
No.91 一座 in 熊本 【西日本横断美味しいもの巡りtour#9】 熊本といえば馬刺しですよね、たべなきゃ 調べて入りやすい感じの居酒屋さんを発見。 いくつかの居酒屋が集まったところで、飲み屋街雰囲気 お店は、カウンター、座敷、2階座敷があります 厨房との距離が近いので、料理提供は比較的早いです! ・馬刺し(写真は三人前)、「赤身とたてがみ」 ・牛スジ肉の煮込み、ごぼうの天ぷら 毎回居酒屋に合ったら、必ず頼み、味をチェックする笑 今回の煮込みは、ほどよい脂分がスープに溶け込んでいた しかもまた、ごぼうの天婦羅が美味しすぎ ・からし蓮根 辛すぎず、揚げたてのれんこんのしゃきしゃき感も 感じられて、マヨネーズとの相性も良き ・馬肉のタタキ(写真は二人前) 表面の食感と中のレア状態の食感がgood ・飲み放題 値段もお手頃で、4000~5000円で十分満足できます! みなさんも、ぜひ! #熊本 #馬刺し #居酒屋