更新日：2019年08月06日
真心込めたおもてなし。長崎独自の食文化魂を引き継いだ料理店
思案橋から歩いて5分ほどにある『和食よひら』でランチ。天気も良く木々の香りも風のそよぎも爽やかです。 お昼の籠盛り膳『りんどう』を頂きました。 天ぷらも揚げたてだし、刺身も新鮮。豚のセイロ蒸しからデザー…
地元グルメの人が集まる和食とワインの店
友人の行きつけであるオシャレ居酒屋☆ 待ち合わせしていた友人から到着が遅れるという連絡があり先に1人で入店。 桶一杯に小鉢が並べてあり、その中から1品を選ぶという斬新なお通しスタイル(^^) 私が選んだのは魚…
長崎市、肥前古賀駅からタクシーで行ける距離のカフェ
日曜日のランチですー こちらにお伺いしたのは2回目ですね、満席だったのでちょっとだけ待って入店。御座敷個室でいただきました。 メニューは、ハンバーグと赤魚マヨです〜。んーどっちも美味しい〜。小鉢が３つも…
『長崎駅より徒歩5分』 創業50年の長崎郷土料理・日本料理店
長崎駅前から坂を上って、徒歩数分のところにある料理屋さん。魚の鮮度が高く、入り口入った所の水槽の中で泳いでいる鯛も目の周りに青紫のライン(鮮度の良い印)が入っていました。 季節のお造り盛り合わせでは、種…
【めがね橋駅 徒歩2分】温もりのある接客と極上のしゃぶしゃぶとすき焼きを当店で。
すき焼きとしゃぶしゃぶが同時に食べ放題できるなんて夢のお店でした。しかも、しゃぶしゃぶは蕎麦つゆで食べるのがお気に入り(*^ω^*)もちろん、ポン酢や、ゴマだれも用意してあり最後まで美味しく頂けまーす。
伝統や食材を大切にした料理を味わうことができる、見事な庭園を持つ料亭
長崎市新中川町の料亭「橋本」。気さくな女将さんが迎えてくれます。 この写真、おじさん達が床の間の「地袋」の中をのぞき込んでいますが、袋棚の壁一面に、昔の艶っぽい「春画」が貼りつけられているのです。いつ…
元ホテル料理長が腕を奮う新鮮素材のお任せ料理を堪能！
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