更新日:2025年02月13日
ひつまぶしのアレンジ版、豊後牛まぶしが絶品の由布まぶしのお店
由布院の駅前、豊後牛、地鶏、鰻を敷き詰めて炭火で炊いた釜飯。迷って牛と地鶏を注文。そのまま食べたり山椒など薬味のせたり出汁で茶漬けにしたり、と楽しめ、お焦げも香ばしくて美味。前菜もどれも美味しくて、地鶏タタキも柔らかくて部位の違いも味わえて楽しかった。由布院全体や店内も外国人観光客多く、中国人だと思われたか「ビーフ」「チキン」「ミソスープ」と説明してくれた。店の外まで行列、ランチ予約して正解だった。
湯布院づくしの食材を使った人気の「合わせ箱」が評判の日本料理の名店
#目でも楽しめる料理 6月10日の午前中に開店よりも30分早めに 到着。 前日、高速バス到着後タクシーに乗り向うが準備中になっていたので、今日こそはと 宿から歩いて、お店に行った。 開店は11時から〜。 勿論、私は一番のお客さん このお店は、友達から聞いて一度は来てみたくて〜。 お料理は、目で楽しめる色、野菜 私は、魚の方を注文。鯛と平目だった。 お肉は、豊後牛は食べれるけど鶏も入っているので、蓋を開ける前に紫陽花一輪が 蓋の上に〜。 中を開けると、お店のページで見てたけど 実際みると色鮮で綺麗 お料理も上から、お醤油をかける。 美味しかった お店は、カウンター席とテーブル席 私はテーブル席に座る。 私の座っている場所からは、田んぼや大きな木が見えて窓を開けているから風が凄かった。 長袖を着ていて良かった。 湯布院駅からは歩ける距離です。
金鱗湖のほとりにある古い民家を改装して作った雰囲気のあるお店
#茅葺き屋根のお店 湯布院の以前から行きたかった喫茶店に行き、そちらの奥さんに訪ねたら、こちらを 教えて下さった。 訪ねて良かった。 近くの喫茶店には、良く行っていたけど〜。 茅葺き屋根の中も素敵でした。 景色も計算されてる。 18時に予約したけど少し早めにお店に入る。 コースにした。 一品ずつ、丁寧に作られているのが伝わってくる、お料理とは、こうゆう料理の事を 言うのかと思う味付け。 上品で、お腹一杯なのに最後のラムレーズンアイス迄、残さず食べた。 途中のお料理の時、女性スタッフから ヤングコーンが旬なので如何ですかと言われ、断りきれず頼んだ。 一つかと思ったら3つ。 最近、ヒゲも栄養が有るとTVで知った。 今日食べたら美味しかった コースとヤングコーンの合計で5500円位でした。 コースの中に鯉の刺身。鯉こくでしたか? 言い方。 やはり余り得意では無かったけど、食べました。 又、機会が有れば行きたい。 お料理は、ほうれん草のスープ、鮎の塩焼き、お豆腐に葛を入れた焼き豆腐。これは 絶品でした。いくらでも食べれそう。 ホントに美味しかった 豊後牛は、マスタードを付けて食べると 又、違った味になりますね。
山椒カレーうどんはスムージ付きでリピーター続出、自家製麺のうどん店
湯布院で素晴らしいカレーうどんを食す! 赤と白から白で季節の野菜TPをチョイス! 出て来たうどんはビジュアルから凄すぎて圧倒された! 蓮根、パプリカ、ししとう、しめじ、南瓜、茄子の素揚げと白髪ネギが最高に旨し!カシューナッツと挽肉のルーが素晴らしい… 麺の腰もバッチリで、最後にご飯とフライドガーリックで追いメシ…かつ、パパイヤマンゴーのスムージーでリセット!カンペキです! #カレーうどん #湯布院 #季節の野菜 #パパイヤマンゴースムージー #喰わずに死ねるか!
