更新日:2024年03月06日
名物はちゃんぽんと皿うどん。長崎中華街にある店
スープを一口啜れば、旨みが濃く、 モチモチのちゃんぽん麺にそれがよく絡む 皿うどんにかけられた餡も旨みたっぷり ハトシもいただいて本場の味を堪能した 新地中華街で評判のちゃんぽんの名店中華 新地中華街ラ…
地元民もオススメ!長崎のチャンポンの名店
ちゃんぽんは素朴な感じの優しい味わいでした。皿うどんは、太麺はやわらかい麺、細麺はパリパリのようです。ビールのおつまみにいただいたゆで豚も柔らかくて美味しかった!
言わずと知れた長崎ちゃんぽんがうまいお店
長崎新地中華街にある京華園さんへ… お店は綺麗で店内の雰囲気もい~感じで… メニューを見ると1番食べたい中華五目麺のスープが白い…f^_^;⁉️ それでわと、店員さんに聞いてみると 鶏ガラと豚骨がベースのスープでちゃんぽんと変わらないスープ…(/ _ ; ) 仕方ない⤵︎ 注文は… 京華湯麺 五目メン ちゃんぽん 叉焼湯麺 チャーシュー入りラーメン 乾焼蝦仁 小エビのチリソース煮 麻婆豆腐 豆腐とミンチの煮込み 杏仁豆腐 アンニントーフ 以上をチョイス ちゃんぽんに五目麺は見た目がさほど変わらなく❗️ 僕の中では五目麺は醤油ベースに熱々の餡掛けがイメージにあり… 少しガッカリでしたが、同じ中華街でも全然違った料理と言う事が思い知りました。(*^^*) 一つ勉強になりました。❣️^ ^ エビチリと麻婆豆腐は四川の辛味付けで美味しかったですよ。 〆の杏仁豆腐は缶詰めっぽい味で思っていた杏仁豆腐とはぼく個人的に少し違いました。
具だくさんの中華料理が味わえるお店
2024.3.2訪問。 千葉そごう[春の九州物産展(後半)]最終日。心残りが無いように、【王鶴】の「皿うどん」を、そごうLINEクーポン利用で¥990でいただく( ^ω^ )上品であっさりした甘めの味付け餡を、前半はパリパ…
具がたっぷりとろとろの皿うどん、あっさり味のちゃんぽんなどが自慢のお店
中は台湾辺りで見かける食堂のような雰囲気。 手前のテーブルに座り、まずはビールを注文した。 ビールを飲んで落ち着く。 たまには皿うどんとも思ったが、やはりちゃんぽんにしよう。 特ちゃんぽんを注文した。 出てきたちゃんぽんは海鮮を中心に具がふんだんに乗っている。 イカ、海老、キクラゲ、たっぷりの野菜。 濃厚でクリーミーなスープに麺も良く合って美味しい。 食べ進めると中に牡蠣も入っている。 これ見よがしな感じがなくサプライズで嬉しい。 やはり本場のちゃんぽんは旨い! #長崎ちゃんぽん #中華街 #地元で人気
長崎県の生産者が育んだ最高級の食材『長崎和牛』を身近に楽しめるお店です
店の雰囲気も落ち着けて お肉も美味しかったです。 ランチだったらお値段も リーズナブルです。
皿うどんの細麺・太麺は餡が甘くとっても美味しい。有名なちゃんぽん屋さん
新地中華街の中央に店を構える昭和3年創業の老舗中華料理店。こちらの皿うどんは出汁はあっさり具はたっぷりで麺にも特徴あり。前回のお店以上に甘い味付けですが、ウスターソースをひと回し掛けると皿の上に調和が…
本場の長崎ちゃんぽんが食べられる中華店。極太麺でイカたっぷりで美味しい
<九州春紀行@長崎> 長崎ちゃんぽんは、時々無性に食べたくなります。豚骨と白湯スープに海鮮が交じった独特のハーモニーがなんとも言えない美味さ。麺も独特の中太ストレート麺。せっかく長崎に行くなら、やはり本…
地元の魚や野菜をたくさん使った料理を広々とした円卓で楽しめる中華料理店
ちゃんぽん760円 中華街では一番好み! スープがあっさりしている。 炒飯セット(炒飯、ミニちゃんぽん)1000円もお勧め! 長崎新地中華街のホームページには載ってないな。なんでだろう? http://www.nagasaki-china…
長崎市、築町駅からすぐの和食のお店
長崎出張で宿泊(朝食付き)した長崎ターミナルホテルの朝食で利用。和食料理でちょうどよい量でした。この歳になったら和食がいいですね。 #和食 #ドリンクバー付き