先日、ふと思いました。 『最近ラーメンを食べすぎてるな』と。 そろそろ、少しは体に良いものを入れようと思います。 例えば……そばか、うどんなどにしようと。 というわけで、今回は『台湾まぜそば』を食べに行きました。 大分市都町の歓楽街ど真ん中にある、鶏冠（とさか）さんです。 私は、店名が全く読めませんでしたが（笑） 僕はまぜそば食べましたが、鶏白湯ラーメンが有名なお店です。 鶏冠さんの他、大分の歓楽街はラーメンの美味しいお店が多いのでうらやましい限りです。 ここは、笑顔満載の親子が見事な連携プレーで店を回してる感じでした。 まぜそばの辛さは、1〜5段階まで選べます。 僕が選んだ3は『マジカラ』との表記でしたが、少しピリッとくる程度でした。 まぜそばは平打ち麺を使ってましたけど、食べやすくて珍しいので、僕は好きですね。 苦味のない生タマネギ、白髪ねぎの食感もとても良かったです。 追い飯の量がかなり多いので、満腹になりますね。 隣の人がラーメンの替玉頼んでましたが、替玉はチャーシューと水菜、白髪ねぎがついてくるので、替玉のお皿がタワーみたいになってました（笑） 店内のお客さんはまぜそばもいましたが、やはりメインの鶏白湯ラーメンを食べてたので、今度は是非ラーメンも食べてみたいですね。 あっ、ラーメンはもう少し控えとくんだった（笑）
口コミ(7)
オススメ度：95%
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『鶏冠』さんへ 〆にラーメンと思い、紹介で行った店でしたが とても美味しかった。 “しょうゆラーメン＋味玉”を注文。 麺は細麺ストレート、スープは鶏ベースの出汁に醤油で麺ともよく合います。 味玉もトロトロで鶏チャーシューも美味しかった。
2017.06.28 夜 大分市で晩飯！ 記念すべき50投稿目は、やはりラーメンでした！ Rettyで見つけた「鶏冠」さんへ。 キャッチのお兄さんが沢山いらっしゃる辺りにお店はあります。キョロキョロしてると、キャッチのお兄さんから声をかけられます。 さて、気を取り直して、鶏白湯塩ラーメン味玉付を注文！ ん〜、鶏独特の香ばしいスープに、ほそい麺が絡みます！塩なので、アッサリしていて、スルスルっと食べれてしまいます！ 上にのってる鶏肉も美味！ 飲んだ後のシメにも良いと思います！ カウンターだけのお店ですが、常連さんも2〜３人で来られてました。 台湾風まぜそばも人気のようです！
大分市都町の『鶏冠』で 美味しいピリ辛鶏白湯食べたよ♪ 実は三度目の訪問なんですが いつも深夜の訪問でして記憶が… てな訳で、今日はランチで初訪問♪ 一番人気は「鶏白湯の醤油」みたい♪ でも、「ピリ辛」ってのに惹かれて 『ピリ辛鶏白湯ラーメン』を注文‼️ 水菜に白髪ネギ 更にウンマイそぼろがヤバイ旨 しかも小麦香る歯切れ良い極細麺♪ スープは後引く鶏油のエッジが堪らん‼️ このスープには絶対ご飯投下したい願望に駆られまして… 替玉せずに〆ライス♪ やっぱり正解‼️大大正解‼️ 私の知る美味しい水炊き屋の雑炊より全然ウマイ 大分でもかなり上級のラーメン屋ですね #大分グルメ #ラーメン #鶏白湯 #九州b級グルメ会
大分の繁華街、都町のビルの少し奥まった一階にあるラーメン屋さん。見つけきらず一度通り越してしまいました、初来店。 ラーメンは4種類あります。 鶏白湯醤油ラーメン味玉付き850円を注文。 スープは濃い味と記載がありましたが、それほど濃くなく丁度良い感じ…それほどパンチは感じません。麺は細麺のストレート、スープが良く絡まって満足しました。 具材が良かった！味玉の半熟トロトロ感。鶏肉はなかなかの厚み、スープに浸た浸たし食すと旨かった^ ^ 当店は女性2人（母娘）で切り盛りしており、雰囲気はいい。本日は21時くらいでしたので、まだまだお客さん少な目でしたが、場所柄真夜中は混むんじゃないかな。ご馳走さまでした！
