串焼きのたつみ

公式情報
くしやきのたつみ

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
JR日豊本線(門司港~佐伯) / 大分駅 徒歩8分(590m)
ジャンル
炉端焼き 焼き鳥 居酒屋 創作料理 串焼き
定休日
毎週月曜日
097-537-1188

地元の味、九州の味を手間暇かけて。仕込みに3日かけたとり皮はクセになる味で大人気

大分市の中心的繁華街・府内五番街の中心部に位置する【串焼きのたつみ】。賑わう街中にあって落ち着いた佇まいを見せる外観と同様に、店の雰囲気もまた落ち着いた空気を漂わせます。仕事帰りの一杯にはもちろん接待などでの利用も大歓迎。宴会セットも飲み放題付きでご用意しています。和食の技術を活かして生まれた創作串料理の数々は、素材はもちろん調味料にもこだわりぬいた一品ばかり。自慢のとり皮串は、3日間寝かせて余分な脂を落とし、触感はパリパリ、食感はジューシーに仕上げています。醤油も卵も大分の名品を使用。

オススメのメニュー

  • 下ごしらえに3日かけた自慢の一品「とり皮」

    下ごしらえに3日かけた自慢の一品「とり皮」

    130円(税抜)

    3日間仕込みをかけてじっくりと脂を落とし外はカリカリ、中はジューシーに。

  • 特製つくね (たれ)

    特製つくね (たれ)

    280円(税抜)

    同じく名物のつくねは毎日仕込んで新鮮なものを提供しております。

  • 半熟玉トロ豚焼き串

    半熟玉トロ豚焼き串

    250円(税抜)

    地元のうまい卵・蘭王を使用しております。 外側は豚バラで巻きカリカリとした食感、中の卵は半熟でトロリと。

口コミ(11)

    このお店の鳥皮は、『ぐるぐる巻きバージョン』のヤツですね。 最近はよく見かけますよね。 このぐるぐる巻きブーム、個人的な感想ですが、福岡の僕の生活圏内では、『焼き鳥の権兵衛』が火をつけたと思います。 火をつけたわけです。 ………焼き鳥だけに(笑) さ、話を戻しますが、他にもかなりフードメニューが多い居酒屋さんでした。 鶏皮は………タレを選びましたが、一瞬『塩選んだかな?』ってくらいタレの感じは来なかったですね。 馬刺しは見た目がとても綺麗でしたが、味は普通です。 ただ、店員さんに聞いたオススメメニューの『半熟玉トロ豚焼串』と『朝仕込みつくね』は美味しかったですね。 タレがしっかり絡んだ豚肉と、半熟卵が絶妙にマッチしてる感じですね。 お店の入り口は小料理屋サイズでしたが、中に入ると、店内がとても広いのが印象的でしたね。   そしてカウンター席の目の前に広い厨房がありますので、シャレた雰囲気がモロに出てまして。 僕がいた時、カウンター席はカップルが沢山並んで飲んでいましたね………。 こちらは男性3人でしたので、我々はテーブル席。 別に全然、うらやましいとかいう気持ちは、僕は全く持たずにですね。 仲間内で楽しく飲みました。 いやー楽しかったです。 ………でもいつかは、カウンターで飲んでみたいものです(笑)

    大分市府内町の"串焼きのたつみ"さんへ。1ヶ月前予約で念願かなっての来店。 名物「とり皮」5本/¥600を人数分。「たつみの特製つくね」¥280「半熟トロ玉豚串焼き」¥250「馬刺し盛り」¥1860を注文しました。名物は想像通りのとり皮で追加して頂きました。嬉しいのはキャベツ、おろし鶏スープおかわり自由です。何れもクオリティーが高く人気店なのは納得です。酒類も豊富で気が付けば3時間も滞在しました。料金は其なりでしたが甥っ子息子にご馳走になり感謝しきりです。 #焼き鳥 #とり皮 #キャベツおかわり自由 #おろしで口直し #大分市 #府内町 #大分県

    こちらの人気店へ。 鶏皮が名物のようです。 福岡でよく食べるあの鶏皮に近い感じでした。 こっちの方が水分量多いイメージ。 卵串が食べたかったんですが売り切れで残念。 タレは甘口なので量はきついかも。 やすくて美味しかったです。 ごちそうさまでした! #夏休みキャンペーン #活気がある店内

    鶏皮とつくね、半熟卵の豚肉巻き! 噂通り美味しかった〜! お値段はお財布に余裕のある時の方がいい。 お店の雰囲気はオープンな感じで個室も個室っぽくはないから、お忍びデートには向いてない( ̄▽ ̄) 入口の様子からお高い雰囲気かと思ったらガヤガヤとしてて…んーちょっと小綺麗な居酒屋さんて感じ♪ チキン南蛮は、大分あるあるの唐揚げの甘酢浸し〜タルタルを添えて〜だった( ̄▽ ̄)ま、しゃーない 1回行ければOK( ̄▽ ̄)

お店からのオススメ

  • ⑴グランプリ!! お好み焼き串覧鶏のとりてっさ

    ⑴グランプリ!! お好み焼き串覧鶏のとりてっさ

    焼きそばを豚バラで巻いてモダン焼風に!! 外のカリッと中のふわふわ感がマッチングした 魅力あるお好み焼串!!

  • ⑵準グランプリ! とろとろなんこつ豚焼き串

    ⑵準グランプリ! とろとろなんこつ豚焼き串

    長時間煮込んだコラーゲンたっぷりのとろとろ豚バラ軟骨です。

  • みたらし団子の豚巻き串

    みたらし団子の豚巻き串

    甘じょっぱいタレとモチモチの団子が不思議とマッチ! お酒に合う「ズバリうまいおつまみ」

串焼きのたつみの店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 097-537-1188
オンライン予約
ジャンル
  • 炉端焼き
  • 焼き鳥
  • 居酒屋
  • 創作料理
  • 串焼き
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港~佐伯) / 大分駅 徒歩8分(590m)
JR久大本線(ゆふ高原線) / 古国府駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

サービス・設備などの情報

利用シーン ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、ご飯、二次会、PayPay決済可

更新情報

最初の口コミ
Takazumi Kouno
最新の口コミ
Hidekichi.A
最終更新

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