更新日:2023年12月25日
高級店にふさわしい店構え。美味しいふぐ料理の老舗料亭
白子の濃厚さなに…。てっさもお寿司もふぐからも美味で贅沢ディナーでした。 #東京ではありえないコスパ #贅沢にご褒美ディナー #ふぐ関係ないけど地味に白和えが美味しかった #個室でじっくり飲める #我々は庶民な…
臼杵ふぐ鮨発祥の店、他では味わえないフグ寿司等フグを堪能できるお店
知る人ぞ知るとはこういうお店を言うのだなと。 まず他では食べれないふぐ鮨を始め全てが繊細で美しい。もれなくおいしい。 東京でたべたら3倍はするかと思います!
再生民家で庭を見ながらフグの肝が唯一楽しめふぐ料理のお店
ふくでわないですがww コースで注文。 個室でしきられた武家屋敷? ぽい雰囲気に多少圧倒されながらw 前菜から手がこんでいて 料理の説明も丁寧。 おかみさんの優しい笑顔と 綺麗な風景。 お腹も心も満足しました❤…
臼杵市にある臼杵駅付近の海鮮料理のお店
大分県臼杵市祇園にある料亭旅館"春光園"さんへ。豊後水道でとれた新鮮な魚と、河豚が頂けます。 武家屋敷跡の中庭が見える個室は素晴らしい空間です。 「フグコース」は前菜から春を楽しめ、小鉢、お椀、フグの唐…
明治11年創業、代々受け継がれる逸品が味わえる日本料理のお店
河豚と言えば下関かと思っていましたが、此処、大分臼杵の河豚は兎に角、身がぷりぷりです。 河豚を寝かして、薄造りにせず新鮮なまま調理するので、味も濃く今まであった河豚の概念が覆されました。 日本人に生ま…
臼杵市にある臼杵駅からすぐの居酒屋
せっかくの臼杵の出張なのに、コロナ禍で外出もままならず…仕方ないので、宿泊しているクレドホテル臼杵の1階の豊蘭さんに。 入店すると僕と同じ境遇の宿泊客が5組ほどテーブルに付いて食事をされていました。 席に…
二王座にある上臼杵駅付近のふぐ料理が食べられるお店
大分県臼杵市二王座にある"割烹 千扇"さんへ。 石畳の路地裏を入る個室居酒屋です。 市内に数ある「ふぐ料理」のお店の中でも比較的リーズナブルです。 「ふぐ刺し」「唐揚げ」「ふぐちり」など、どれも美味しく…
鮮度にこだわった活魚会席、ふぐ会席、ふぐコースが楽しめる割烹
正月に行ってご馳走になりましたが、大阪で食べるフグ刺しと違って、かなり厚切りで美味しい! はじめて白子も食べましたがこちらも美味でした。
臼杵、上臼杵駅付近の海鮮料理のお店
お庭の見える掘りごたつのお席でゆったり四季を楽しむ…
大分の老舗。臼杵ふぐと豊後牛がチョーうまい
上臼杵駅付近のふぐ料理が食べられるお店
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