熊本・宇土・宇城のうどん人気店20選〜名店から穴場まで〜

私の記念すべき100店舗目レビュー！(知らんがな) 何度かお世話になっている、てる山さん。 が、初投稿です(これまでは毎回撮るのを忘れてました笑) 今回は、天ざるうどんを注文してみました！ 温かい麺と違い、コシの強さをよりハッキリと感じることができました。 天ぷらも、揚げたてでもちろん美味しかったです。 うどんの美味しさを、こんなに感じられるお店は、中々無いと思います。 また、何度でも伺います。ごちそうさまでした！ #うどん #讃岐うどん #ランチ #売り切れ次第終了

熊本を出発して長崎へ向かう朝。 朝麺は熊本駅の駅そば屋で太平燕（タイピーエン）を。 新幹線改札内からだけでは無く改札外の待合室からも入店出来ます。改札内は立ち食いカウンターだけ、改札外は座って食べることが出来ます！ しかし昨日全く熊本らしい食事しなかったので、せっかくだから最後に太平燕を！ うどんはこの後の旅程の福岡でたくさん食べれるからね〜。 太平燕やっぱり美味しい！好き！

色々な投稿見てて食べてみたかった雪見丼。甘辛いお肉の上にトロロと黄身を乗せてますが、良く混ぜて食べるとのこと。トロロの味も濃いですが、甘辛いお肉と合います。次回は蕎麦を食べてみます(^^)

肉野菜天ぶっかけ(冷) 鶏天と半熟卵天のぶっかけ(冷) 肉キムチ舞茸ぶっかけ(温) コシのある太麺 サクサクの大きな野菜天 舞茸天の香りが良い 出汁も美味しい 全てが好み！ いつも行きたい、近くにあってほしいお店です！

[今朝の讃岐屋.1] 丸天ごぼう天うどん(520) 熊本市田崎市場の近くにある路麺店、讃岐屋へ単騎突撃。 当初のプランに無かったのですが、通りがかったときに歴史を積み重ねたルックスと天ぷらを上げる良い匂いに惹かれて思い切って予定変更です。 路麺店訪問の経験豊富な私ですが、初めての店に行くときはいつも震えます。 そばもありましたが、丸天ごぼう天うどんにしました。 10分ほどテレビを見ているとうどんがやってきました。丼一面をごぼう天が覆っていて、その下に丸天がドカンと埋まっています。 どこから食べればいいか戸惑いますが、熱々のゴボ天に風穴を開けて食べ進めます。うどんも汁も美味です。タクアンも良かったです。 素晴らしいお店でした。 #早朝讃岐屋倶楽部　#路麺ファースト　#そばが朝食

今日のお昼 お蕎麦を頂きました！ 冷水で絞めてものすごいコシがでて とても美味しかったです。 山芋も粘りがすごい。 老舗の雰囲気とても良かったです。 #船場花屋 #ざるそば #山かけそば #老舗の蕎麦 #美味しさ抜群

ﾗﾝﾁ備忘録、 まだまだ暑かった頃のﾗﾝﾁ、 冷たいものが食べたいと選んだのは 納豆うどん（冷）、 こちらのお店の一番人気みたいです、 ひきわり納豆の風味が良くて、 のど越しも良くとても美味しかった、 とても活気のある明るいお店でした、 広い駐車場もありますよ。 ご馳走様でした( ^)o(^ )

本日は熊本の人気うどん屋さんでランチ おすすめの ぶっかけやまいもうどんにおにぎりを付けて頂く 手ぎりの為、うどんの太さに違いがあるが、腰のあるうどん 出汁ももちろん美味い 次回はごぼう天トッピング

熊本のうどん屋さん！のはず…。 …ですが、うどんよりステーキ丼が超有名！ 1頭買いに近い状態で仕入れる牛肉はこだわりの熊本県内産。綺麗に刺身のように並んだ炙りステーキはほぼレア。千代口に満たされた刺身醤油をかけるのではなく、一枚一枚本当に刺身のように醤油に漬けて頂きます。(初回の方は店員さんから食べ方レクチャー付き) 薬味はわさび、岩塩、ポン酢と最後まで飽きさせない工夫。薬味皿の右手に近い方から行くと段々と味濃くなって行くのでオススメです。 ステーキ丼セット大、小ありますがどちらもサラダとお吸い物付き。お吸い物は+150円でうどんへ変更可。お吸い物一口飲めばここがうどん屋だと再認識、旨い！このお吸い物、甘辛の肉が入っていて出汁もうどん出汁だからがっつり肉うどんの汁飲んでるよう。うどんへ変更すれば当然肉うどんへ。もう堪らん！麺は細めの讃岐系のしっかりコシのあるタイプ。福岡県民にはちと硬めですがこれはこれで食べ応えあって美味しい。 ステーキ丼大セット1400円 ステーキ丼小セット1300円 うどんセット＋150円 肉の仕入れ品種により＋50〜250円程度 間違い無く、旨い、しかもインスタ映え（笑） ただ、一つ難点は駐車場。待つのもバス停と交番に挟まれてて待ちにくい。奥の川側に停めるのもかなり狭い。2000ccクラス、3cm内のコントロールできないと擦りますよ。デカ車は道路側で待機をオススメします。

