更新日：2024年05月16日
ご夫婦の丁寧な焼き鳥と心地よい距離感が嬉しい隠れ家
平日、カウンター席、4800円のコースをお願いしました。 店内はこじんまりとしたサイズ感で、旦那様が焼き場、ご夫人がホールでてきぱきと動いておられます。 喫煙者にはありがたい店内喫煙可。 お通しが手羽煮込みの時点で惚れそうになりました。 焼き鳥は絶妙な焼き加減で、ビールが進む進む。 店主の話しすぎない、雰囲気もとても好きでした。
創業２０年！八代名物お持ち帰り専門のやきとり屋さん♪
夕飯の酒のあてに焼鳥。 お得なおまかせ20本(¥2200税込)をオーダー。 人気の物だけを入れてあるようで今回は牛串が無かったのか鳥皮とハツを入れて22本にいてありました。私は鳥皮好きなので問題なかったのですが好みがあるなら事前に聞いておいた方がいいです。どの部位も厳選された肉を使われているようで美味い。タレは甘さもちょうどいい。 一番好きなのはかわ餃子。中のアンが美味い。 ボリュームあっていいです。
熊本でお世話になった先輩に予約してもらい妻と2人で行ってきました^ ^昨年とは違って料理の形態が変わりコース料理となりましたが、日本酒と合わせて出してくれて全て大満足な一品一品で間違いなく私にとってBest焼き鳥屋さんの一つです!裏鍋島隠し酒もとても美味しいかったです♪ 覚えてる範囲のコース料理と追加料理の内容 お刺身(白レバー、もも、すなずり) 熊本県産新玉ねぎすりながし 焼き鳥(もも.ぼんじり.赤ナス.だきみ.せせり.ごちゃ)
旬の素材を炭火で豪快に 活気あふれる居酒屋
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