更新日：2026年04月19日
地元食材と新鮮魚介が自慢、心温まる長崎の味を楽しめる居酒屋
九州旅行その11 長崎の地元人気店で海鮮 博多でもそうしたように、観光客向けじゃなくて地元住民御用達の店に行きたいんですよね。ということで長崎の場合は知り合いの長崎県庁職員2名にそれぞれおススメを聞いたところ、なんと二人ともが「亜紗」を推すじゃないですか。 調べてみるとジモティに昔から愛される、長崎周辺に10店舗くらいを構える人気店とか。最初に頼んだ刺身盛りから超絶美味くてテンション上がりますが、その後も、魚食べても肉食べても野菜食べても、なんでもウマーーーーーーーーーーイ！！！ 普段は地酒派ですが、九州なので地の焼酎とともに大満足の長崎ディナーでした！！
地元食材と伝統料理を堪能できる、コスパ抜群の大衆居酒屋
思案橋の五人百姓さんへ、ホテル周辺にて早めの晩酌。観光通り至近でアクセス抜群のお店です。 赤星大瓶にごまひらす（ヒラマサ）、鶏の鉄板焼をオーダー。長崎はお魚旨いな〜 煮付けやら、刺身やら色々あるので複数で楽しみたいお店です。 今日は独りなので、日本酒追加でフィニッシュ。 ご馳走でした、また伺います。 #思案橋 #長崎 #刺身 #ごまひらす
素材の旨みが光る、老舗の淡口出汁おでん
昭和27年創業!長崎のおでんの老舗店。 #季節料理はくしか こちらは淡口の出汁おでん。長崎平戸産の焼きあご、青森産の干し貝柱、鹿児島県枕崎産の鰹節、北海道利尻産の昆布を使用している。出汁は透き通ってます。 出汁は薄めですが美味しい。がんも、はくしか特製揚げ、ロール巻きなど食べたが美味しかった。 今度は本店に行ってみたい
刺身と羊肉に驚きがある風情漂う居酒屋
刺身はおいしい店です。 串焼きの羊肉はサプライズです。柔らかくて辛くて油っぽくないです。鶏皮みたいな歯応えで羊肉の味は変わりません。おすすめです。
対馬にある居酒屋
【長崎 対馬】 対馬といえばあなご！ランチで十分あなごの天ぷらを満喫できました、初来店。 サクサクあなご天ぷら、絶品！ ボリューム満点、これで1000円はリーズナブルです。 ひとついただいたヒオウギ貝（対馬名物？らしい）の天ぷら、人生初体験でしたがこれも旨かった！ 対馬空港から街中に行くまでの道沿いにあるお店。対馬空港からも近いので、場所的にも便利かな。また対馬にきたら再訪間違いなしですね、ご馳走さまでした！！
地元の味と焼酎をじっくり楽しめる、落ち着きのある隠れ家ダイニング
【長崎 壱岐】 元地元民に教えてもらったお店。前回はお店が閉まっていたため今回リベンジし成功しました、初来店。 メニューには料理、お酒ともになかなかの品数です。大衆居酒屋ではない価格設定…少々お高めには感じます。 料理は、牛肉サラダ、壱岐牛串焼き、厚揚げ、すり身揚げ等を注文。お酒は壱岐焼酎を中心にいただきました。壱岐ならではの食材、壱岐の数々の酒造の焼酎を楽しむことはできました(^^) 今回は仕切りのある小上がりで仕事終わりに2人でしっぽりといただきました。雰囲気はいいので、ゆっくり落ち着いて飲みたい時にはいいお店ではないかなぁ…
料理は何を食べても、本当に美味しい。本物の防空壕で飲める居酒屋
本物の防空壕で飲める居酒屋。料理は何を食べても、本当に本当に美味しくって、美味しくって！！もう大好き！（笑）1回で虜になりました♡ 携帯の電波はもちろん入りません…待ち合わせをするときは要注意です（笑） 注文を頼むときは、昔の玄関についていたようなボタンを押してチャイムを鳴らします。 セットメニューがコスパ抜群です。 ちょっと入りづらいかもしれませんし、完全に隠れ家的なお店なのであんまり声を大にして言いたくないですが…ほんと落ち着けました♡
佐世保市のアーケードにある庄やグループの大衆海鮮居酒屋
娘と2人で大庄水産へ♪ キムチ鍋♡ 焼き貝♡ アンコウ唐揚げ♡ 焼きカキ♡ ジャンボ焼き鳥(タレと塩)♡ デザート♡ まだ食べたかったけど… 席が入り口近くで開けっ放しだった為寒くて>_<閉めて下さいと言いたかったのですが、いつもワザと開けてあるので言えなかったです(笑)
こだわりの焼鳥が演出する大人の贅沢空間♪地元常連客に絶大なる支持を受ける名店！
出張の夜に同期となんとなく焼鳥へ。 締めの焼きおにぎり含め、絶妙な焼き加減、味付けで、素材良く美味しゅうございました。 落ち着いた店内で、デートでも良さそうな、洒落たお店です。 ただ店舗情報に掲載のコースはいつでも提供というわけではないそうで、ご注意。
地酒の種類が豊富。諫早にある、使い勝手の良いモダンな居酒屋さん
長崎諫早に初出張。ちょっと遅めのチェックインで、外観良さげなこちらのお店に訪問。店内既に良い感じの先客がチラホラ。御座敷に通していただきハイボールでスタート。お刺身盛りは、見栄えも味も間違いないです。長崎だけじゃなく熊本のお酒や料理も置いてあります、特に熊本名物らしい一文字グルグルが酢味噌とあって気に入ってしまいました。そして、〆はエビハトシ。サクサクがケチャップに合って〆にサイコーです。アレコレ話をしながら想い出深いひとときとなった超オススメのお店です！ #リピート決定
大黒町にある長崎駅前からすぐのお店
一昨日のディナー〜、 近くの焼鳥屋に振られて入店‼️ 肉をメインで目の前で焼かれている所を拝見出来ます〜、 頂いたもの、いさきのカルパッチョ 魚も新鮮でソースも旨かった〜、せせりのゴロ焼き 焼き加減も良く、柚子胡椒と合わせれば旨し‼️ 県産牛のマルシン マルシンとは希少部位みたいで黒毛和牛が品切れで県産牛にて味わいました〜、 お塩で頂くとより深い味わいになりとても美味しかったです、お店の方も一人を気にかけて頂き、イイお店でした、ご馳走様でした( ^ω^ )
いつかの旅行シリーズ☆ 地元で人気のお店をホテルの方に伺い訪問。 お店の方も気さくだし、お魚からお肉からなーんでも揃っています。 とろろの磯辺揚げはとてもおいしかった！ふわふわもっちり。 一品一品の量もちょうどよく、色々頼めます。 人気店だけに混雑しているので、予約は必須。 コアタイムを外せば、すんなり入れました。
史上最高のお店です。 一度も不満に思った事などありません。 料理の味も最高です 長崎に来られた際には一度足を運ばれることをオススメします。
【西浜町電停2分】2019年12月6日（金）大衆割烹 樋口グランドオープン!!