湯布院の素敵な庭園「亀の井別荘」内にある、雰囲気が最高の喫茶店
カフェ百名店。感激のカツサンドに出会う(^O^) マスタードのプチプチ感 衣のサクッと感 豚の脂の甘み それをホールドするパン 完璧すぎる。 めちゃくちゃ美味しかった。 モンユフは 超クリームチーズ笑 ラムレーズンのラム感はほんのりで程よい。 濃厚な酸味の効いたクリームチーズで 小さいけどこのサイズ感なの納得。 甘みは控えめなのに意外にも コーヒーに合います。 ちなみに… 開店30分前に並んで一番乗りでした★
焼きたてヘーゼクーヘンが食べ歩きにピッタリの人気スイーツ店
湯布院で食べ歩き① スイーツの第一弾でケーゼクーヘンのチョコレート版ショコラーデクーヘンをいただきました。 中のトロトロなショコラとふんわりスフレの様な生地が美味しい。 たっぷり食べたいが1個で我慢。 お土産におすすめです。
湯布院・金鱗湖の畔にあるマルクシャガール美術館の1Fにある素敵なカフェ
湯布院散策の後に行きました。 韓国から旅行に来ている方も多かったです。 運良く外の席が空いていたので湖畔を 眺めながらゆっくりする事が出来ました。
湯布院で、ゆっくり落ち着いてお茶するのにベストなカフェ
湯布院の老舗旅館「玉の湯」にあるティールーム。ガラス張りで開けた大きな窓からは旅館の入口の庭が見え季節感を感じられる店になってます。 1日限定12枚のアップルパイが名物。 薄くスライスしたりんごが並んでほんのり甘く生地はサクっとしてて美味。シフォンケーキもふわふわでいいですね。 緑の時期の前だったのでちょっと寂しい風景ですが、新緑の時期は綺麗な緑溢れる空間なんだろうなぁと思わされました。老舗の旅館ながら洋風でクラシックが流れる空間でゆったりした時間を過ごせました。 #カフェ
アルテジオ美術館や湯布院ラヂオ局が併設されている、チョコが有名なカフェ
湯布院に来たら必ず立ち寄るカフェへ。 寒いのに全員Pロールパフェ1100円笑笑 途中、 珈琲とクッキーを追加オーダー。 構成 チョコレート バニラアイス チョコアイス キャラメルソース Pロールのチョコとプレーン 柑橘のジュレ ビーンズショコラ チョコのクランブル テオムラタのビーンズショコラと B-speakのpロールを使った2店の 良いとこ取りのパフェ。 なので美味しくないわけがありません。 ロールケーキが乗っているので 迫力があり、ビーンズショコラを ふんだんに使っているので、 テオムラタのチョコファンには なんとも嬉しい作りです。 テテオでいただいたクッキーが 後日、従姉妹から送られて来ました。 オンラインショップでは、 発売日に即日完売とか。 そしてこのクッキーがなんとも 美味しいのです。 パリジャン グラニュー糖を噛んで食べている様な 食感。 その後からバターが香る。 口の中でバターがこだまします。 バターガレット 名前通りバターが香っています。 ザクザク食感でバターの余韻が 半端ない。 ファアンティーヌ グラニュー糖の様な食感。 バターとグラニュー糖が弾けるような 美味しさ。 フロンタンカレンツレーズン サクッとザクッ食感。 アーモンドヌガーの香ばしさと、 レーズンの甘みの後に シナモンが香る。 フロンタンオレンジ ザクっと食感。 アーモンドヌガーの香ばしさと バターを感じた後に オレンジの香りが追いかけて来る。 ショコラピスタチオ カカオの中に ピスタチオを香ばしさを 感じます。 サクッとザクっとの後は チョコレートの様にとけていく。 バセット パリパリの薄焼きパイ。 焦げる寸前にオーブンから 取り出した?? そう感じるほど香ばしさが半端ない。 メレンゲピスタチオ 凄い軽いさくさくで しゅわ〜とピスタチオ香りが口の中で 充満。 私の近辺にはこれほど美味なクッキーは お目にかかれずで感激。 運が良ければ店頭で買えるとか。 湯布院へお越しの際には 強くお勧めしたいクッキーと カフェです。 こちらの隣接のショップの ビーンズショコラと B-speakのpロールは共に有名です。 最後2枚の写真はコロナ禍直ぐの鎖国状態の時に 大分に住む友達がわざわざ持って来て くれて、受け取ったらそのまま 大分へ帰って行きました。
