更新日：2026年04月11日
蕎麦三玉まで同じ値段。気軽に入れるリーズナブルな蕎麦屋
【生そば あずま基山店】4月11日（土）12時過ぎに訪問。うどんウエストが経営されてるようですが美味しいです。他にもそば専門店ありますが…何がって？ツユです。もちろんそばの歯ごたえもいい、でもツユとの相性がサイコー。お客さん並ぶのもわかる。席空いてるけど、接客と蕎麦が間に合わないから空いてる。これをどうにかしたらまだ客増えて大満足ですのでよろしくお願いします。 接客も気持ちいい、食事も美味しい。あとは回転率です。ご馳走さまでした♪ #蕎麦 #かき揚げ丼 #接客は最強
こだわりの手打ち蕎麦は香りよし、味よしと評判のお蕎麦屋さん
4月に訪問 この辺りは昔バーベキューをしたあたり 当時はなんの整備もされておらず石井樋は荒れ果てていた と 思い出して昔を懐かしんだ(^^) むかし佐賀には蕎麦屋さんは殆ど無く長太呂さんくらいしかなかったような記憶 その後三瀬峠あたりに突然蕎麦屋が出来はじめ 今では相当数増えたのである 初めて行く蕎麦屋では基本的もりそば以外食べないのだが外は雨で気温も低く少しだけ暖かい天ぷらが食べたくなったので天もりにした 山かけご飯も追加 暖かい蕎麦は麺の味や香りがわからないし 蕎麦は暖かいとどうしても柔らかくなるので 蕎麦通の人は注文しないのである (と言うことを関東で34年学んだ) 店内は古民家風の天井まで吹き抜けた木造の造りで 居心地はなかなか 先に天ぷらと副菜と山かけご飯などが配膳された 想像してなかったお皿の数々 しばらくして蕎麦がきた 先ず蕎麦の香りを楽しむ つぎになにもつけないで食べる 蕎麦の味見はとても難しい まだわたしには修行が足りない 麺はコシが有り私の好きなタイプ 二八蕎麦だろうか？(訊くのを忘れた) すすれたので十割では無いはず 素直に喉越しを楽しんだ つけ汁は佐賀にしては辛めで良し 天ぷらはキス(おそらく)がふっくらしていてとても美味しかった 海老は特徴が無い味 あまり上質では無い 副菜のゴドウフは葛などのデンプンを混ぜた佐賀の名物ですモッチリした食感 フキと竹の子の煮物は季節感が有り美味しい それにゴボウなどのお漬物も良し 山かけご飯はかなり緩かったので寒い時期だからもう少し暖かいのがよいかも ごちそうさまでした
十割蕎麦と桜海老かき揚げが絶品の本格派蕎麦店
新蕎麦の季節 かき揚げそばの冷 風味豊かな十割蕎麦 プリプリ桜海老と三葉のサクッと揚がったかき揚げ 本わさびを入れて旨味が増した出汁 揚げ蕎麦がき 美味しくいただきました 人をお連れしたいお店です。
伊万里焼で伊万里牛がいただける！うどんと丼ものの美味しいお店
母の日午後6時頃来店。 母の日だから？5組強の待ち客あり。 私はかつ丼と冷うどんセット。母は、天ぷら御膳。 天ぷらはけっこうなボリューム。 かつ丼もしっかりした味付け、冷うどんは、細めでツルっとコシがあり。 お漬物あって、助かったー。 お客さん多いながらも、お茶も補充してくれて、サービス◎でした。
絶景と旬の恵みを楽しむ贅沢和食コース体験
本日は佐賀唐津のシーサイドホテル「松風」さんでお祝いコース‼️ 虹の松原を望む絶景に、新鮮な食材と手の込んだ繊細な料理、そして佐賀や唐津の地酒ラインナップ‼️ 大満足のひとときでしたーーー‼️
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