更新日：2023年09月30日
大分市にあるコク、深味があり、なめらかでクリーミーなスープのラーメン店
博多でラーメン食べ歩きしたいなぁ‼️
11～14時まで1日3時間営業のラーメン屋さん
【大分グルメ／ワイルドな豚骨臭ラーメン】 2度目の訪問でやっとこの店のラーメンの 美味さが分かった気がする♪ 3年前に大分へ転勤してすぐに食べに来た 『名代 長浜ラーメン』さん。 当時はとんこつ臭がちょっと…合わかった で、今回は暫くぶりの再訪問デス❗️ 結果…美味かった〜♪ 注文は… チャーシューメン 680円 スープや焼豚はもちろん麺まで自家製って言うこだわりのラーメン屋さん。 スープは豚骨臭強めで昔ながらの味わい 麺はちょいウェ〜ブ、モッサリした感じで スープの絡み良しです♪ そしてチャーシュー‼️ 豚の旨味が味わえるアッサリ系、 厚めにカットされてモチっとした噛みごたえがたまらないです なんで初めて来たとき合わなかったんだろ？ 体調？スープの状況？ でも今回は美味かったな〜 )^o^( #大分グルメ #ラーメン #チャーシューメン #チャーシュー #九州b級グルメ会
何年ぶりかな‼️ 私と子供は大盛りラーメン硬麺を注文。 待たずに運ばれ来ました。 お客様が多少多くても対応の速さが良いですね✨ スープをいただくと変わらない美味しさ。 じっくり煮込まれたスープですが、あっさりスッキリとしたスープです✨ 麺の固さも私好み。 ご馳走さまでした。
