一ッ葉ミヤチク

ひとつばみやちく
予算
～10000円
～5000円
最寄駅
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅（3.1km）
ジャンル
ステーキ 鉄板焼き ご当地グルメ
定休日
無休
0985-28-2914

宮崎牛をいただける人気店。直前でしたが予約が取れました。 専属シェフがテーブルについて調理していただけます。 ロースステーキをレアで注文しました。 最初に軽く焼いて、半分取り分けて残り半分を鉄板の上でフランベしてくれます。余分な油を吸い取るためか食パンの上に給仕してくれます。さすがに宮崎牛でほんのりした脂身の甘さと肉の旨味が凝縮されています。そして刺身のように柔らかい。 途中野菜を調理してくれて、さらに残り半分のお肉をいただきます。 そして締め的にガーリックライスです。たっぷりバターとガーリックを入れてご飯を炒めつつ、その横に卵をオムレツのような形に焼いていきます。「オムライス？」と思っていると、目にも止まらぬ速さで卵が細かく刻まれていきパラパラな状態になったと思ったら、ライスとまざわされます。そしてステーキの端肉に味付けしたものをアクセントで入れてくれます。これは最高に美味しい。 食パンはどうするのかなと思っていたら、バターをたっぷり落とし鉄板でカリカリに焼いてグラニュー糖とシナモンでラスクのように仕上げてくれました。 お肉のクオリティ、シェフの腕、どれをとっても値段に見合う最高のものでした。

Toshiyuki Yoshidaさんの行ったお店

一ッ葉ミヤチクの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

TEL 0985-28-2914
ジャンル
  • ステーキ
  • 鉄板焼き
  • ご当地グルメ
営業時間
定休日
予算
ランチ
～5000円
ディナー
～10000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
宮崎県宮崎市新別府町前浜１４０１-２５５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 宮崎駅（3.1km）
駐車場 あり

座席 修正依頼

席数

62席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

備考 駐車場：40台
予約 予約可

0985-28-2914