更新日:2026年04月27日
あっさり旨いラーメンと鮭節ご飯が楽しめる唐津の一軒
好きな街唐津での仕事の日に行きました。RETTY始める前に昔仕事の関係で唐津に3ヶ月くらい住んでましたが、その時に好きになった街。唐津。 数日前にネットニュースで見たこちらのお店へ。勿論こちらのお店も来た事ありました。それでもきっと5、6年ぶり。 入店すると食券スタイルでした。購入したのは塩ラーメンと鮭節ご飯。 出てきたラーメン。スープ美味い。麺にも合うし美味しい。あっさりしているけどしっかり旨い。美味しいラーメンです。 鮭節ご飯は鮭節の下には葱がびっちり。タレもかかっていてうまい。鮭節、ネギとご飯合いますね。コレはお勧めです 満足ご馳走様でした!
田園に佇む、濃厚でまろやかなラーメンと絶品チャーハンの満足セット
営業時間も短いし日曜定休日なのでなかなか行けなかったお店。 本当に美味しいラーメン! 豚骨も濃いくて麺も太くて味がある! 大好きなラーメンです。 #田の久 #田の久ラーメン #唐津グルメ #唐津ラーメン #佐賀ラーメン #佐賀県唐津市 #唐津市 #豚骨ラーメン #とんこつラーメン #らーめん #ラーメン #拉麺 #拉麵 #ramen #ラーメン屋 #らーめん好き #ラーメン好き #ラーメンめぐり #ラーメン巡り #ラーメンはしご #麺活
蕎麦の奥深さを体験できる、山の中の本格手打ち蕎麦処
唐津市七山白木414エリア〜本当は教えたくないそば打ち名人!全国から蕎麦好き&蕎麦職人が食べに来るという〜お店は山の上!峠道を越え結構な坂道を上がっていくと「そば」の幟が見えてきます!ただ専用駐車場はないので路肩に駐車し歩いて行きます。 外観は築50年以上の民家!入り口付近ではゴザの上で「蕎麦」が日向ぼっこしてたので、大将に尋ねたら「一旦発芽させてから蕎麦粉に粉砕するんだよ」と、えっ流石「蕎麦の神」だと思いました!そんな工程をとる蕎麦屋さんは全国探してもココしかないのでは?人気が急上昇した理由は全国放送「マツコの知らない世界」にて「DEEN池森」さんから熱烈な紹介されてからでしょう♡「蕎麦の神」が作る究極の蕎麦を食べに蕎麦好きが集まるラボラトリーのようなお店です。 店内は大広間の座敷テーブル席にテーブル席があります!足腰悪い方はテーブル席を利用されるといいでしょう!注文は「大将」が出てこられてから、どれにしようか?今日は何がオススメ?何が食べたい?などのやり取りをしてから決めます〜注文から蕎麦打ちから各種料理までワンオペで営業されているので、せっかちな方には向きません!時間に余裕を持って来店することをお勧めします。 頂いたのは、粗挽き「里味の香り」と「中粗挽き」に「そば揚げ」「だし巻き卵」です!先ずは「里味の香り」から〜最初は何も付けづに!なるほど蕎麦の味と香りが素晴らしい☆不揃い無骨で極太く切られた蕎麦はモチモチとした食感!次に「硫黄岩塩」と「ピンク岩塩」の2種類をガリガリと削って食す!「硫黄岩塩」は「硫黄」の香りがいいアクセント!塩味が入ると「蕎麦の香り」と旨味が引き立ち美味しい♡次に、オリジナルスプレー「醤油」と辛味大根で食してみる〜コレは好きだな!スプレー醤油も辛味大根も味変としてナイスなコラボレーションでいろんな美味しさが楽しめます。 2品目「中粗挽き」を先ほどの手順と同じように食すと〜ナッツ感や違った風味が味わえて美味しかった!3品目「そば揚げ」はもっちりとした食感で、そば粉の味わいがストレートに伝わってくる逸品です!最後の「だし巻き卵」はふわトロで期待を裏切らない美味しさでした。 (こだわり) 厳選の里味庵オリジナルそば粉の製粉は独自手法で、殻ごと挽く「挽きぐるみ」で、そばの味と香りを最大限楽しめる!蕎麦への情熱が半端ない〜定期的に訪れたい蕎麦屋です!ごちそうさまでした。 Enjoy Soba Life☆