立地が便利で席もゆったり。使いやすいお店です！ メニューも豊富で、小綺麗な居酒屋という感じで、使い勝手のよいお店です。お料理も美味しく、値段も妥当だったので、偶然立ち寄りましたが当たりでした。
佐世保市で美味しい料理を囲んでワイワイするなら【CYoBi CYoBi】へ！！
店構えの雰囲気で 入ったお店です。 おしゃれな 雰囲気の素敵なお店でした。 串盛りを注文！肉巻きの串盛り合わせ。 【創作野菜串】 うずら、トマト アスパラ キャベツ等 野菜をお肉で優しく巻いた串焼き！ そして 佐世保名物 レモンステーキ 魚介とトマトのパスタ を注文しました。 料理が出てくるまで とても早かったです。 美味しいビール！ハイボールがすすみました！ さすが 米軍基地のある街なので、とっても アメリカンテイストの漂う とっても素敵な街です。
長崎駅から徒歩3分"自慢の焼鳥・串もの・鮮魚・長崎和牛が楽しめる【二代目 炭蔵】
長崎出張で長崎駅そばにある二代目炭蔵へ 長崎の食材を中心とした焼き鳥屋さん 鳥だけでなく、豚や牛もありました 遅い時間だったので、串を中心に注文 どれも肉厚でしたが、特に塩ごま油で味付けされた肝が美味しかったです。 その他、くじらベーコン(うねすという部位)珍味？もいただけました。 長崎は美味しいものが多い。
福岡のソウルフード「とりかわ」専門店が佐世保に初上陸!!8月1日NEWOPEN★
帰省中の佐世保でカワを… 下京町にあるとりかわの店へ初めて行きました！ とりかわはタレと塩があり取り敢えず両方注文、あと、バラ、ズリ、レバー、シーザーサラダ、しぎ焼きを追加… タレは…甘い…σ(^_^;)福岡で食べるカワとはちょっと違います、塩は…まぁ此方はそれなりに…ただ、普段食べているカワと違うので何だか不思議… しぎ焼きも福岡とはだいぶ違いますね！σ(^_^;) #とりかわ #しぎ焼き #喰わずに死ねるか！
とんねる横丁の右から4軒目。防空壕を活用した佐世保で70年愛された食堂です。
【防空壕跡の居酒屋さん】 長崎県佐世保市戸尾町、とんねる横丁に 佇む居酒屋さん。 とんねる横丁には、岩場に掘った防空壕 や、戦後掘削した穴を利用した店が 十数軒連なっている。その横丁の 右から4軒目にあるのがコチラ。 ドアを開けると、かまぼこ型の天井を した細長い空間が奥へ奥へとつながって おり、突き当たりにはお座敷もある。 入口からは想像もつかないほどの広さ。 戦時中、多くの人が命からがら逃げ 込んだ空間かと思うと、とても不思議な 感覚。だけど店内は明るくて大衆感が あり、何故か落ち着く雰囲気。 どのメニューもとってもリーズナブル。 出汁の効いた『おでん』達は胃袋に染み わたる優しい味♬ アジフライはサクサク、ジューシー♬ 麦焼酎がススムススム♬ 今でもその趣きを残す、歴史的価値の あるお店で、想いを馳せながらしっぽり いただくのも悪くない(^_^) ご馳走様でした！ #昭和レトロ酒場
佐世保の味を会社の同僚や仲間、家族で楽しめる大衆うどん居酒屋
初めて入ったお店♩まず第一に感動したのは看板娘？さんの対応！いらっしゃいませ！と笑顔でニコニコハキハキと迎えてくれて、それだけで来てよかったと思いました(*^^*) 本日頼んだのは日替わりランチのカツカレーセット、『昔ながらの』って味わいが美味しかった(*^_^*)♩ 店内清潔感もあって賑わいもあり、気配りも素晴らしくて本当にいいお店だなぁと思いました(^O^)／ お御馳走様でした！また来ます♩
cafe&izakaya Home
再訪。本日はアヒージョ、地鶏のたたき、そしてなぜかフレンチトーストにアイスが乗ったやつ(笑) 普段甘いものあまり食べませんが、これがかなり美味しかった〜。
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