更新日:2024年02月02日
毎日通いたくなるような美味しいチャーシュー麺が人気のラーメン店
店名に『久』がある店の特徴として、佐賀ラーメンのルーツでもある久留米のお店で働いていた方が多いのだが、こちらのお店にもその慣習が適応するだろうか?ご主人は後ろ姿しか見れなかったが70代半ば頃かと推測されるので24年前だとするとおおよそ50歳だと思われるので、全く修行もなく始められたとは考えにくい。過去にメディアが誰もインタビューしてないんだな。これだけ情報がないのはね。お忙しそうでなければ、僕が訊いてきたけどな。 着席してから7分程度でチャーハンがきました。 チャーハンと呼ぶより『焼きめし』と呼んだ方が相応しいルックスです。玉ねぎなどの食材は細かくみじん切りされていて、玉子は程よく全体に散らばる。鍋を振る際に素晴らしいほどパラパラに飯粒が舞っていたので、期待通りの香ばしさでした。高熱で気化した油が鍋から立ち昇るような作り方をしてるお店が美味しい。 続いてラーメンも直ぐに配膳。おー濃いめの褐色のスープだ。 レンゲでスープをいただくと、ふくよかな風味でトロッとした舌触りで臭みはほとんどない極上スープだ。コレは旨い。ちょっとニヤけた自分がいた。
旨味たっぷりの塩ラーメンが美味しいと評判のラーメン店
本日は唐津で麺活でした☺️❣️ 1番人気の塩ラーメンをいただきました。 人気店の1番人気だけあって間違いない旨さでした醤油、味噌、鶏白湯も食べに伺いたいと思います
唐津駅にあるラーメン屋さん、チャーシューの代わりの豚バラ串が嬉しい
【ラーメンきあげ】 〒847-0000 佐賀県唐津市新興町2935−1 日曜日のお昼に訪問しました。 まず一言! 車で来たヤツはちゃんと駐車場に停めろ‼️ 30分100円ですが20分以内なら無料です 駅の周り停めてみっともない‼️ さてさて気になったお店にやっと来れました❗ 食券購入 全部のせラーメン1100円 角煮3本 もやし 煮卵 キクラゲ メンマ ネギ 海苔と赤玉薬味 麺はバリ固で注文 細麺でうまかった スープが角煮の味がしててTHE豚骨って感じではなかった #唐津 #ラーメンきあげ #角煮
自家製のめんと秘伝のスープが手頃な値段で味わえるラーメン屋さん
今日は唐津方面へ奥様とのラーメンドライブ。目当ての田の久が臨時休業、一光軒に行ったら駐車できずにウロウロ…。泣く泣く諦め3件目のこちら龍虎軒へ訪麺しました。 名物女将さんの髪の毛は赤色でした。 ラーメンはあっさり豚骨でするすると食べられる、旨し。麺は久留米系の太麺で食べ応えあり、旨し。替玉・スープは完飲、ごちそうさまでした。 常連さんとのゆったりとした会話も聞けていい週末でした。 #名物女将 #久留米ラーメン #唐津市
唐津市にある鬼塚駅付近のラーメン屋さん
コストパフォーマンスがかなり良い唐津では有名(と思ってます)なお店です。 台湾ラーメンが美味しい。鶏ガラベースのしょうゆ味でミンチとニラ、モヤシです。 俺は油淋鶏定食を注文。ラーメンは、台湾ラーメン、塩…
唐津、山本駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
ボリューム多し!