熊本・宇土・宇城で食べたい美味しい「うなぎ」人気店20選

うなぎといえば徳永さん‼︎ 毎年土用の丑の日はこちらでした。 今回は少し遅れての訪問でしたが相変わらず美味しかったです♪

感動と興奮!!そして幸福感で満たされるお店へ行ってきました☆ 「うな雅」 古い建物が残る上乃裏。 お洒落で美味しいご飯屋さんが軒を連ね、熊本でお気に入りのスポット♡ その一角にある二階建ての古民家。 店先には大きな暖簾が掛かり素敵な雰囲気漂っています。 こちらは鰻専門店。 厳選した国産100%の鰻を使用しているとのこと。 もちろん蒲焼きやうな重もありますが、他にも珍しい部位を串で頂けたり、冬には“う鍋”なるものがあるそうです。 先ずは、 ◆売り切れ御免!!鰻の昆布〆め こんな食べ方は初めて!!(人´∀`*) 薄造りにされていてとっても綺麗☆ 昆布で締めることで、より深い旨味になるそう。 コリコリとした鰻の食感が残り、噛めば噛むほど皮と身の間からほどよい脂と旨味がぁ～(*´∀`)♪ これはもう… あれを… 早々に日本酒へ(笑) 注文メニュー ◆うざく ◆ればぁ(塩) ◆黒短尺(蒲焼き) ◆白短尺(白焼き) ◆串巻き(白焼き) ◆肝(タレ) ◆かわ(タレ) 串もそれぞれの部位を存分に味わうことのできる絶妙な加減の火入れで焼かれており、最高!! 串と串の間にさっぱりと“うざく”を挟み、そして日本酒をチビチビ♡ 「あぁ～幸せ♡」 「こんなお店に来れるようになったなんて大人になったね～」( ﾟ∀ﾟ)人(ﾟ∀ﾟ ) と満喫して帰りました。 様々な形で鰻を楽しむことができます。 熊本でもかなり衝撃を受けたお店です( ☆∀☆)

川尻の鰻屋、歴史がすごい！ 熊本で有名な鰻屋を地元の人に聞いたら、 ココを紹介されたので行きました。 ココの鰻重はとにかく美味しい。 初めて行ったのですが、随所にこだわりを感じました。 鰻もたっぷり乗っていて、 タレも絶品！ 店内も落ち着いていて、とても上品なお店です。 店員さんの接客も穏やかで、心が安らぐ。 提供も早いですし、行く価値ありのお店です。 川尻に来た際には是非。 #川尻ランチ　#川尻うなぎ　#川尻鰻　#川尻ご飯 #熊本ランチ　#熊本鰻　#熊本うなぎ　#熊本ご飯

今日はこちらへ とても美味しかったです！ ランチタイムで行列が、、、 一尾まるごとで4,000円 安い。 #昼間から行列 #コスパ最高 #疲労回復に効く鰻

ちょっとしたお祝いで鰻屋へ。昔、中学生時代に部活の打ち上げでよく利用した「うなぎの徳永」。今は、高くて滅多に食べないけど、昔は、何かあれば、ここに集まったような気がします。家族だったり、部活だったり、社会人になったら、消防団だったり…。いろんな思い出があるお店です。 専門店ですから、味は間違いなし。すき家とかでは頂けない、うなぎの骨も好きだったりします。高級店ではなく、いつまでも庶民のお店であって欲しいです。大満足。ご馳走様でした。

うなぎ丼(上)　3,000円 熊本ではやたらと気になる鰻屋の一つの柳川。やっと奮発する気になり初入店。自分のうなぎスタイルは関東蒸し派ですが、ここは焼き具合もバランスよく違和感なく焼きでもちょうどよく食べれました。ここの3,000円と自分的NO1のしんきょうと対比すべきか非とするべきか。結論出しにくいですがなんせ調理法が違うし。さらに柳川にはうなぎ丼(2,000円)があるみたいで、うなぎは一切れ減りますがそれならコスパ良く同目線。次に訪問するならばうなぎ丼(2,000円)を選んでみたいと思います。ちなみにコロナ前なら昼時満席確実な店なので行くなら事前要チェック。 #熊本