コク深い豚骨スープと圧巻のチャーシューが楽しめる、行列必至の実力派ラーメン店
1番タイプなラーメンです! 濃厚なスープ、もちっと柔らかい太い麺 スープと麺が一体化したラーメン #豚骨ラーメン #豚骨スープ #豚骨らーめん #ラーメン #らーめん #佐賀ラーメン #唐津ラーメン #佐賀 #唐津 #唐津市 #一光軒 #濃厚豚骨 #佐賀唐津市 #佐賀グルメ #唐津グルメ
濃厚豚骨スープと豪快チャーシューが主役の、ご当地ラーメン体験
地元の方に勧められて奥様とランチ訪問しました♪ お店に着くと駐車場が満車で奥様に並んでもらい私は駐車場が開くのを待っていると、お店の前が空いたのですかさず駐車 ようやく店内に入り入口の券売機でチケットを購入 私はチャーシューメン大盛り980円、奥様はラーメン750円をチョイス 待つ間に紅生姜を用意しているとラーメンが着丼❤️ 奥様のラーメンを見てみると、たっぷりスープのためチャーシューと麺が沈んでます‼︎ 私の丼はチャーシューで埋め尽くされてます‼︎ スープを頂くとじっくり煮込まれたあっさり豚骨スープがストレート中細麺によく絡みます チャーシューは一枚一枚が大きめで食べ応え抜群です♪ 途中で紅生姜を投入し味変でお楽しみ トッピングのチャーシュー、ねぎ、のりとシンプルですがこの組み合わせ最高なのでは‥‥‥‼︎ 佐賀ラーメン旨し❤️ 駐車場が限られてるのでご注意を 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨
懐かしさと温かさに包まれる昔ながらのちゃんぽん食堂
九州食い倒れツアー3日目の早め晩ご飯 #麺活 は8年ぶりの山城屋食堂でちゃんぽんを。 8年前と何も変わってません。早め晩ご飯の時間だったのでお客さんは俺1人。お店のおばあちゃんと懐かしく話せました。 味変のソースはキッコーマンソース キッコーマンって醤油のイメージしかなかったのでちょっとビックリ。
山盛り野菜とコク旨スープ!満足感たっぷりのローカルちゃんぽん店
久しぶりの井手ちゃんぽんです。 長崎とは違うんだけど、欲するものがあるんですよね〜 Aセット並盛り¥1130 お腹いっぱいになります。 #ちゃんぽん #佐賀ソウルフード #ボリューム満点
唐津駅にあるラーメン屋さん、チャーシューの代わりの豚バラ串が嬉しい
【ラーメンきあげ】 〒847-0000 佐賀県唐津市新興町2935−1 日曜日のお昼に訪問しました。 まず一言! 車で来たヤツはちゃんと駐車場に停めろ‼️ 30分100円ですが20分以内なら無料です 駅の周り停めてみっともない‼️ さてさて気になったお店にやっと来れました❗ 食券購入 全部のせラーメン1100円 角煮3本 もやし 煮卵 キクラゲ メンマ ネギ 海苔と赤玉薬味 麺はバリ固で注文 細麺でうまかった スープが角煮の味がしててTHE豚骨って感じではなかった #唐津 #ラーメンきあげ #角煮
優しい豚骨の香りに癒される、ノスタルジックなラーメン体験
今日は唐津方面へ奥様とのラーメンドライブ。目当ての田の久が臨時休業、一光軒に行ったら駐車できずにウロウロ…。泣く泣く諦め3件目のこちら龍虎軒へ訪麺しました。 名物女将さんの髪の毛は赤色でした。 ラーメンはあっさり豚骨でするすると食べられる、旨し。麺は久留米系の太麺で食べ応えあり、旨し。替玉・スープは完飲、ごちそうさまでした。 常連さんとのゆったりとした会話も聞けていい週末でした。 #名物女将 #久留米ラーメン #唐津市
自然を感じながら味わう、ボリューム満点の十割蕎麦と天ぷら
この辺りの数少ない飲食店の一つ。 蕎麦は、十割蕎麦で美味しいが、茹で時間を間違った?食感が悪い。腰がない、緩い! 普通盛りでも、都会の大盛りあるようで、 知らずに大盛りにしたら、腹パンでした。 最後は、そば湯を頂けます。 次回を期待して星2つ! また来ますね!
