更新日:2022年03月03日
宮崎名物の「チキン南蛮」の専門店
味 5 コスパ 4 雰囲気 2 合計 11
鶏料理が数多く楽しめてどれも美味しい、喫煙可能なオシャレな鶏料理専門店
テーブル席や個室席などあり〜コチラは宮崎「刀根鶏」や「飛来幸地鶏」を使用した刺身・炭火焼・鶏炊きが人気なお店として地元民から紹介され訪問となりました。 頂いたのは「宮崎郷土料理」の数々!先ずはおすすめ料理「飛来幸地鶏のタタキ盛り合わせ」と「飛来幸地鶏の炭火焼」から〜飛来幸地鶏は宮崎県小林にある「地鶏の里」で使用されている地鶏と同じで美味しい!「飛来幸地鶏」の品種は「名古屋コーチン」で味わい濃い旨味が特徴です〜鶏料理ばかりと思っていたら魚介類から和牛や鰻などあります。 外せない郷土鶏料理の「チキン南蛮」から「唐揚げ」などを食し〜宮崎「鶏鍋」を味わいます!宮崎では「鶏鍋」と呼ぶらしいが・・・博多でいう「水炊き」ですね〜調理や食べ方は博多と同じ!先ずはスープから「いいスープ」で美味しい〜そして鶏肉と鶏ミンチと野菜入れ最後は雑炊で〆ます。 どれもハズレなし!オススメな宮崎鶏料理屋さん〜ごちそうさまでした。 Enjoy Miyazaki Life☆
【宮崎地鶏×鳥刺し×焼酎×個室】地鶏頭を使用した絶品の炭火焼や鳥刺しが自慢のお店
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