長崎でご飯が楽しめる天ぷら オススメ20店

長崎出張の3日目のランチで利用。竹天ぷら定食(890円)をいただきました。揚げたてがどんどんでてきます。 #リーズナブルな価格設定 #カウンター席のみ #天麩羅定食

島原鉄道終点の島原港駅から徒歩数分の入り江に面したこの店でスペシャル海鮮丼を頂いた。 皿の醤油にお好みの量の山葵を溶き、ドンブリ全体に掛けるようにと促されたが、果たしてそれは正解であった。粗く擦りおろした山芋が適度の滑りを加えて、醤油の塩気がそそるのである。 水面に面したテラス席もあり、夏も楽しめそうだ。

両親とディナーで行きました。 その時あった呼子産イカの活き造が身が透き通ってて、味、食感も凄く良かったです！ 残りのゲソは塩焼きor天ぷらが好きな方に調理してもらえて、天ぷらも凄くサクッと揚がっており満足でした！

これまた⚽️ヴィッセル神戸の試合を鳥栖に観に行った帰りに従姉妹に会い 連れて行っていただいたお店？ホテルの天麩羅屋さん 普段行くことのない様なお店に連れて行ってもらい。天麩羅だけでなく、目でも食べるという素晴らしい景観。どの席に座っても他のゲストの存在を感じない(声のみ聞こえる)。 行く前は従姉妹はカウンターで…言っていたのですが目の前で鰯、エリンギ、さつまいも、アスパラガスなどを揚げていただき、 最初には帆立とカブでしょうか？野菜と肴を 続いて、長崎では定番のあご出汁のお吸い物も。あご出汁を意識していただいたのは初めてでしたが、とっても奥行きのある深みのある出汁ですね。 確かに景観ばかりが目立ちますが、景観を楽しめるのもこのお店ならでは。 #また必ず伺いたいお店です。 #長崎ガーデンテラス にある一軒 #秋月 #あご出汁美味しい ホテル全体のデザインを隈研吾さんがされており、長崎→稲佐山の雰囲気にぴったり

美味しいものは世の中に沢山あるのだが、仰反るほど、というのはなかなかない。 天ひろの奈良さんが作るお料理は、全てに驚きが隠されていて、仰け反りっぱなしでした。 ここのお料理を食べるためだけに長崎行く価値があると思います。個人的には。 奈良さんは、17-8歳の頃らいきないりお父様のお店を継ぐことになとて、それから独学で料理の道を切り開かれ53年。 その料理の技を惜しげもなくYouTubeで公開されて、世界中から料理人の方がそれを見て、実際に食べにこられるそうです。 メインは天ぷらなのですが、そこにいたるまでの料理の数々が本当に素晴らしいです。 ちなみにミシュラン二つ星ですが、奈良さんは全く関心ないそうです。笑

久しぶりに、行ってみたが！ ここの天婦羅は好きかも！ 蕎麦も！美味しかった！ 漬物が、あまりにも美味しすぎておかわりした！ 次いでに、家用に購入！ 酒のあてにももってこい！

靴を抜いで中に入ると長いカウンターがございます。掘り炬燵のように座れとても落ち着けます。大将は寡黙・饒舌と魅力がいっぱい。 ほんの少しだけ塩をつけたり、そのままいただいたり。たまには素敵なお出汁で頂くわけですが、季節ものも併せて全てとても美味しく頂けました。 日本酒も好みを伝えるとさっとチョイスしていただけ、素晴らしかったです。 いずれも美味しいのですが、今回のマイベスト4は①雲丹②ほたて③いちじく④トウモロコシでした(^^♪ 風コース4500円～（お通し、天ぷら特選（季節もの優先）、黒米　味噌汁　デザート）、生ビール、日本酒で6000円くらいです。 リーズナブルで美味しくお薦めです。 #デート

厳選された食材と洗練された技、妥協の無い仕事、なんでも美味。きちっとした仕事の施された料理をつまみに酒を呑むなら今のところここ以外思いつかない。

鯛めしと言えばココ！

【1353軒目／2017.9.25】 ＪＲ長崎駅前の「天ぷら居酒屋 朱々（しゅしゅ）」に初入店。天ぷらも盛り合わせと馬刺しをいただきました。天ぷらは揚げたてをいただけるのでサクッとホクホクっと天ぷらの醍醐味を楽しめます。馬刺しも美味しかった。 店内はダイニングバーのような落ち着いた雰囲気。でも私は正直言うと照明がもっと明るい方が居心地が良いのになと思いました。これはお客の賛否が分かれるところかもしれません。

えびハトシ。 長崎空港2階にあるかまぼこ屋。 長崎ってかまぼこ有名なのかはわからないが空港内でかまぼこが買える店がある。 ここで食べたかったのは長崎名物「ハトシ」 「ハトシ」とは100年ほど前から広州で作られている料理で、長崎の卓袱料理の一つとして明治時代から食べられているもの。鯵のすり身を食パンで挟み、ロール状にしてあげたスナック感覚の料理である。 冷凍ものが売っているが、解凍してオーブンで焼いて食べるらしく、自宅にオーブンがないので断念。店頭で調理されたものを買ってその場で食べる。 単なる白身のすり身ではなく、鯵を使っている分、普通のかまぼこの揚げ物（さつま揚げなど）とはまた違った味わいがある。そこにエビが入ることでより旨味が増す。 お土産にも最適だし、出来ればビールが欲しいので、保安検査後にANAのショップで売られているビールを片手に食べると抜群だと思われる（今回はやってないが）

