島原・雲仙のそば（蕎麦） 子連れOK オススメまとめ

月替りの限定そばがあって、それ目当てにも行けるお店です。今回はナスと豚肉のつけ蕎麦。素揚げのナスに厚みのある豚バラから甘い油が出て、美味いつゆでした。

長崎遠征 : 雲仙のお客はんとランチミーティング。 島原半島では 古くから国見の多以良沖で採れる「ワタリガニ(ガザミ)」を 「たいらがね」と称して食べられているらしい。 濃厚なミソがたっぷりな「たいらがね」が最高に美味かった（＾◇＾）。 他に、「天ざる蕎麦」「うなぎ定食」をオーダーする。 「うなぎ」は鹿児島産で、御飯と鰻が別々で盛られて登場するタイプ。この辺では定番らしい。 蕎麦は、二八蕎麦で 天ぷらには、海老×2、魚、茄子、かぼちゃ、大葉が入っていてボリューム満点。 店内に生簀があり、生きた「たいらがね」がいる。 ご馳走さまでした（＾◇＾）。

【抜群のロケーションが美味さを倍増】 長崎県南島原市深江町、ご当地「島原手延べ そうめん」を“そうめん流し”で楽しませて くれるお店。 島原の中心街から車で20分ちょっと。 山奥に佇む古民家風の建物、新緑に囲まれた 抜群のロケーション。 平日の13時30分頃、待ち客無しですんなり 入店。 テーブルには、そうめん流し用の装置が 可動しており、水の音がとても涼しげ。 オーダーしたのは… 　▪︎『手延べそうめん』（3人前） 　▪︎『黒ごまそうめん』（2人前） 　▪︎『鶏の唐揚げ』（2人前） 　▪︎『鶏おにぎり』 『手延べそうめん』はしっかりとしたコシと 歯ごたえ、喉越しはつるんとなめらか。 『黒ごまそうめん』は、黒ごまの風味を しっかり感じさせる逸品。 甘くて風味のあるツユにくぐらせて…、 どちらも超美味♬ サイドメニューも秀逸。 『鶏の唐揚げ』は下味しっかりで、カリッと ジューシー。しかも1個がデカく、食べ応えも 十分♬ 『鶏おにぎり』は甘めに炊いた鶏と牛蒡の 混ぜご飯。 どちらも抜かりなく、超美味♬ 料理もさることながら、このロケーションが 美味しさをさらに倍増させてるように思う。 開放的な空間、窓から見える木々の緑、 涼しい風…。 お腹も心も満たされました(^_^) 島原を訪れる際は、立ち寄るべきお店。 超オススメ♬ ご馳走様でした！ #そうめん流し #島原手延べそうめん #サイドメニューも抜かりなし