佐賀のそば（蕎麦） 送別会 オススメ9店

【生そば　あずま基山店】4月11日（土）12時過ぎに訪問。うどんウエストが経営されてるようですが美味しいです。他にもそば専門店ありますが…何がって？ツユです。もちろんそばの歯ごたえもいい、でもツユとの相性がサイコー。お客さん並ぶのもわかる。席空いてるけど、接客と蕎麦が間に合わないから空いてる。これをどうにかしたらまだ客増えて大満足ですのでよろしくお願いします。 接客も気持ちいい、食事も美味しい。あとは回転率です。ご馳走さまでした♪ #蕎麦 #かき揚げ丼 #接客は最強

【三瀬そば】佐賀の三瀬村にあるお蕎麦の人気店です。 奥さんとドライブがてらに訪問。 平日のお昼ですが、雨模様ということもありスムーズに入店出来ました。 着席すると温かいそば茶を持ってこられ、メニューを眺めながらティータイム。香ばしいそばの香りと風味が美味しい。 板蕎麦（2〜3人前）と天麩羅盛合わせ、出汁巻きを注文。あまり待たずに料理到着。 なかなかのボリューム。天麩羅も揚げたて、出汁巻きも熱々です。 蕎麦はしっかり噛みごたえがある食感、蕎麦粉の味もしっかり味わえます。ツユも美味しく、ワサビと大根おろしもいい引き立て役です。 2人じゃちょい多いかなぁと思いながらも完食！腹パンです。最後に蕎麦湯をいただきご馳走さまでした♪ #三瀬そば #三瀬峠 #しっかりそばの味

嬉野温泉から福岡へ向かう途中 タダならぬ雰囲気のお店を発見！ 一旦は通り過ぎたもののＵターン。 自分の感覚を褒めてあげたい程、大当たりなお店でした。 佇まいから美味しそう。 店内に入ってみるとミシュラン獲得のお店！ 天丼とお蕎麦がセットの『さくら御前』を注文！ 丼に、わんさかと乗った天ぷら。 海老も勿論美味しかったけど、 舞茸とタラの芽が特に好みでした！ お蕎麦は、蕎麦特有の滑り？が強くなく サラッとした感じで、 つるんと喉越しを楽しむのではなく よく噛むほどに旨味を感じました！ みなさまも是非！ 美味しかったです！ ご馳走さまでした！

【大八そば】 同じく佐賀市の三瀬村の界隈にある手打ちそばのお店。 メニューを見て、地鶏そば（１１００円）をオーダー。 北海道産のそば粉で作られている。喉越しが良く、ボリュームたっぷり。麺が伸びにくいので、最後までコシのあるそばが楽しめる。地鶏もゴロリとしたものが入っててとても美味しい。 #駐車場あり #地鶏そば #北海道産のそば粉 #喉越しが良い #ボリュームたっぷり #麺が伸びにくい #麺にコシある #地鶏ゴロリ #佐賀市 #三瀬村

蕎麦は秋新の時期。 それもあると思うけど、蕎麦の風味が強くて感動すら覚えます。 唐揚げも良い塩加減でパリっと揚がっていて美味しかった。 良いなぁここ。 また来たい。

以前から気になっていた居酒屋さんへ。 入ってすぐカウンター ベンチ式？掘りごたつ式？なカウンターで座りやすい。 店員さんも気さくで居心地良かった。 とりあえずハイボールと枝豆。 そのあと大好きなチキン南蛮を注文。 ここのチキン南蛮は好きなタイプやった。 最近、少食のためこの時点で腹は膨らんでいる。笑 しかし、そば居酒屋というだけにそばは気になる。 ということでシメにざる蕎麦を。 薬味はネギとわさび。 つゆも蕎麦も美味しい。 食べ終えた頃に、そば湯が運ばれてきた！ そば湯はじめてでしたけど、なんかうまい。 大満足でした。

安定の美味さと雰囲気を求めて、リピートしました(^^) 注文は前回と同じ『たからいランチ』1250円。今回はデザートにぜんざいが無料セットされる日で、満足感半端なかったです！ #天ぷらかミニ天丼選べます #夜に来たい #0と5のつく日がおススメ #3種の汁

久々にお伺いさせて頂きましたが、やっぱり美味しいですねぇ。私はカツ丼セットで、あとの2人はとろろうどんにカレーうどんでした。カツ丼セットのカツ丼は、タレが甘辛でふんわり卵でとじてあります。うどんの出汁も昆布が効いていてとても美味しい。カレーうどんを少しお裾分けしてもらいましたが、スパイシーなカレーと昆布だしがベストマッチでした。どこかで食べた味に似てると話していたら、筑後の大力うどんのカレーうどんに似てるって話になりました。それと、うどんを待つ間やうどんにトッピングさせて頂ける無料トッピングの昆布と鰹節とうどん麺の素揚げに梅干があるのも有難いですねぇ。美味しいので、是非食べてくださいねぇ。

鳥栖３日目の晩飯 ようやく当たり引けました。 カウンターにある鯖が美味そうですたまらず頼みましたが大正解でした。 締めのカレーも一口目は甘いのに段々ピリッとしてくる感じでペロリと行けました。 次回は1人じゃなくて複数名で行きたい （色々頼みたいのに胃袋すぐ埋まっちゃうので）