更新日:2022年10月22日
熊本の人吉にある創業100年の老舗うなぎ屋
大はうなぎが二重になっていて、たっぷりうなぎが楽しめました。味はパリふわふわで、タレは少し甘めで旨い。 ご飯は少し固めで量も丁度良く肝吸いもなかなか。 現金払いで4000円 御馳走様でした。
人吉、川村駅からタクシーで行ける距離のうなぎが食べられるお店
なお、 「せいろ蒸し」2800円 「鰻丼」1850円 「鰻重」2300円 「鰻せんべい」(お土産用)250円 あ、ありえないw こんなん週一ペースで お財布に優しく鰻を食べられますやん! !!(゜ロ゜ノ)ノ 近所にこの店があったら 間違いなく通いつめるだろうな(笑) ・・・さてさて肝心の鰻。 むかしむかし京都御所近くにあった 某・鰻料理店で修行したご主人は とても特徴的な焼き方してます。 腹から開いて グリルで焼くこと20分… 途中で皮目に何度も何度も かけ水して白焼きに・・・ するとどうだ?