更新日:2024年04月14日
ここは看板メニューの豚骨ラーメンでオーダーします。するとトロトロのスープの中に中太麺が入ったラーメンが到着! んっ?スープがドロドロ!!でイメージは蕎麦湯くらいのトロトロです。さすが2日間煮込んだだけはあります。 麺は少なめなので替え玉を追加でいただきました。 他に定食も多くあります。
阿蘇市にある阿蘇下田城ふれあい温泉駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
蛇足だがラーメン選択者は私の牛肉を何枚か口に運んでおられたことも記しておく。
味噌ラーメンと、手羽先をいただきました。 味噌ラーメンは、サラっとしたスープですが、野菜と味噌の香りがふわっと香り、コクがあり、縮れ麺と絡まってめちゃ美味‼️です。手羽先は皮がパリッと中はジュワッと最高…