2025/4訪問 前回の熊本旅行でも伺いましたが、うどんは食べてなかったので再訪です。 営業時間中のスーパーハッピーアワーはありがたいです。うどんは資さんうどんに比べると細めです。こちらの方が肉が甘く煮付けられてないのでさっぱりしてます。 #おでん #ハッピーアワー

20251120 熊本の夜〆で資さんうどんに寄らせて頂きました。 少し甘めの出汁、柔らかめなうどん 昆布はカウンターから自由に入れる方式 美味しく頂きました 20261225 資さんうどんで朝ごはん

さっと食べて、さっと出れて重宝している丸亀製麺。今日は冷やしぶっかけうどんとタヌキ丼にとり天の豪華セット❗デブは冬でも冷たいうどん、蕎麦をモットーの私は、冷たいうどん、蕎麦をこよなく愛してます。タヌキ丼はメニューにはありません❗丼用の御飯に天かすと葱をたっぷり載せて､出汁醤油をちょっとかければ美味しいタヌキ丼になります❗これは丸亀製麺の社長さんがテレビでやられていました。出汁ソースにしたり、かけうどんの出汁をかけたりといろいろなバージョンも楽しめます。私はうどんよりも､こちらを楽しみに丸亀さんに通うくらいです❗ここのとり天も美味❗しっかりと下味が付いているので、何にもかけなくてもあっさりとして美味しく頂けます❗本番の香川県程ではありませんが､このクオリティーのうどんを､安価で提供できる起業努力はたいしたモノだとあらためて思います❗でも､地元の個人商店などは受難な時代ですね❗

そういえば熊本もうどん屋さん少ない感じ。そんな時はチェーン店のうどん屋さんへ。カレーと温玉ぶっかけうどん。早くて美味くて安いですよね〜〜(^^)

先週休みの日に行ってしまい、気になる一週間を過ごしました 念願のかつ丼です。ひごさかえ肥皇　高品質ブランドとのこと。器にいっぱいの肥皇大きい？　待て、厚みは？　1.5cm位だ‼　まーいいかな。　でも叩かれてるので柔らかい。出汁は甘めで玉子がトロトロ、もう少しご飯が欲しいかな。今回はミニうどん追加で良し悪し。

意外と外食で素麺をいただくのは数回しかなく熊本では初めてではと思い出して近くに寄ったのでいただく事にしました。 製麺所なだけにいろいろな麺のメニューがあり迷いながらも、もちろん素麺。 しかもめずらしいごぼう粉末を練り込んだごぼうのにゅうめんにしました。 思ったよりしっかりした素麺でごぼうの風味がかすかに感じます。 汁は薄味ですが食べているうちにちょうどいい塩加減になりもっと食べたいという気にさせられます。

タル鶏天ぶっかけ(鶏天３個入(690円))を堪能。予想通りのボリューム。鶏天２個は普通に食べ、残り１個はすだちをかけて食べ、、美味しかった(^^)

今日のお昼はこちらです 釜玉うどんを久しぶりに食べました。 つゆ入りのうどんよりたべごたえ抜群。 美味しかったです。 #ランチミーティング #リーズナブルな価格設定 #長居に最適 #ゆったり寛げる

今日のお昼です。 初めてきました。 麺が平べったい太い麺でビックリしました かなり食べこたえあって美味しかったです。 #武蔵茶屋 #平べったい太い麺 #うどん屋 #趣のある建物

昨夜のご飯 2泊3日の出張を経てやっと帰ってきたとこのご飯です。腹に沁みます。 疲れてたので美味しくて涙が出ました。 #ウエスト #うどんそば #多店舗なので安心

【イオンモール嘉島・フードコート論】 もしも実際の祭りで、出店や夜店で ケンタッキー、モスバーガー、吉野家、ミスドそして、丸亀製麺が店を出してたらどうか？ その祭りは最強であろう。 まさにFFのオール怪獣総進撃状態である。 そんな夢の祭りが気軽に毎日体験出来るのが、このフードコートです！店のセンスがよすぎ！(あえて王者マックがないのがいい(笑)) 結局春休みのコドモ達は、シャレた店のランチより トムとジェリーすら流れてる此処にきたがりますね。 写真のうどんはカスタム三色うどんです。