更新日:2022年09月12日
魚介を使った料理がメインの居酒屋。刺身盛りは十分すぎる量でお酒が進む
どこの居酒屋でも唐津?呼子に行きなよ!と言われましたが、それは前に行きましたし。唐津には太田和彦が押す大八車、があるんですし!しかもミシュランビブグルマンレジスト、だよ。世界が認める唐津の居酒屋へいざ、ゆかん。(多分九州の人にとって唐津って聞いても高まらないんでしょうね、、、海の幸はどこでも美味いし、、、、) 元は酒蔵というだけあって、天井が高く抜け、燻された木材とのコントラストが気持ちが良い店内です。席はネタケース前。後ろには太田和彦のサインや吉田類のサインが。2017年、太田和彦は再訪、さらによし。と書いておりますよ。 さて、唐津のいいところは佐賀県であること。佐賀県といえば、鍋島!ここまでは焼酎強しな居酒屋ばかりでしたが、醤油の味の甘みが減って、刺身を日本酒でパリッといける。そして、唐津は地ウニのシーズン最盛期!鍋島と刺身の盛り合わせからスタートです。 うに。前回呼子で食べたあのウニと同じ。朝市でおばあちゃんが手割りしてくれて、そのまま食べる活けウニとおなじです。これを食べるためにこの海域に来たようなものですよ。繊細で甘く、底の深い海の味が口いっぱいに広がるじゃ無いですか!
鯛茶漬けが女将のおすすめ、美しい盛り付けの料理が揃う居酒屋
【北九州ツアー11】 活イカを求めて、2軒振られて3軒目でようやく(*^^*) 強風のせいでイカ漁に出られないようです(((・・;) オーダーは活イカを始め おすすめしてくれた 鯛のすり身揚げ サバ塩焼き このサバ塩焼き…
中町にある唐津駅近くの居酒屋
ほんのアテだけ頼んだんで、真価は問えず、ですが間違いなく地元で人気の居酒屋さんです。若い人がやや多め! で。 普通ならわざわざあげないんですけど、ちゃんと食べてないし。 これーす! ウニ釜メシース! うにかまでぇーーーーす! つまみを頼んだのは炊きあがりの40分を待つためですよ。 ウニの 釜飯ー! 説明は不要。問答も無用。あなたが思った通りの味です。あなたが想像した味に間違いはありません。 ここは唐津。ウニのシーズンにウニの町。地産地消はこんなとこにパワフルに展開しているのです。 出るときに大将とおかみさんと少し話しましたが、ほとんどが手作りとの事で、地元の人にはかなーり愛されていますね!
お昼は和定食ランチ、夜は大衆居酒屋。いろいろな場面で使えて便利なお店
昼の唐津の繁華街は割とシャッターが多いんですが、ココは元気にやってました! ぼんじり定食とはっ! コリコリのぼんじりとピリ辛ソースでご飯がススムくんです!ウマー!
唐津、唐津駅近くの居酒屋
中町にある唐津駅近くの焼き鳥屋さん
久しぶりに家族で 冷酒も美味い!
”佐賀牛・伊万里牛”の厚切り肉を気軽に食べるなら[焼肉 点 中町店]
鮮度良く美味しかった。 個人的には厚切り牛タンがオススメ