更新日:2025年03月30日
ひとりで切り盛りするシェフの気遣いが嬉しい、丁寧な美味しさのフレンチ
念願叶ってアンベキャブル初訪問。ここに来るためだけに長崎にやってくる価値ありです。鯖のリエットとレバーの絶品アミューズ。バスク地方豆煮込みは自家製生ハムがベースです、鱧の冷製は鱧のお出汁が効いてます。焼きトウモロコシと炊いたトウモロコシの合わせ技は味と食感が楽しめます。自家製オイルサーディンと発酵茄子の酸味が絶妙のマッチング。ウニとイカ墨のリゾットは器の中でウニの姿を再現、味は言わずもがな。地元野菜と地元イカ。あらのブイヤベースは濃くたっぶり。生ハーブティーと絶品デザートの盛り合わせは別腹です。(^O^)
料理もサービスも細かい心配りが行き届いたフレンチ
ひさびさに素晴らしいランチに巡り合いました。ものすごく丁寧で繊細なフレンチです。自家製のジンジャーエールや梅ジュースも絶品です。ご夫婦の料理愛がひしひしと感じられるお店です。 #これは美味しいフレンチ #丁寧で繊細 #ご夫婦で営むお店
リーズナブルでおいしい、海の幸のムニエルが人気のイタリアンレストラン
カジュアルなフランス料理屋 ちょっと気持ちグレードあげた洋食を食べたいときには良いかも フレンチ以外のメニューもあり
ランチ&昼飲み&宴会・女子会におススメ♪本格フレンチシェフが作る絶品料理の数々!
長崎食レポ② 長崎名物トルコライスは外せません。ビストロ ボルドーさんは予約ないとお店で食べるのは難しいようで、テイクアウトしました。20数年ぶりのトルコライスですが、懐かしく食しました。トルコライスは数種類あり、とんかつ、ハンバーグ、エビフライ様々なチョイスができますので、お好みで選択できます。
ノスタルジックで独特な雰囲気。贅沢な時間、品のある上質フレンチ
2025/3/27来店 朝食は和食を食べました。 量が多いですね。 鯛茶漬けも美味しいです。 2025/3/26来店 クラシックホテルの4個目のスタンプをもらいに泊まりに来ました。 コース料理のみです。 コース料理の内容は画像に載せています。 難しい言葉だらけですが料理は全部美味しいです。 デザートはワゴンに乗って取り分けてくれます。
野菜・ワインのソムリエがいるフレンチレストラン
長崎の旧正月のイベントランタンフェスティバルを見に長崎市内へ。長崎にいる知人がお気に入りというレストランに連れて行ってくれました。長崎駅のすぐ近くにあるホテルニュー長崎の1階にありアクセスも非常に良いレストラン、ハイドレンジャ。知人がコース料理を予約しておいてくれましたが、金賞を受賞されたシェフが作る料理は全てが絶品でした。 #長崎フレンチ #お得なコース料理 #金賞受賞シェフ #長崎グルメ
女性に人気!いつ行っても美味しい、優しい味付けの素敵なビストロ
パスタ、上質で美味しかった。
ハウステンボスホテルにある、クラシカルな雰囲気のフレンチのお店
ハウステンボス内ホテルヨーロッパ1階にあるフレンチレストランです。提督の名に相応しいサービスです。窓辺からは運河を航行する小舟が見えます。水面に近いので、灯りの写り込みも綺麗です。 地元佐世保の食材を重用した美しいコースディナーです。コース内容は以下の通りで、世界のチーズワゴンサービスもセットされていて、かつ、ワインペアリングがとてもお得でした。一部の野菜はハウステンボス内の野菜工場で栽培されています。 夜のイルミネーションとプロジェクションマッピングのショーが見られるように17:30からのスタートがよかったです。 ・前菜の前のフィナンシェ ・じげもん豚挽肉のトレビス サワークリームのソース ・戻り鰹と甘エビの炙り レモン風味のサラダ仕立て2段のゴマソースと合わせて ・パンタードとフォアグラのテリーヌ リンゴのヨーグルト風味葡萄のコンポートとカルヴァドスのジュレ ・鹿肉のコンソメスープ シェリー酒の香りで ・長崎産もみじ鯛と秋きのこのフリカッセ 白ワインソースセップ茸のエキューム ・洋梨のグラニテ ・黒毛和牛フィレ肉のグリエ トリュフソース南瓜のバンベルデュ ・世界のチーズをワゴンサービスで ・阿蘇山和栗のモンブラン ソースアングレーズ カヌレと佐世保産温州みかんのコンフィチュール ・小菓子/コーヒー
フランスの気軽に入れるビストロの雰囲気で、美味しい料理を味わえるお店
最近、食べすぎなのでサラダランチにしてみましたー サラダだけどおっきい砂ずりとクルトンが入っててお腹いっぱいー #サラダ
リーズナブルで美味しい、思案橋駅から徒歩3分のフランス料理バル
年末に訪問しようと思ったら予約で埋まっているとのことで、急遽お持ち帰りをお願いしました! オードブルはいついただいても本当に美味しく、ワインにとても合います(^^)鴨のロースも我が家では大人気です!今回年末ということもありチキンのローストをいただきましたが、中に具材も沢山入っていて、身もしっとり、とても美味しかったです(^^) 今度はお店に食べに行こうと思います!
