
宮崎・橘通りに佇む、ほろ酔い幸福空間——それが「青空エール」さん。
その名の通り、昭和25年に生まれた青空市場の南の一角から、今日も香り高きエールが生まれている。。。
店内にはなんと醸造所が併設され、タップまでたったの5m。出来立てビール、その工程とフレッシュさに五感が震える!!
☑️ 三種テイスティングセット【1,000円】
小さなグラスに広がる、ビールという名のアート。
ペールエールは日向夏の皮がほのかに香り、甘くてほろ苦い余韻が「キュッ」と舌を締める。
ヴァイツェンは「ふわっ」と広がるバナナとクローブの香りが実に官能的。小麦のまろやかさが絶妙で、まるで南国の風。
ブラウンエールは、焙煎香が立ち上る一杯。トゥルシーバジルの神秘的な香りが鼻腔をくすぐり、じんわりと染みる優しさ。
☑️ スパークリング濁り酒【800円】
ビールだけではない本気具合!播磨の名城酒造の濁り酒をスパークリングにしてあり、爽やかな旨みと甘みの中に確かなコクも感じられる。
シュワっとした爽快感のあとに、こっくりとした余韻。。。新感覚の美味しさ!
☑️ 自家製らっきょう【300円】
シャクッ!と噛めば、昆布の旨味と鷹の爪のピリリ感。思わずビールをもう一口。「クセになる」とはこのこと!
☑️ 焼きアボカドのオリーブオイルがけ【550円】
とろ〜り濃厚なアボカドにオリーブオイルの風味が絡み合い、「じゅわっ」と広がる旨味。まさに大人のご褒美。
店内はカジュアルながらも木の温もりが心地よく、一人でも、語らいにも、盛り上がりにもぴったりの空間。午後3時から楽しめる昼飲みは、まるで時間がゆっくり流れる異空間。
全国に誇れるクラフトビールを、宮崎の地で。
次の予定があり短時間の滞在ながら、心に残る深い余韻。次はゆっくりと、全種類制覇しに必ず来ます!
ご馳走様でした✨
#クラフトビールの種類豊富
#15時オープン
#ビール醸造所併設
#宮崎ディナー