蕎家

sobaya そばや

予算
~3000円
~2000円
最寄駅
長崎電軌4系統 / めがね橋駅 徒歩2分(120m)
ジャンル
そば(蕎麦) 定食 天ぷら
定休日
毎週日曜日
095-823-8530

賑橋駅から徒歩1分、本格手打ち蕎麦が食べられる隠れ家居酒屋

口コミ(23)

    長崎のお蕎麦屋に再訪〜、 多分、初めての方はこのお店は見つけられないと思います、 表通りからかなり奥まった場所にありますよ、 4年振りに伺いましたが味変わらずわ美味しかった〜、もり蕎麦大盛‼️ 温かい蕎麦もさぞかし旨いと思う、 次は寒い時期に味わいたいと思います、 ご馳走様でした( ◠‿◠ )

    気になってたお店、天気もいいのでちょっと足をのばして行ってみました。 まずは基本のもりそば(大盛り)を頂きます。 蕎麦は手打ち?コシのある二八蕎麦。しっかり締められており喉越し風味共に蕎麦の香りを楽しみながらいただきます。お店の雰囲気もいい感じ〜次はあったかいの頂こうと思います。

    入り口を入ると、細道が続くなんとも雰囲気のある感じ。 蕎麦定食でとろろご飯にしてもらいました。 ここの蕎麦湯はワザワザそば粉を使って作っているそうで、白濁具合ととろみがいい感じでした。 お酒のつまみも好きなものが多く、今度は夜に来てみたいと思います。

    急に蕎麦が食べたくなり、夜遅くまでやってる蕎麦屋を調べたら見つけたのがこの店です。 が、しかし!!わかりずらいです、はっきり言ってスマフォのナビがないとわからない、隠れ家的な店でした。 さて早速蕎麦を注文 ここの蕎麦は信州そばのようで、基本は二八そばで、あとは山椒そばなるもがありました。あたくしは山椒蕎麦のやまかけの冷たいのを注文 蕎麦は細くてシコシコしており、喉越しが素敵、タレは辛口な感じがまた蕎麦を楽しむのにいい感じ、そしてわさびも口の中でひろがる甘みのあとのスカッーと抜ける辛さ そして〆はそば湯 このそば湯のあと味があずきのような甘みと香りを楽しむことができました。 いやーー九州きてうまい蕎麦にありつけました。    ごちそうさまでした。 #蕎麦屋

    通りに面した暖簾をくぐると長〜い通路の奥に入口。古民家を改装した雰囲気のあるお店。何故か達郎の曲… 接客はバイト?の女の子。 美味しく頂きましたが、つゆは関東風で濃いめ、山葵とネギが少ししか提供されず、追加お願いしました

蕎家の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 095-823-8530
ジャンル
  • そば(蕎麦)
  • 定食
  • 天ぷら
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~3000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                長崎電軌4系統 / めがね橋駅 徒歩2分(120m)
長崎電軌1系統 / 観光通り駅 徒歩4分(260m)
長崎電軌1系統 / 西浜町駅 徒歩4分(310m)                        

                        

座席 修正依頼

席数

28席

(1階テーブル席28席 2階座敷 予約のみ)

カウンター
喫煙
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用 7人用以上

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://gohan.oops.jp/sobaya.htm
利用シーン ランチ、個室、おひとりさまOK、ご飯、結納の食事会、大人の隠れ家、おしゃれな、喫煙可、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Kenichi Ezaki
最新の口コミ
J.Kano
最終更新

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