更新日：2023年07月02日
コシがありながらも柔らかな手打ちうどんとあっさりスープは相性抜群
今日は「うどんの日」という事で、浮羽うどんを求めて、此方に伺いました。 と言いつつ、「カツ丼セット」（980円）を注文してしまいましたが、うどんは、普通にかけうどん1杯です。 テキパキと調理され、そう時間…
遡り投稿！こんな山奥にひっそりと！美味しかった！リピ決定です！
朝倉、うきは駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
たべたら、見たら直ぐ分かる手打ち感！ 不揃いな細麺？ 腰は芯に有るのでは無く、麺全体に優しい腰が有る。 腰の強さや、腰の場所は、踏みの時間や回数と寝かせ時間で違ってくる。ここは、口当たりが柔らかい打ち上…
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