更新日：2024年03月13日
長崎伝統の卓袱料理をアレンジした料理などを気軽に楽しめるバル
長崎出張時のランチで利用。ちゃポリタンをいただきました。麺がちゃんぽん麺を使ったナポリタンだと思います。普通に美味しかったです。 #ちゃポリタン #一人ランチ #リーズナブルな価格設定
自家製カキの燻製の旨さは衝撃的！佐世保にある創作料理店
みなさんの投稿を拝見し、是非行きたいと思っていた、おとこめし家 に初入店。 本日の前菜、アヒージョ、牛タンなどをいただきました。カジュアルな雰囲気ながら、どれも本格的な仕事で、大満足です。 ボジョレー解…
言わずと知れた老舗。茶碗蒸しの優しいお出汁でとるける美味しさ
メニューを開くと卓袱料理という、目にも美しい宴会料理がありまして、いやあ、是非ともこんな料理をこんな場所でいただきながら宴会したいなあ、と思うわけです。私、長崎に住んでたら絶対ここで会社の宴会やるわ。 今日は、このあと車の運転もございますので、お酒は無しで。茶碗蒸しと蕪蒸しのセット、そしてバッテラを頼みました。ええ、この際トンポーローは無視です。名物トンポーローを足蹴にしてまで頼むバッテラ。吉宗特製のばってらは、脂ののった長崎産の鯖に、白板昆布を使用し、吉宗独自の酢飯の間に大葉を挟んだ、ものだそうです。うふふふふ。 うふふふふ。 ばってらうふふ。 先ずは温かいうちに食べるべき茶碗蒸し。超出汁リッチ！ふわふわ夢のような茶碗蒸し。いやあ、これはうまいわ。間違いなく美味い。またこの空間でいただくのがたまらない。やっべ、最高じゃないですか。蕪蒸しはまあ、見ての通りでございますが、やはりこの、セットでいただくのが歴史を感じる粋というものでございます。 バッテラはですねー。超！う、ま、い！そりゃそうですよこの、長崎産のサバを1本使って作るんですから。太い。魚が太い。
ネオン街を見ながらの美味しい料理、お酒は最高
オシャレなバー。少人数でも大人数でも大丈夫。佐世保のネオン街を見下ろすテラス席（屋外）が良い。二次会なんかでも活用させてもらっています。写真は「イチジクとクリームチーズ」 2014.9.28
料理はもちろん、器でも美味しさを味わえるおしゃれな海鮮居酒屋
長崎7/2。宿泊ホテル近くの居酒屋さんへ。 魚が豊富で、いけすがあって、新鮮で雰囲気も良かったです。長崎でしか食べられない、うちわ海老に岩牡蠣。ぶらっと訪問してよかった〜うちわ海老は殻は味噌汁で。 #う…
御家族でも楽しめるお店
飲み放題！は、一人でもオッケー チーズタッカルビよ！美味しかったです‼️
佐世保にはいままでない「極上なお料理と極上な空間」を是非共感してください。
7月26日グランドオープンの新店舗です。イカの活け造りからステーキの鉄板焼き、フレンチなのか洋食もあり、エビチリあり、折衷料理のシン和食のお店のようです。 なにがベストかと言うと、感動は飲み物のこだわり…
下京町にある中佐世保駅近くの居酒屋
諫早市にある諫早駅からすぐの居酒屋
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