更新日:2023年11月15日
大分で地鶏三昧、身の締まった地鶏のモモ肉が最高、美味しい鶏料理専門店
夜伺ったのは、事前に予約していた人気店 #宮崎名物鶏もも炭火焼まんとく 大分は焼鳥屋さんが全国でも日本一らしく。ここは焼鳥ではなく、大分でもなく、宮崎地鶏の店だけど(笑) 人気で美味しいと評判だったので…
多彩な地鶏料理を味わえる、イチオシはたたき。サクサクのとり天もオススメ
やっぱり大分、居酒屋で気軽に鳥づくし!最近よく行く「とり金」さん。この美しい鳥刺し。ミョウガたっぷりのズリ刺し(砂肝刺し)。炭火の香りとジューシーな鳥のもも焼き。そして鳥のたたきと鳥づくし。旨いつまみ…
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