街中のうなぎ屋さんで堪能しました！ リーズナブルなうな丼さんを頂きましたლ(°∀°) 香ばしくてふっくら鰻！ ご飯にタレがしみ込んであっさり食べられました。 #うなぎ #熊本市

美味しいです。おそらくタレが美味しいんだと。 名物のせいろ蒸しはあっさりですがおこわ感覚で美味しいです。 風味の違いを楽しみたいので次回は鰻重か蒲焼きを頼みます。

熊本の老舗うなぎ【とくなが】 里帰りで久しぶりにご挨拶に伺いました。 熊本震災のあと、休業されていたと聞いてましたが、綺麗な清潔感のあるお店に建て替えしていてびっくり！ 復興は大変だったみたいですが、本当に良かった！感謝です。 25年通いのなかで初めて特上と鰻巻きを注文。 焼き加減、タレとの相性、そして白ご飯の炊き具合は相変わらず言うことなし！ 皮は香ばしく、身はふわふわ。 蒸したうなぎも美味しいけど、香ばしく焼いたうなぎに甘ダレスタイルが自分の中で確立されてしまっているので思わずおひつ3杯も、、、※3人で 九州のひとだけかなーこの甘ダレが好きなの。 非常に満足したお昼でした。 #うなぎ #疲労回復 #うなぎ特定食 #鰻巻き #おひつご飯 #お代わり自由 #テーブル #座敷 #やっぱり焼きうなぎが好き #甘ダレでご飯軽くいけるよ #めっちゃ食べると思ってサプリ飲んだ #案の定 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #夜もオススメ #最後はひつまぶし #熊本 #託麻 #20200105 #tmorder #TMfoodie

近くまで行ったので寄らせてもらいました。 店内は綺麗で、お茶など気を使ってくれるし、タクシーも呼んでくれました。 さてうなぎの方は、小さめのうなぎを関西風に焼きだけで仕上げているようで薄めにして、香ばしさを出していたようです。そのため、フワトロ系ではありません。 好き嫌いは分かれるかもしれません。 ごはん大盛りにしたら、ずしっと重かったです。 でも美味しいのでペロリと食べました。 星ではないですが、ミシェランガイドに載っているようです。 近くに行ったら寄ってみてもいいかもしれません

本日はご馳走頂けるとのことで、大好きなうなぎ屋「うな専」へ！ うなぎはふっくらで美味しいのはもちろんですが、お米がおいしい！ 漬物も最高です。が、自分ではあまり来れませんね…

#マン防明け に友達と約束していた。 今年初 #鰻専門店 へ #ランチタイム 。 #熊本県宇城市小川町 #うなぎランチ (^^) #人気うなぎ店✨ #うなぎの小野 ✨さんへ #うなぎめし(特) ¥3.630- 精力付けて✨コロナ禍を乗り切るZッ(^^) 此処は鰻は勿論だが、お米も最高に美味い(^^) 御櫃でおかわり、食い過ぎです(^^) 長野県産米と熊本県産米とのこと✨(^^) 炊き方もグゥー、こだわりのあるお店(^^) 応援したいよネ。オススメです。 美味しくいただきました(^^)ご馳走様でした(^^) #リピート店 #宇城市小川町おすすめ店 #宇城市小川町人気うなぎ店 #うなぎ屋 #宇城人気店 #宇城グルメ #宇城ランチ #うなぎ好き #ランチタイム #昼飯 #うなぎ飯 #うなぎ蒲焼き #うなぎ大好物

