更新日：2024年02月02日
長崎県諌早市にあるウナギの専門店
年に一度の店うなぎ。上うなぎ丼3,180円、ごはんの中にもうなぎが一切れ入っていて、肝吸いもグーでした。
長崎の諌早市といえば鰻！創業45年を超える老舗で味わいたい
「うなぎ会席」 諫早のうなぎの蒲焼は、「焼き」のあと、二重底になった楽焼の器を使い、仕上げに蒸すのが特徴とのこと。素焼きの器の空洞部分にお湯が入っているので、うなぎがほどよく蒸されてふっくらとして冷めにくく、最後まで熱々でいただける。 またコノ諫早名物の「楽焼うなぎ」は、とろけるような独特の食感と舌触りが有る。 蜂蜜入りの秘伝タレは薄味で甘く、濃厚な蒲焼きのイメージとは違ったサッパリとした味わい。 「うなぎ会席」には新鮮な"刺身盛り"に"小鉢""お吸いもの"などが付いており、諫早名物の「楽焼うなぎ」と共に、山海の幸に恵まれた"諫早"ならではの"大満足"の贅沢なランチでした。 ご馳走さまでした。 「感謝」
皮はパリッと中はほわっと柔らかいうなぎが自慢、リーズナブルなうなぎ屋
うなぎの美味しい店です。 少し郊外ですが行く価値は十分あります。予定不可なので午前１１時半に行ったら座れました。 #テイクアウトできる
熱々ふわふわで、タレがちょうど良い塩梅の鰻屋さん
先週の土曜日のランチ～～、 徹夜作業からの解放～～、スタミナ回復＝うなぎ!(^^)! 14：00位に伺うとお一人様でした～～、 鰻特上定食（鰻6切れ）、御櫃はお茶碗3杯分ありましたがペロリと食べてしまいました、鰻は鹿児島産らしいです、気さくなお母さんで、気分良く鰻を堪能致しました、 ご馳走様でした!(^^)! ＃スタミナ回復 ＃鹿児島産
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