更新日：2024年01月10日
地元食材を多用した料理を食すことのできる宮崎空港で唯一のお店
けれどしっかり定食屋の機能も備わっている。 お昼時に訪問。 空港内のお店は不思議なもので、 昼に酒を飲もうが、見た目は悪く感じない。 たくさんのお客が既に酒を頼んでいる。 僕は酒は注文せずチキン南蛮定食を注文。 当然、ご飯は大盛。 ご当地で頂くチキン南蛮は、 とにかくお肉がジューシーだ。 そしてこのタルタルソースのコクと酸味。 物凄く本格的である。 またサラダ用に出された2種類のドレッシングも美味。 食事終盤戦。 ドレッシングとタルタルソースが偶然混ざり合う。 そこでまた幸せの組み合わせが発生し、 新たな旨い味が誕生した。 チキン南蛮は昔から大好きなメニューである。 宮崎の玄関とも言える場所で、 素敵な宮崎の洗礼を受ける。 素敵な事だ。 ごちそうさまでした。
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