【1877年創業。鰻の炭焼き(´艸｀*)】 特に最近ですが、Rettyの皆様の美味しそうな 鰻の投稿をよく目にしている気がします。。。 そんな皆様の素敵な投稿のおかげで、 ここのところ鰻食べたい欲求が爆発寸前(笑) ・・・てなわけで昨日発見したばかりの こちらの店に早速突撃してきました！！(≧▽≦) 何気に創業は明治10年。 なんと西南戦争の年から鰻屋として営業されている老舗ですね Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 夜だと割といいお値段しますが、 昼ならば「ランチセット」1490円があります♪ ≪鰻丼≫ 待ってました(≧▽≦) 厚切りの鰻が二切れに綺麗な色の錦糸卵・・・ ザ・王道な鰻丼ですね♪ 熊本の鰻の特徴なんでしょうか、けっこうタレに甘さとコクがあって、 鰻を食べるたび程よい重さとパンチがありますね (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o))) その一方で炭火で焼いたビターな香りがほのかにして 何とも食欲をそそりますねぇ(*^▽^*) ≪肝吸い≫ 見た目には上品なお吸い物ですが、、、 すするとガツンとした鰻の風味！！ 具は手毬麩とネギだけでシンプルに見せかけておいて、 しっかりした鰻の味が出ていて印象深かったです♪ ≪酢の物≫ 甘辛でコクのある鰻丼に対してこざっぱりした酢の物！！ 鰻のふわりとした食感に、 きゅうりのシャキシャキ感がアクセントになりますね♪ ≪むすび≫ この店ならではのコクのあるタレの鰻丼で、 鰻食べたくてウズウズしてた気分も一気に解消しましたね(≧▽≦) 「目には目を、歯には歯を、鰻には鰻を」 皆さんの鰻投稿にお返しできたかな(笑)

【鰻まるまる一匹フルコース♪】 Retty初投稿！！ 開店１年だが、 熊本の食通たちを唸らせ、 同業の飲食店からも極めて評価高い… 上昇気流に乗って 《今、熊本で一番キテる店》といえば ｢ぬた屋｣ではなかろうか？ なーんと、、、 この将来有望株の 予約が取れちゃった(*＞∇＜)ﾉ 暖簾をくぐると よく手入れされたＬ字のカウンター。 洗練された内装はさながら《大人の嗜み要塞》。 ちなみに本日、 なんと客はワタシ一人Σ(ﾟДﾟ)‼ ｢客ひとり主人ひとり｣ 大将が手ずから捌く鰻を 丸々一匹いただく、、、 贅沢すぎてバチあたりそうｗ 大将「本日の鰻です。」 氷水でシメた図太い九州産鰻と対面～ （画像１７枚目） まな板に鰻を乗せると｢ゴリゴリ｣と音をたて 丁寧な手つきで骨切りする大将。 さぁ～ 凄まじき馳走をいただこう(｡-∀-)♪ 　＊前菜：葉ワサビと豆腐 　＊白焼き 　＊白焼き蒸し 　＊南蛮漬け 　＊肝 　＊蒲焼き 　＊菊池産白ご飯 　＊八丁味噌の味噌汁 　＊シメ：おかかご飯 　＊デザート：熊本産イチゴ ■白焼き＆白焼き蒸し 白焼きが美味しいのは勿論だが、 焼く→蒸す→焼く 実に手がこんでる≪白焼き蒸し≫ ≪ふっくら≫と≪柔らかさ≫ 両方を兼ね備えた驚くべき食感です(*^▽^*) 生山椒のピリリ感のアクセントに 身も心もほだされる～(∩´∀｀)∩ ■南蛮漬け なんと尾は南蛮にしちゃいます。 大将曰く 「尾は脂が少ないけど、 　旨味が詰まってるので南蛮が最適」 はぁ～、、、 これもメッチャ美味しいです♪ 卵黄からめていただくと、 南蛮のサクサク感・卵黄のマッタリ感・鰻の風味の トリプルパンチにノックアウト(≧▽≦) ■肝 ネットリとした鰻肝！ その風味で日本酒がすすむｗ ちなみに本日の日本酒は、 ・百十郎 無濾過生原酒（岐阜） ・篠峰　中取り生原酒 （奈良） 注ぐと底が キラキラ光るお猪口など 器がいちいち面白い(*^▽^*) ■蒲焼き はーい、、、 本日のメインディッシュ(^O^)／ 目の前の備長炭で 焼いてもらえますよ～♪ タレは甘さ控えめに感じました。 その分、鰻の素体の美味しさを 「これでもか」と堪能できる逸品♪ ■シメ：おかかご飯 土釜で炊いた 熊本の米どころ菊池の米！ 米の粒がピンとたってます(ﾟдﾟ)！ （お米が美味しすぎて、 　接写で撮り忘れました 汗） 削りたてのおかかも しっとりしてて美味だったなぁ(´ω｀*) ～あとがき～ 以上、今、認知度をじわじわ上げてる 話題の絶品うなぎ料理を堪能してきました～ ちなみに日本酒２杯含めて 諭吉さんが旅立ち、 漱石さんが笑顔で帰ってくる位の お値段でした(=ﾟωﾟ)ﾉ 敢えて席数を抑えて、 大将自らが一匹ずつさばく特別感、 その一品ごとに 部位や調理による変化の振り幅が大きく、 鰻料理の奥深さを感じる事 うけあいですよ。 ～ここを2020Bestに選ばずしてどうする？～ 今年初のBest選出です(*^▽^*) #一客一亭の鰻料理 #鰻一匹まるごとフルコース #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き