有名高級旅館がプロデュース!ふわふわモチモチ、ロールケーキのお店
大分県由布院「ケーキ⭐️」「食べログ3.61」。オープンは1999年。由布院を代表するケーキ店。購入したのは、名物の「Pロール」。こんなに卵を感じれるケーキは他にない。卵感が全面に出て、甘過ぎずとても柔らかな生地。他では味わえない不思議食感です。 #大分県 #由布院 #ロールケーキ
名物「由布まぶし」が絶品、木の温もり感じる店内で湯布院料理を味わえる店
【大分県湯布院】山あいにある温泉郷、湯布院にある由布まぶしのお店。冒頭に申しあげるなら、いたく美味い料理をいただいたというのが個人的な感想である。 いただいたもの٩( ᐛ )و *豊後牛まぶし 2361円 *鰻まぶし 2361円 他に、地鶏まぶし 2176円というメニューがある。 お米は湯布院産のヒトメボレが使われる。これをオーダーを受けた後に精米して土鍋で一つひとつ炊きあげるのだ。お店の説明では、ねばりと自然な甘みが特徴。 まずは大分県のブランド牛である豊後牛まぶしは、細かな説明なしにまずは肉がしみじみ美味い。薄切りされた肉から旨味、まぶしのタレとお米の相性が見事にマッチしている。 一方、ボクがオーダーした鰻のまぶしは由布岳の湧き水で育った湯布院産の鰻が使われる。キモチ小ぶりであるものの、炭火の香ばしさにしっかりとした鰻の旨味が残る。弾力もある美味さ。やはり、まぶしのタレとお米との相性抜群。 見た目、筑後のせいろ蒸しと似た印象があるが、味わいは全く違う。個性の違いはあれど、改めて鰻の美味しい食し方を体験した。 お店がオススメするまぶしの食べ方は写真をご参照。また、単品メニューで、豊後牛炭火焼2593円、地鶏炭火焼1555円、地鶏たたき1555円がある。 この後、湯布院の露天風呂に浸かり夏と秋の間の空を見上げて、休日のひとときを過ごした。 2018.09.15 #湯布院の絶品グルメ #これは美味い!
リーズナブルでボリューム満点、美味しい地鶏や豊後牛が頂けるお食事処
塚原の里さんに訪問しました。 1時間前に到着。名前と人数、お料理を記入。 車で待機です。 11時になりテーブル席に。 備長炭が綺麗におきています。 地鶏焼き3人前。 鶏の歯応えがすごいです。 ノンアルコールビールで合わせます。 あっというまに満席です。 美味しかったです。 別府から由布院スマートICから直ぐ近くです。
ガツンとしたフレーバーを感じられる本格カヌレ♡ 色々食べたけど、 やっぱりいちばんのお気に入りは、 ノーマルカヌレ。 これが1番外側カリッとしていて 中がトロッとしていました♪ ラムとバニラの風味が楽しめる。 次のお気に入りがリンゴかな〜 リンゴで中が更にしっとり♪ りんごの爽やかさと甘いシナモンの風味が 合う〜。 チョコカヌレも良かったな。 そこにみっちりカカオ豆が! 本格チョコ味♡ チャイカヌレと生姜と金柑は フレーバーが 鼻腔をブワーッと 抜けていきます。 すごく風味が強いです。 風味というか味ですね。 ここまで味を出せるの凄い(^-^) 観光地価格かも知れませんが、 本格的なカヌレたちで、 小さいけど一度に4つも食べたので、 結構お腹いっぱいになりました笑 プレーンカヌレのリピートと 他のフレーバーも楽しみに また再訪したいです。
由布岳の絶景を眺めながら食事が出来る、ピザが人気のお店
