湯布院・別府の割烹・小料理屋 焼酎が飲める オススメまとめ

毎年家族恒例の湯布院へ。 そしてこれも恒例の割烹サトウさん。 毎回頼むメニューもほぼ同じ。 豊後牛のとうばん焼きに、鶏鍋、刺身盛り合わせ。 豊後牛の厚みの中にある肉汁と脂味は完全に宇宙でした(笑)

大分（別府）遠征w/家族。 常連さんのみ？TEL、HP等ではアクセス出来ない河豚料理の名店みね久さん。親族のツテで訪問。大皿で供されるてっさはなんと一人前。厚さは他県の2、3倍ほど、皮等もふんだんに添えられ、。東京基準なら10人前位ありそうな量です！？ しかも、大分ならでは、ポン酢にはワタも入れて味わうのはもう最高！ 関サバも見たことないサイズでコリコリ食感！ フグの白子もプリふわトロっ、美味い。 車海老の天麩羅、てっちり、雑炊、いずれも絶品です。因みに、とり天は子供の為の裏メニューと。 シャンパン、ヒレ酒に冷酒とお酒も大満足、堪能させて頂きました。ご馳走様でした、また伺います。 #別府 #河豚 #関サバ #ヒレ酒 #みね久

3.5/5.0 阿蘇から流れて、来店。 地元のよく来るという、大分名物が味わえるお店。 とろろそば御膳を注文。 とろろ（自然薯）そば、煮物、鶏めし、他諸々付いて、中々の量。 特別感動するものでもないが、観光途中に変な店入るぐらいなら、この店でゆっくりした方が良いかな。普通に味は美味しいです。 ただ、注文してから20分くらいは待った。たまたまならば良いが…。

九州温泉＆ドライブ旅 #16 今夜は亀川温泉に宿泊です！ 宿に出前をしてくれる海鮮料理のお店、黒木さんが紹介されており出前よりも実際に行って食べたく訪問！ このお店の名物 地獄そばの定食があり注文～(*^O^*) 来てみてビックリーΣ ﾟДﾟ≡( /)/ｴｪｯ!　 写真で分かるかな～？？？ お盆に近い大きさの器に山盛になってる～！ でも、実は中に焼き石が敷かれているからでフードファイター向けの盛りではありませんでした。 さて、この地獄そばですが、 『 自宅からわき出る温泉で茶そばを茹で、温泉でつくった麺つゆに付けて食べます。 その茶そばを十分に炒めてたっぷりの海苔、葱、錦糸卵、海老を載せ出来上り！！！ 』 と壁に書かれていました。 本当にたっぷりの具材の中から茶そばを見つけ出しつゆに付けていただくと、なんと味わい深いんだ～！ 茶そばは回りが程よく炒められ、中はもっちりしており、茶の味もしっかりしている。　麺つゆがそばの味を引き立てており絶品～(人*´∀｀) これに海苔や葱、錦糸卵と一緒に食べるとSpecialなお蕎麦といえ癖になります！ しかも、上に載っている海老！　焼かれていますが、なんでこんなに味がするの？って位あじの濃いとっても旨い海老です！ 何で地獄そばと言うのかは不明ですが、とっても美味しいそばで大満足です！ ごちそうさまでした～(*^O^*)