佐賀の炉端焼きの人気7店【穴場あり】

こんばんは、佐賀！エスプラッツの近くのこちらのお店に来てみました。古い建物を利用した空間は、アットホームな感じでとても居心地が良かったです。日本酒は天山推しで、他にも佐賀酒を置いていらっしゃいましたが、全般的にコスパが良く、お魚もおでんも美味しかったです。 カウンターで一人飲みしている地元の方も多く、長年地域に愛されているお店であることがよく分かります。かなり飲んで食べましたが、1人4,000円ちょっとでした。 また、1人でふらりと来てみたくなりました。ご馳走さまでした！ #佐賀ん酒 #佐賀んグルメ #おでんが美味い #コスパの良い串焼き

【絶品の佐賀名物を中心に】 『炉ばた焼き ふね』 嬉野温泉(佐賀) 友人に鳥栖駅まで車で送ってもらってから 一路嬉野温泉へ！ 初の佐賀県 更には西九州新幹線が開業してから初乗車して向かったのが嬉野温泉！！ そんな 「(一条)翼のまんべろとま◯ぺろ紀行..奇行笑」 それにしても 温泉地はグルメ+◯人の観光地なのは 地方あるある！？ しかしながら 料理人でもある友人から某裏事情＆提案をそれぞれ聞いてたけど やっぱり 其々確かめたかったのが本音！！！ 唯 湯豆腐は関東で食べてる概念を180度覆る旨さ♪ まさかの残ったスープまでこんなに美味しいコトを改めて知ってビックリ！ そんなオーナーさんや美人のスタッフさんのこのお店は 他の方も書かれてる通り 素材を活かした魚と肉料理はどれも絶品！！ そんな 佐賀県の日本酒と九州と言えばの焼酎のお湯割りと共に！！！

佐賀応援出張、３ヶ月間の満腹探訪記③ 美味しい居酒屋に行きたくて地元の同僚に伺い、気に入り、何度も通わせてもらったお店です。 とりあえず何でも美味しいのですが、地酒、海鮮、串焼きを求めているのなら間違えのないお店です。週末は予約必須です。 刺し身の盛り合わせはお一人様が少し楽しみたいと思ったら“ちょい盛り”がお薦め。見た目にも華やかな盛り合わせを少量でも楽しめるのは嬉しいかぎり。 他のメニューが気になって刺身はパスだなんて選択肢はこのお店では無し！僕はここから始めます(笑)。 そして串もの。鶏皮はパリッと。もも、レバはふっくらと。有頭海老も本当に丁寧に焼き上げてるのが解る一品です。 僕がこの店で初めて体験したのはうずらの卵の串もの。串ものとしてはよくあるうずらの卵。ですが、此方の物は噛んだ瞬間に黄身がドロッと口のなかに広がります。中はレア状態なんです。これが本当に美味しい。 ご飯物のメニューも少なくありません。 ご飯メインでも満足のお店です。 日本酒のラインナップは地元佐賀の物で構成されてます。メニュー以外も蔵元や酒屋さんとの御贔屓でその時限りの物なんかもあるみたいなんで聞いてみるといいかもしれませんね。 気になると思えた方は是非足を運ばれてみてください(笑)。 #焼鳥 #刺身

年末年始は、ここ数年こちらのお宿で過ごさせてもらっていたものの、鉄板焼での年越しは初めてでした 佐賀牛の霜降り肉を贅沢に焼き上げてもらい、一年の締めくくりに大満足の食事でした 個人的にはそれ以外の料理も気に入ってて、オリジナル料理のONCRI焼き（山芋とレンコンをハサミ焼きにしたお好み焼きの洒落たバージョンのような料理）もおいしかったです

漁協のおばちゃんたちが始めた 『サザエの壺焼き売店」です。 「サザエの壺焼き」はもちろんですが、 「イカの一夜干し」や「焼き牡蠣 」もあります。 目の前で焼いてもらって食べるのが最高です。 とても美味しいです。 持ち帰りもあります。 ぜひどうぞ！ L字型にお店が並んでいたのに、 Ｉ字型に1列になってました。聞いてみると 約20店近くあったお店が 2021年くらいに10店くらいに 減ったそうです。 後継者不足と聞きました。 ちょっと寂しいです。 お店の裏が海岸です。写真の８.9枚目です。

JR鹿児島本線基山駅から徒歩10分程。娘夫婦おススメの『ひだね』に来ました。Retty初投稿。 店構えも店内もなかなかステキな雰囲気です。 メニューはこれでもか！！っていうくらい豊富で、海鮮や焼き物、蒸し物などどれも美味しかった。シマアジやカンパチの刺身は新鮮そのもの。全体的にお料理の味付けが優しく上品、どれもお酒が進む物ばかりです。 お料理が素晴らしいのに、とってもリーズナブルなんです。ここ大事！ 基山駅界隈にはトータルでステキなお店がたくさんで、これからもとても楽しみです(*^^*) #リーズナブル #海鮮が美味しい #お酒が豊富 #メニューが豊富

すっぽんコース料理！ 生き血、刺身、から揚げ、鍋、ぞうすい、デザート お腹いっぱいすっぽんを堪能できます！