(￣□￣;) ウマ

19時ぐらいに着きましたが、駐車場は一般でしたが運良く1台分のスペース有り カウンター空いてましたので夜の定食メニューに有る海鮮丼2200円の一択です。 これだけの種類でこのお値段は安いと思いますが、若干薄造りかな。 居酒屋メニュ〜の唐揚げとさつま揚げがボリュームあって美味しそうでした。

いつも諫早から雲仙に仕事で向かう途中のこちらが、昼前から行列で気になっていて、今回はタイミングよく11:30開店前に通りかかって、こちらで昼食を食べることになりました。初めての店なのでかけうどんとおむすびを注文。さすが讃岐手打ちうどんというだけあってコシは有るけど、ツルッとした麺に昆布だしが効いた出汁で美味い‼️他の方が良く頼んでいたのはこのとり天ざるうどんや天ぷらざるうどんでした。カウンター席だったので、天ぷらを切間なく揚げてあったのも納得でした。兎に角美味しいですが、人気もあるので時間をずらすか、待つのを前提でも是非食べて頂きたいお店でした。とり天ざるうどんはボリュームたっぷりで、次には是非食べてみようと思い、お店を後にしましたが、すでに大行列でした。

先週の土曜日のランチ～～、 徹夜作業からの解放～～、スタミナ回復＝うなぎ!(^^)! 14：00位に伺うとお一人様でした～～、 鰻特上定食（鰻6切れ）、御櫃はお茶碗3杯分ありましたがペロリと食べてしまいました、鰻は鹿児島産らしいです、気さくなお母さんで、気分良く鰻を堪能致しました、 ご馳走様でした!(^^)! ＃スタミナ回復 ＃鹿児島産

蕎麦の原産にこだわり！ 出汁も九州？人にあわせ！？ 天婦羅も絶品！ 意外ダッたのが、 おにぎり蕎麦粉？を使ったのとのこと！ これはこれは旨かった！ オープンにあわせて行ったが、待つこと一時間、そのあと、店に入り、しばらく待つことに！ 店にたどり着くまでも‼️ それなりの覚悟？が、いるかも！ しかし、素晴らしい蕎麦屋さんだったー‼️ 看板にコーヒーもありますよって書いてあったのが気にはなる！次回は珈琲も！？⁉️

2018.1.5 度々の再投稿です！すみません(ﾟ∀ﾟ) 今回毎年恒例の会社の新年会で12人で訪問でしたが、今までになく店主が頑張って頂きましたし、ネタも魚市場の初競り日でしたので刺身も最高でした^ ^ ハマチ・鰹・サーモン・蛸・鯛・〆さば どれも脂のっていて美味い！ 特に鰹は初めて刺身で美味いと思ったくらい最高でした^ ^ 唐揚げは相変わらず美味い！ 食べ方も新種のソースかけて頂きましたが辛いのです！でも癖になります。 ローストビーフ 鯛の塩焼き 絶妙な塩加減がいい感じでした^ ^ 海老と牡蠣のグラタン 海老も牡蠣もぷりぷり^ ^最高！ 角煮 食べなかったのです(ﾟ∀ﾟ) 写真ありませんが、 〆のご飯は寿司に味噌汁が出てきました お腹いっぱい^ ^ 飲み物別料金ですが、支払い料金からして 一人¥5,000か？¥6,000？ ビールどれだけ飲んだか？ 分かりません(ﾟ∀ﾟ) ご馳走さまでした #お正月キャンペーン #刺身美味い #駐車場あり

久しぶりに　「きぶん」 へ 天刺し定食をいただきました。 ●味:お味噌汁が、身体に染みる美味しさ。お刺身も柔らかく、特にサーモンが美味しいです。茶碗蒸しも薄味で、自分好み。もちろん、天ぷらも文句なしです。 ●スタッフの方の対応:しっかりとした対応。 ●インテリア:カウンターの他は、全て半個室で、掘りごたつタイプで足も伸ばせます。寛げるので好きです。

飲み放題¥2,000でドリンクメニューも豊富です、 天ぷらメニューも豊富で今日のオススメの馬刺しは原価割れしているそうです笑笑、刺身、肉、揚げ物、煮込み、サラダ、つまみとメニューも豊富だし、週末は5時迄開いています、内装もオシャレで団体さんもOKっす、予約したほうがいいかもです、楽しい夜でした、ご馳走様でした。 ちなみに料理と一緒に写っているのは女性店長です。

長崎のお蕎麦屋に再訪〜、 多分、初めての方はこのお店は見つけられないと思います、 表通りからかなり奥まった場所にありますよ、 4年振りに伺いましたが味変わらずわ美味しかった〜、もり蕎麦大盛‼️ 温かい蕎麦もさぞかし旨いと思う、 次は寒い時期に味わいたいと思います、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )