【行ってよかった】唐津・伊万里・有田で人気のすし・魚料理20選

呼子のイカを食べるためにきました イカはアオリイカでしょうかね なかなか関東ではお目にかかれない透き通ったイカはとても美味でお米が足りない イカ刺しを食べ終わると、胴の部分は天ぷらか刺身にしてもらえます 酒のアテにするならこちらの方が個人的には好みです ふわっふわっな天ぷらも歯応えのある刺身も最高です 両方味わってもらいたいですね イカカツみたいな揚げ物がめちゃくちゃ美味かった がお土産には無かった。。。 あったら間違いなく買ってた。

娘夫婦に誘われて呼子の萬坊に行ってきました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪ 久々の透明なイカが美味しい過ぎて天ぷらの写真撮り忘れました(о´∀`о)

呼子のイカ、噂に違わず、透明ピカピカで食感コリコリ、甘さがたまらない。活き造りもいいけど、あとづくりで残ったゲソなどを天ぷらにしたのがまた弾力すごくて感動。 年末に予約なしで突っ込んで2時間待ちで、待ってる間に売店のお菓子とか食べちゃったけど、それでも良かった！ 漁で獲る時から人の手に一切触れさせず、抜群の鮮度で提供というこだわりで呼子というブランドを確立させててすごい。 前後寄り道は旅日記参照 https://note.com/ito_yama/n/n851d8edced11

【佐賀県唐津市中町】 佐賀県の登録有形文化財でいただく鰻丼。老舗の貫禄。ごく自然体のなかに旨み凝縮。 竹屋はその昔、今と同じ屋号で刀研ぎや漆工を営んでいたが、明治の廃刀令により料理屋に転身し、松浦川で採れた鰻料理が人気を博し明治10年頃、鰻料理専門店に。建物は大正12年に建て替えられたもの。つまりは140年以上の歴史がある鰻料理の老舗。 冒頭で申し上げた通り、老舗らしいごく自然体の焼き。もちろん、表面パリッとなかはふんわりで鰻の旨みを最大限に引き出している。 同席の知人きよし師匠はこれは美味い、これは美味いと連発。連れてきた甲斐があった(^^) この後、絶品佐賀グルメのひとつ、呼子の烏賊を食べに行ったが、この日4メートルを超える時化。入荷なし。もっとも、ここ数ヶ月、燃料代2、3万円かけて漁に出ても10匹程度しか採れず記録的な不漁だそうな。残念。 #創業140年以上の老舗鰻料理店 #建物は文化財 #ごく自然体に

銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚　コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト　日本酒必須 煮鰻　限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ　しっかり歯応え 鰆　口当たり軽やか　ふんわりなくなる コウイカ　これもしっかり歯応え　旨味が強い 足赤に昆布締め　圧倒的美味しさ 鮪　熟成の感じがちょうど良い 鰹　鮪以上の脂の乗り　大トロ級 しめ鯖　きちっと角がある締め具合 帆立　帆立と思えない見た目 紫雲丹　ぎゅっと詰まっている 穴子　濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。

贅沢活きイカコースランチ\(//∇//)\ イカ好きにはたまらんです❤️ しゅうまいも、めっちゃうまっ 天丼も天ぷらのコースも、ボリューム満点 最高のランチでした♪

. ⁡ ✩ 活魚料理 山茂 ✩ ⁡ _______________⭐︎注文⭐︎________________ ✔︎いか活造り ¥時価 ✔︎さしみ盛り合わせ (2人前) 1人前¥1.650〜 ✔︎あらだき ¥1.540〜 ✔︎天ぷら盛り合わせ ¥1.650- ✔︎佐賀県産和牛 焼きしゃぶ ¥1.320- ✔︎いかしゅうまい (3個) ¥820- ⁡ お会計はたらふく飲んで食べて 【お一人¥10.000円程】 ⁡ _______________⭐︎感想⭐︎________________ 【唐津市にある美味し過ぎるお店】 【厳選された唐津の魚介を最高の状態で提供】 【コース料理も有り ご予約はお電話のみ】 ⁡ メニューは時価系が多めな為 好きな物を注文するとぼちぼちなお値段に！ ですがお味は間違いない 特に鮮魚系は感動レベル！？ ⁡ 【いか活造り】 かなり大きいアオリイカのお造り 店内に生簀がある為 鮮度が良過ぎます 和歌山のアオリも美味しいですが 比べると一段レベルが違いました 【お造り盛り合わせ】 鮪頭肉・鮪ほほ肉・ふぐ あら(クエ)・タコ・ヒラメの６種盛り クエは和歌山の方が香り良く脂ののった印象 ただ鮪やタコは抜群に美味しくて 特にヒラメの脂のノリ方が凄いんですw 今までの食べたヒラメの中で 群を抜いて良かったです ⁡ 他のお料理も安定して美味しく お母さんの接客が非常に良くて また行きたいと思う 美味し過ぎるお店でした ⁡ ⁡ _____________⭐︎店舗情報⭐︎______________ 【店名】活魚料理 山茂 【住所】佐賀県唐津市紺屋町１６７４ 【電話】0955-73-0201 【時間】17:00〜22:00 【定休日】日曜日 【駐車場】有り 【備考】全席喫煙可能 【Instagram】@yamashige_karatsu ⁡ ⁡ #唐津#唐津グルメ #唐津観光 #唐津くんち #唐津焼 #唐津居酒屋#呼子のイカ#山茂#唐津城#伊勢海老

用事があり博多にきましたー。せっかく博多まで来たら美味しい物を食べたい。美味しいものと言えば活イカ。活イカと言えば呼子。という事で翌朝車を走らせ１時間40分かけて大和さんに初訪問しました。 開店時間の11時に到着しましたが駐車場はほぼ満車。なんとか空いているスペースに駐車し店内へ。すでに店内は1巡目のお客さんで満席に。入り口左側のテーブルにある用紙に名前を書き呼び出しベルを手に取り車で逆戻り。 待つ事約２時間でやっとベルがなり店の2階に通されました。 さっそくイカの活き造りえび味噌汁定食、イカ丼定食、単品でイカの活き造りと一口鮑をお願いしました。 程なくして大皿に盛り付けられた活イカが運ばれて来ました。これこれ、この透き通ったが食べたかった〜 この時期はコリコリ食感が最高のヤリイカが食べられます。 この一口で待ち時間２時間なんてふっとびます。 ゲソとエンペラはそのまま食べてもいいのですが天ぷらにしていただきました。 続いて運ばれてきたイカ丼。元々味付けされたイカの上に黄身が落とされており、ユッケみたいに混ぜ合わせてから一口。黄身がイカのコリコリ感とマイルドさを倍増してくれます。 一口鮑、イカ焼売、えび味噌汁も大変美味しく頂きました。 ご馳走様でした。

子ども達の運転で呼子までドライブ そして加部島へ ハンドルキーパーもいるので パパさんと二人乾杯 この日のイカの活き造りは ササイカとアオリイカだそうです イカ団子の串揚げは以前お邪魔した時に頂いたサービス券で おばせコース〔3,000円〕にイカ真珠は含まれてなかったので 3皿別に頼みました

唐津市の『漁師村』 いか活き造り御膳 いか活き造り小鉢いかシュウマイイカの後造り（天ぷら・塩焼き・刺身のいずれか） 茶碗蒸し味噌汁ご飯漬物デザート 　なかなか魚、イカ美味しい

サザエの壺焼き（3つ800円）とイカ焼き（たしか600円）を注文。 安定の美味しさ。ハンドルキーパーだったので飲めずに残念！

加部島の海沿いにある『いか道楽』さんへ 久しぶりの訪問です。20年前が初来店でした。 写真の３.4枚目は店の前の風景です。 まさに海が目の前のロケーション。 注文がタブレットになっていたり、 セルフレジになっていたり とだいぶ変わってました。 座敷下の水槽はカラで、もう使ってなかったです。 一年中食べられるとはいえ 季節でイカの種類が違うそうです。 透明で甘くて美味しいです。 天ぷらも最高！ ぜひ行くべきです。

新鮮なお魚が買えるお店の二階レストラン。 刺身定食1300円に、天ぷらを300円でプラスしました。 ご飯お代わり自由だけど、そこまでは手を伸ばせず（笑） お腹パンパンになりました〜。

伊万里あたりでもいかが食べられるんですよね～ あと、なんかの活き造りも頼んで、すごい美味しかったんですけど、なんだったかな いさきだったような… それとこのへんのご豆腐と馬肉の刺身で、店名どおりごっつお三昧

