更新日:2023年05月14日
透明な麺はツルツルシコシコ!いくらでも食べられる、絶品うどん屋さん
細麺だけど粘りというか強さがある麺、スッキリと出汁の取られた美味しい出汁。 が、全体的に荒い印象。 美味しいんだけど、いしば志のような繊細さは感じられない。 揚げ物もこの色付きが好きな方もいるだろうが、少し揚げ過ぎな感もある。 とはいえ、この周辺にはないうどん屋さんなので、ぜひ食べ比べてもらいたい。