長崎市にある、完全予約制のお洒落なフレンチのお店
福岡のシェフを通して知ったレストラン。去年、お惣菜屋さんに伺い、美味しかったので、レストランで食事をしたくて、今回、やっと実現。ここだけ、フランス。美味しくなれ、という想いが詰まったお料理。(写真の順番がおかしくなりましたが)アミューズ1皿目の卵は、ふわふわで口の中で溶けて、海老の香りが濃くて。そば粉のチュイルはゴマ風味。ロースハムのムースのサンドイッチ、お野菜とコンソメのテリーヌ。絶対に美味しいクミンのバゲットは、できたての美味しさを堪能。五島で採れるお魚、大分の鮎、九州の豊かな食材を、さらに美味しく、美しい1皿に作り上げていらっしゃいます。マリネした鮎は生、そこに合わせたのは梨。初めて鮎を生でいただきました。囚われない、自由に、美味しいを追い求めている。時鮭と宮崎のマンゴ、それぞれの持つ味の濃さが生きていて、本当に味が濃い。鮑も大きくて、噛むたびに溢れ出る滋味。メインのお魚はイサキ、お肉はシンタマ。カトラリーがテーブルに並んでいる光景はクラッシックなフレンチを想像させるけれど、お料理は、枠にはまらないフレンチ。長崎を旅行するフレンチ好きな方は、是非、行ってほしいレストランです。 #わざわざの価値 #長崎フレンチ
窓から見える景色も最高、デートにおすすめのフレンチ店
ランチへ 海が見えて綺麗な立地です ランチも一つ一つオシャレでした。 量もちょうどよくて食後のコーヒーも美味しかったです。 #長崎ランチ
美しく美味しい料理を味わえる、ひっそりを佇むフレンチレストラン
長崎の丸屋町、石畳の小路をのぼれば ひっそりを佇むレストラン 勝手なイメージは宮沢賢治の「注文多い料理店」 暗闇のホッコリ浮かんできたような、、、 店内も「フランス料理の店」という清潔感があり マダムも素敵です。 お料理の盛りつけも当然素敵です お食事もとても美味しく、薄味とかではなく優しいお味 長崎で「誰かを連れて行きたい」と思わせてくれるお店です
ビーフシチューのパイ包みやオムレツが絶品、雰囲気も良いビストロ
旅行先で、たまたま入ったお店が超絶品♡ ビーフシチューのパイ包みやオムレツ♡ めっちゃ美味しすぎて旅行の思い出が ここの店と言うくらいの印象! 本当は教えたくないほど! 薄暗い空間で写真がうまく撮れなかったのが残念ρ(・・、)
落ち着いた店内でタンシチューを堪能できるフレンチレストラン
何度か利用させて頂きましたがランチタイムは ほぼ女性(笑) 全部美味しい♡ タンシチュー以外のお肉料理もgood♬ 今回は鶏 スープは優しい味で メインもデザートも大満足でしたꈍ .̮ ꈍ ※無音カメラで撮影すると画像が粗くて残念
秋冬はジビエも、ヨーロッパで修業を積んだシェフの自慢のワイン食堂
浜口の、ラ カーサ ディ オルソさんへ初来店! 北海道産の羊肉 前菜盛合せ 白子のフリットとトリュフ 黒豚ラグーソースのパッケリ うんめぇーーーーやっと行けて本当によかった。 前菜盛合せは黒板の左側に書いてある物が殆ど乗ってたと思います。 #浜口グルメ #ラカーサディオルソ #イタリアン #美味しくないわけがない #食べログ #nagasaki #長崎グルメ#長崎 #長崎観光 #長崎旅行 #ご飯
葉山にある道ノ尾駅付近のフランス料理店
久しぶりにオサレなお店でコースのランチ。 メインがお魚とお肉両方ついた欲張りコース3,900円。 パンも一回お代わりし、どれも美味しかった〜 気取らない感じで美味しいフルコース。ごちそうさまでした。
佐世保川沿いにある、昔ながらの美味しいフレンチのお店
有休を使って佐世保でディナー! 佐世保に住んでいた頃から気になっていたこちらに訪問しました^_^ コースは3つあり、7,700円のコースをいただきました。 まずは金目鯛のカルパッチョ! 沢山の薬味とソースがさっぱりさせてとても美味しかったです。 その他にも立派な九十九島産の岩牡蠣やサザエ、鮎のコンフィなど白ワインが進む料理が続きます。 ワインの種類はシンプルです! フルボトル ハーフボトル グラス の3つで、どれも違うワインのようです。 スパークリングワインはありませんでした。 ビールは神泡! 苦味がなく最初の一杯にピッタリです。 お皿にもこだわられているそうで、個性的なお皿ばかり! また伺いたいと思います♪ ちなみに現金オンリーなので行かれる際は注意して下さい
佐世保市にあるすえたちばな駅からタクシーで行ける距離のビストロが食べられるお店
嫁からバースデーランチで無理やり連れていかれました。私は神戸・東京・名古屋・ヨーロッパ等で美味しいものをたべており佐世保あたりでは美味しいものを食べたことが ございませんでし。最初はまったく期待しておりませんでしたが、前菜からメインに進むごとに美味しさがピークに達して・・驚愕したのはAgneau braisé(ラムの煮込)・・日本でこんなにうまいAgneau braiséを食べたのは初めて・・家に帰ってお店のFBを確認https://www.facebook.com/%E3%83%93%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AD%E3%81%95%E3%82%84%E3%81%BE-165170077154787/ 食材選びが素晴らしい・・なかなか無いですね。かなりのオススメです・ビストロさやま
天満町にある諫早駅付近のフランス料理店
自分にご褒美上げたい時に訪れるお店です。 今回も大満足でした! いい意味で期待を裏切ってくれます。 一つ一つのお料理が心を込めて作られている感満載ですよ*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。
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