パスタ、ピザ、ラザニアをいただきました。 シェアしていろんなイタリアンを堪能しました^_^ ピザはリクエストすればハート♥️型に焼いてくれます。 湯布院のおすすめイタリアンです。 車でないとなかなか行けませんが、満足できるお店です。 人気店ですので並日ます^_^;
お菓子、ジャム、コンフィチュールを販売する有名なお店
#抹茶モンブランどら焼き
大分の郷土料理がいただける美味しいお店
鶏づくし膳に豊後牛の牛丼、いずれも非常に美味しかったですね。鶏天は肉厚でうどんも鶏出汁が非常に出ていて美味い。また豊後牛は非常に柔らかくて贅沢な牛丼でした。 鶏づくし膳1500円、牛丼1200円は非常ぬ贅沢なランチです。
上品でしっかりした味付けの洋食が景色を眺めながら食べられるお店
【大分・湯布院グルメ/ハヤシライス】 休日ランチでメチャ美味いハヤシライスと カニクリームコロッケ食べてきたよ♪ ポツポツと雨の中、湯布院は金鱗湖にある 『洋灯舎』さんを初めましてで訪問です♪ 開店11時の5分前に着くと既に3組待ち、 そして開店と同時に入店❗️ 入り口は2階にあり階段を下って店内へ、 目の前には金鱗湖が広がるステキな眺めです オススメの席は窓に面したカウンター席、その中でも一番右の3席が一番眺望が良い人気席のようですが、既に予約が入ってました それでもカウンター席のセンターをキープ出来たので眺め良かった〜♪ さて注文… 周りの方は洋食盛り合わせ(1650円/税別)を頼む方が多かったのですが〜私は、 『ハヤシライス 880円+ カニクリームコロッケ 680円』(税別) 金鱗湖の鯉を眺めながら「最近、鯉こく食べてないな〜」って思ってたらやってきましたよ まずは、ハヤシライス✨ 牛肉はスライスではなく厚みあるホロホロ肉♪ 濃厚な味わいでバター感も感じます、 トマトの酸味は無く野菜は溶け込んでますね ハヤシってこの店みたいなバターが効いたのがタイプなんで美味かった〜 そして、カニクリームコロッケ✨ 一口目は要注意デス‼️ 半分を一口で行ったら激アツで悶えてました ズワイガニの味も入ってますが、カニの旨味がソースに相当入っていて美味すぎ しかもたまご感有るタルタルソースがコレまた美味かった〜 ここのハヤシライスはリピート必死の美味さでしたが、今度は盛り合わせも食べてみたいな〜 #大分グルメ #湯布院グルメ #金鱗湖 #洋食 #コスパ良し #ハヤシライス #カニクリームコロッケ #九州b級グルメ会
食堂の名を絶やさない絶品の店
由布院駅から徒歩3分の場所にある観光客や家族連れで賑わいおばあちゃん達が運営するとり天が名物の定食屋さん! 今回注文したメニューは... とり天定食 990円(税込) 店内はテーブル席のみである程度広く おばちゃん達が明るく接客してくれます! 大分と言えばのとり天を今回は注文しました! とり天は1個1個が大きく味噌汁やご飯、漬物が付いて1000円以下というコスパ最高な定食です! 衣はサクッとしていて中は熱々の肉汁が 溢れるほどジューシーで本当に美味しい! 下味でニンニクが聞いているので特に何もつけずに食べてもごはんとよく合いますがポン酢につけると味変でさっぱりと頂けます! また、七味などもあるのでさらに味変して食べるのもオススメです!大分のとり天はやはり流石の美味しさでした!
湯の坪バス停そば、湯布院の手土産の定番の創作菓子店
湯布院にあるお菓子屋さんの創作菓子の『蜜衛門』を購入していただきました。 焼き芋に見立てて作られた菓子で大分県産のべにはるかを使用した餡を使用した究極の和風スウィートポテト。 甘過ぎずとても美味しくいただきました‼️
豊後牛のステーキがついたオムライスが絶品のお店
湯の坪街道は外国人観光客でどこも混雑していますが、こちらのお店は、少し奥に入った所にあり、すごく静かで落ち着いた雰囲気。 とり天とお蕎麦のセット、とても美味しかったです。 穴場かもしれません。