
長崎遠征 : 雲仙のお客はんとランチミーティング。
島原半島では 古くから国見の多以良沖で採れる「ワタリガニ(ガザミ)」を 「たいらがね」と称して食べられているらしい。
濃厚なミソがたっぷりな「たいらがね」が最高に美味かった(^◇^)。
他に、「天ざる蕎麦」「うなぎ定食」をオーダーする。
「うなぎ」は鹿児島産で、御飯と鰻が別々で盛られて登場するタイプ。この辺では定番らしい。
蕎麦は、二八蕎麦で 天ぷらには、海老×2、魚、茄子、かぼちゃ、大葉が入っていてボリューム満点。
店内に生簀があり、生きた「たいらがね」がいる。
ご馳走さまでした(^◇^)。