大村市 そば（蕎麦） おひとりさまOK でおすすめのお店

初めてでしたが、メニューも豊富で遠くから来たからには限定ものをと蕎麦定食！ご飯も3種類選べて、蕎麦も選べました。一つ一つの惣菜が繊細に料理されていて味も格別でした。なんと言っても手打ち蕎麦の味と歯応えは忘れられません。

【1563軒目／2019.2.3】 長崎県大村市、ＪＲ岩松駅の近くにある蕎麦屋さん「一休庵」に初入店。 「鴨せいろ」をいただきました。鴨肉とネギが入っているつゆでいただきます。香ばしい具材と濃厚なつゆ、風味豊かな麺のコンビネーションが絶妙でした。 一緒に「巻きおむすび」もいただきました。ぷりぷりの天むすのような、手巻き寿司のような。また食べたくなるような名品でした。