2023/08/18（FRI） 唐津港水揚げの天然ものの海鮮丼がいただけます。 限定15食の特上は終了でしたので、中1,100円で。 今日は「真鯛、平政、鮪、サーモン、とびこ、アオリイカ、玉子焼」 新鮮で美味しく、十分お腹いっぱいになり大満足!! 鯛のアラ汁も出汁がきいてて美味しかった。 Ｑサバ終了したとの張り紙が。 調べてみると、 「唐津Qサバは、唐津市と九州大学の共同研究により誕生した、完全養殖のマサバのこと」 ほぉ〜いつか食べてみたい。 唐津の街をぐるぐる。 閉まってる店が多かったけど、夜提灯のあかりが灯ったらいい感じになるだろうな! お魚が食べたいなと探していると、いい感じのお店が。 前に1組待ってたのでちょこっと待ちました。 でも、昨日までお休みだったらしくラッキーだったな。 今マンガで読んでる「銀太郎さんお頼み申す」の舞台の一つに唐津が出てくるのでポスターがそこそこに。 着物や陶芸の歴史を学べて面白い^_^

天保九年創業飴源さん。今年発行が予定されてるミシュラン福岡・佐賀版で星の獲得が見込まれるところ。 唐津焼の大皿に盛られたツガ二(モクズガニ、上海蟹のような蟹 みそが美味しい)や、飴で焼いた鮎や鰻が絶品。摘草料理も堪能できるので、とにかく一度足を運ばれることをお勧めします！

ネタが美味しすぎてほっぺた落ちた。穴子は鼻から香ばしさが抜けます。地元の魚やアラのお吸い物もめちゃくちゃ美味しかったです。 #唐津の魚 #寿司職人が握る

【呼子でイカを食す】 夏もピークを過ぎこれから晩夏に向かう中、ふと呼子のイカの事を思い出し投稿ですσ(^_^;) この時は転勤になった友人家族に会いに行こうと企画し、旦那側、奥さん側それぞれの友人達、4家族で博多に突撃する事になった次第。 神戸より2家族、広島より2家族、会いに行った友人家族も入れると、しめて5家族の大所帯ですσ(^_^;) そして不意に呼子のイカが食べたいって事で全員で呼子へ！ しかし、台風の為、漁が中止になり完全なイカ不足....σ(^_^;) どこ行っても今日のイカは終了しました！って事で、イカを求めてあちこち巡り、ようやくたどり着いたお店です！(￣▽￣;) 「イカ太郎」さんです〜(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ 大きな駐車場と店内ですが、同じ様にイカを求めてながれて来たお客さん達で、すでに満席状態.... 「イカはまだありそうですか？」 と友人が聞くと、 「残り少ないですがまだあるので大丈夫ですよ」 との事！(*^^*) なんとかイカをゲット出来てやれやれです(￣▽￣;) 早速それぞれイカ料理を注文！ たしかみんな「イカ御膳」だったかな？(*^^*) 透き通ったイカの活刺し盛りがなんとも綺麗でした！(*^▽^*) さっきまで元気に生簀を泳いでいたのか、断面の色が様々な色に変化してました(　ﾟдﾟ) 口に入れるとビックリするぐらい歯切れが良く、甘みのある刺身でビックリΣ（ﾟдﾟlll） 念願の透き通ったイカがここまでとは思いませんでした(*´ー｀*) 刺身を堪能した後は、ゲソの部分を天ぷらにしてもらいます！(๑>◡<๑) 写真ない〜(ｰｰ;) けどこれめっちゃ美味しかった〜\(//∇//)\ わざわざ呼子まで食べに来た甲斐がありました〜(๑˃̵ᴗ˂̵) みんな大満足でした(*ﾟ▽ﾟ*)v また是非食べたいです〜(๑˃̵ᴗ˂̵) ご馳走さまでした(⌒▽⌒)

三重丼！ウニ、イクラ、アワビがのっています。以前のメニューにはなかったのでしょうか。最近は特にウニの値段が高騰しており、やむ無くウニを減らしていると店内に告知されているので、もしかしたらウニを減らしてイクラを入れて出来た丼かもと想像しながら、頂きました。アワビの肝も美味しく、すぐに無くなってしまいました。天ぷらは大葉でアワビを巻いて揚げられています。丼もそうですが、天ぷらもアワビが柔らかく美味しかったです。アワビに対して、もう少し大葉が小さいバランスだったら嬉しかったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #鏡山ドライブ #ウニ高騰 #あわび料理専門店

宴会コースでした。イカのお造りは姿で出てきて、ゲソ、エンペラは後から天ぷらと塩焼きに。甘くてコリコリでうまい。レモン汁かけると蠢く生きの良さ。ゲソを刺身で食べると吸盤に吸い付かれます。鯨、鰻なども出てきて色々うまい。