友達と #宇土市 で #ランチタイム (^^) #人気うなぎ屋 ✨ #うな専 ✨さんへ #うなぎめし (上)(^｡^) 前から気になっていた #うなぎ店 大変美味しくいただきました(^^) 御馳走様でした(^^) #うなぎ蒲焼き #鰻店 #うなぎ好き #宇土ランチ #宇土市の人気店 #うなぎランチ #人気ランチ #宇土グルメ #宇土市のうなぎ店

暑すぎるので、涼を求めて。 鮎の刺身から南蛮漬け、塩焼き、味噌焼きなど川からの風を感じながらノンアルコールビールで気分を上げて美味しく頂きました。ノンアルコールビール追加して「飲みすぎたぁ」と言うと、連れが「帰りハンドルキーパーする（運転免許なし）」と言ってくれました。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #鮎 #川床 #熊本県

日曜、ランチで訪問。 30分前に電話予約したおかげで、スムーズに入店。 個室でファミリーも助かります。 お店の方も対応がよく、駐車場がほぼ満車なのにも関わらず、注文後提供まで約10分と速い。 今まで食べた煮付けで1番美味しかったです。 お店の雰囲気も素敵でじいじ、ばあばを連れてのご飯食べには超オススメの場所を見つけました。

先日、会社の懇親会で伺いました。 3回目ぐらいの訪問。 水前寺公園の庭園をガラス越しに眺めながらの会食。 贅沢な時間です。 料理も申し分なく美味しい。 水前寺公園とお店が繋がっていて、散歩したい方はできる作りにもなっているようです。 接待や、大切な人との会食などで使えると思います。 ご馳走様でした。 #食欲の秋キャンペーン #観光客におすすめ #ゆったり話せる #特別な日はこのお店

2022.12.22 ランチは、うなぎ❗️ 店主曰く江戸前の焼き方だと 美味しい❣️

今日は吉野家 熊本東バイパス店さんに来店。 牛皿麦とろ御膳(798円)・麦ご飯大盛を注文。久しぶりの麦とろ(^^) 始めは牛丼＋半熟卵を注文しようとしましたが、麦とろを見て、注文、注文。 麦飯にトロロ、オクラ、、合いますね(^^) 更にご飯をおかわりしてしまいました(^^; ご馳走様でした(^^) #吉野家