人それぞれ違うメニューをオーダーしてシェアしました。デザートは焼き芋羊羹と胡桃のお汁粉でした。お酒の種類も豊富に用意されています。またお店の雰囲気がとても良いのでまた訪れたいお店になりました。 #宮崎 #中華 #中国料理

先日のランチでお気に入りのこのお店に伺いました☺️♪ここでは色々なメニューをいただきましたが、まだ食べていない五目あんかけ焼きそばをいただきました❣️熱々のあんは深みのある淡い味わいで今までいただいたメニューも美味しかったですがこれも正解でした。又伺いたいと思います