本日は以前より気になっていた鶏白湯ラーメンをいただきに伺いました 12月末迄の限定麺のしおレモン白湯と〆のチーズごはんをいただきました 麺は細麺とちぢれ麺をえらべるので、もっちり麺が好きなのでちぢれ麺を☝️ スープは濃厚でレモンの風味が相まりかなりあっさりとした味わいです。最後は〆のチーズごはんにスープを入れて最後まで堪能しました。
濃厚だしと優しい太麺のうどんが自慢
平日18時過ぎに訪問。 座敷とカウンター。 肉ごぼううどん、いなりとむすび。 濃い目の出汁がご飯に合う。 うどんは太く柔らかめ。旨い。
中華丼が大人気、どのメニューも試したくなるラーメン屋さん
中華丼をいただきました。 具沢山ですし味付けはいい感じでした。 トロトロを越えてドロドロネバネバでしたが また食べたいですね。 そこそこの値段ですが、それなりの量がありますので 満腹大満足でした。
素麺のような細麺がするすると入っていく。コクのあるラーメンと餃子が美味
唐津駅に深夜に到着したので、他にやっているお店が無く、こちらで夜食 昔ながらのこってりスープに辛子高菜をたっぷり入れて、久しぶりの味を堪能 朝昼晩と食べていなかったので、お腹がびっくりした感じですが、まずは幸先よくここからスタート #令和初ごはんキャンペーン
食べ放題バイキングと家庭的カレーを満喫できる混雑必至のランチスポット
平日12時過ぎに訪問。 テーブルと座敷。大混雑。 カレーライス(特盛) 900円。 家庭のカレー。美味い。 広くないのにバイキングで混雑って感じ。
コシがある手打ち麺が魅力的、唐津にあるうどん屋さん
福岡営業の合間を縫って?ちょっくら唐津まで(^^;; ここのごぼう天うどんはまたお出汁がかしわのおにぎりに合ってて美味いわぁ〜〜(^○^) やわやわのうどん、やや平麺、〜おにぎり〜うどん〜の永遠ループ出来る美味しさ。 薬味も一味の横に柚子胡椒があるのが超嬉しい! お出汁の余韻に浸りながら博多へ戻ります≡3
出張のお昼ご飯に久々の資さんうどんへ。いつもはかつ丼セットを食べるのですが、なぜか親子丼が無性に食べたくなって、親子丼セットを注文。うどんは相変わらず美味しい そして多分初めて食べる資さんうどんの親子丼。 一口食べて⁈これは他の親子丼となにかが違う⁈ってなって、もう一口食べると、鶏肉の歯応えが私好みでドストライク。 親鳥の肉みたいにコリコリした食感が本当に美味しい 食べたことがない方は、食べてみてくださいね。 本当に美味しいので 資さんうどんも昼ご飯時には並ぶので、待ち時間にゆっくり注文を決めれる様にメニュー全部のせておきますね。
北城内にある唐津駅付近のうどんのお店
本日は唐津でランチです☺️そばの看板とお店の雰囲気に誘われて入りましたが、正解でした。私は小そば付きの定食、相方は天ざるでした 全体的に上品な味付けで美味し空港いただきました。食べた後に好物の鴨南蛮があるのを発見しました。次回はそれにします☝️蕎麦湯も美味しかったです☺️
【あっさり優しくも旨味が強い】 佐賀県唐津市相知町、以前より気になっていたちゃんぽん屋さん。お昼時にこの辺りを通る機会がなかなかなくて…。 平日の13時過ぎ。ピークは過ぎてるけど、なかなかの入り具合。 驚いたことにメニューは"ちゃんぽん" だけかと思いきや、 "うどん" もあった。 『卵入ちゃんぽん』をオーダー。 野菜たっぷり、真ん中に卵黄が鎮座する、ソソるビジュアル。 和風出汁が効いたスープは、あっさりで優しいんだけど、旨味が強い。 もちっとした太麺は柔らかく、スープの旨味を吸い込んでて、超美味♬ ちゃんぽんを堪能しながら、うどんが気になって仕方がない(^_^) 次はうどんだな♬ ご馳走様でした! #『卵入りちゃんぽん』
辛めの味付けの高菜が食べ放題なのが嬉しいラーメン屋さん
2016.3.25 おかげさまで麺王の黒、1番人気と言う看板が目に入ったので行ってきました 黒と赤の麺カタを注文^ ^ 黒は焦がしニンニク油、赤は辛子味噌入りの少しピリ辛でした 備え付けの少し辛めの高菜がまたgoodでした(*^^*)