200g食べても胃もたれしない!宮崎の国富町で飼育されるブランド豚のマンテンミートンを使用したトンカツ専門店に行ってまいりました♪ 宮崎産マンテン上ロースカツ(200g)(¥1680) 肉の甘さを堪能してほしいと、カツにレモンを絞り、塩でシンプルに味わうのが店のイチオシなのだそう。 卓上のブレンド塩、塩味に角がなく、すっごくこのトンカツに合う...! 2センチくらいの分厚い肉はジューシーなのにくさみもなく後味さっぱり。 脂身と赤身の比が2対8くらいで、赤身が多いのに、柔らかくてしっとり♪満足感があります◎ 衣も余分な油が落ちていてサクサク♪ 噛み締めるごとに肉の美味しさが楽しめるとんかつでした*\(^o^)/* サラダバーもあって、お野菜をたくさん食べることが出来るし、大根おろしも取り放題☆ この、おろしが箸休めにぴったりで、すっごく美味しかった(๑>ᴗ<๑)