有休を使って佐世保でディナー！ 佐世保に住んでいた頃から気になっていたこちらに訪問しました^_^ コースは3つあり、7,700円のコースをいただきました。 まずは金目鯛のカルパッチョ！ 沢山の薬味とソースがさっぱりさせてとても美味しかったです。 その他にも立派な九十九島産の岩牡蠣やサザエ、鮎のコンフィなど白ワインが進む料理が続きます。 ワインの種類はシンプルです！ フルボトル ハーフボトル グラス の３つで、どれも違うワインのようです。 スパークリングワインはありませんでした。 ビールは神泡！ 苦味がなく最初の一杯にピッタリです。 お皿にもこだわられているそうで、個性的なお皿ばかり！ また伺いたいと思います♪ ちなみに現金オンリーなので行かれる際は注意して下さい
禁煙
ランチ営業あり
おひとり様OK
佐世保産食材と美しい器が光る創意工夫ディナー
佐世保の街にひっそりと佇むこちらのお店では、新鮮な地元食材を使ったコース料理が楽しめます。金目鯛のカルパッチョや九十九島産の岩牡蠣、鮎のコンフィなど、どのお料理も素材の良さと工夫が光っています。特に豊富な薬味やソースでさっぱりと味わえる前菜は印象的。ワインはフルボトル、ハーフボトル、グラスとあり、各種異なる銘柄を堪能できます。神泡のビールも用意され、最初の一杯にぴったり。器使いにもこだわりが感じられ、目でも楽しめるディナーが満喫できます。なお現金払いのみなので、訪れる際はご注意を。
