由布院ライドの前泊でお宿近くのこちらのお店に お初の訪問 炭火で焼いた冠地鶏も椎茸も美味しかった。 クレソンがアクセントになり口のなかがさっぱりして 豊後牛もペロリと平らげました。 クレソンを焼いて食べるとこんなに美味しいんですね。 初めて知りました。 ご馳走様でした
0977-76-8533
大分ブランドの「冠地鶏」と「豊後牛」七輪炭火焼で
啓修庵は温泉地の由布院にあります。 場所は旧九州湯布院民芸村、取り壊される予定であった歴史ある古民家を改装し啓修庵として蘇らせました。 提供する食材は新鮮な地元のものにこだわり、ガスコンロではなく、あえて日本古来の調理器具である七輪を使い炭火焼を提供しています。 七輪を囲んで地元の食材を食す、現代の田舎における持続可能なお店として「おいしい」を皆様に届けてまいります。
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口コミ(1)
お店からのオススメ
七輪炭火焼 啓修庵の店舗情報
店舗基本情報
予約・問い合わせ | 0977-76-8533 |
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ジャンル |
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営業時間 | |
予算 |
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クレジットカード |
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QRコード決済 |
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ICカード決済 | Suica、TOICA、ICOCA、はやかけん、nimoca、SUGOCA、nanaco、楽天Edy、WAON、QUICPay |
住所
住所 | |
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アクセス |
■駅からのアクセス JR久大本線(ゆふ高原線) / 由布院駅 徒歩16分(1.2km) |
駐車場 | なし |
座席
席数 |
48席 (4人掛けのテーブル席です) |
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カウンター | 無 |
喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
個室 | 無 |
貸切 |
可 貸切可能人数上限(着席) 48人 |
サービス・設備などの情報
衛生対策と予防の取り組み |
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お店のホームページ | https://sumibiyaki-keisyuan.com/ |
https://www.facebook.com/七輪炭火焼-啓修庵-105512288633861/ | |
X(Twitter) | https://twitter.com/yufuin_keisyuan |
料理の特徴・こだわり | 食材産地にこだわり、店内仕込み |
ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり |
予約 | 予約可 |
利用シーン | PayPay決済可、ランチ、ディナー、宴会・飲み会、送別会、歓迎会、忘年会、新年会、子連れで楽しめる、貸切ができる、ご飯、肉、禁煙、昼飲み、二次会、焼酎が飲める |
雰囲気 | 見晴らしがいい、景色がきれい、天井が高い、静かな店内、落ち着いた雰囲気 |
お子様連れ入店 | 可 乳幼児可、未就学児可、小学生可 |
ペット | 不可 |
電源利用 | 可(無料) |
Wi-Fi利用 | なし |
携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
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- Tatsusuke Egashira
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