更新日:2024年03月20日
噂通りに美味しいラーメン。チャーハンもパラパラで美味でした
【大龍ラーメン 小森野店】年始早々に火災でしばらく休業されてましたが、リニューアルされてました。シンプルにラーメンを注文。 メンマにキクラゲ、海苔とチャーシュー。うん、申し分ない具材たちです。 スープ…
コシのある細麺ストレート、スープとよく合うラーメンが美味しいお店
大昔に友人から一蘭ちっくなラーメン屋さんが鳥栖にあると教えてもらい食べに行ってかるく感動した記憶がある。 今回は丸幸ラーメンセンターにウキウキで向かったものの、なななんとなんと「定休日」。。。 代わり…
やはり、ここのおはぎはお気に入りだ。 今年、岡山県にも初上陸(予定)との事で、それも楽しみだ。 佐賀県を、九州地方を離れる前に、資さんうどんのおはぎ補給。 この日は夜(21時ごろ)に買いに行ったのだが、この…
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
暑い日は、 冷和風肉つけ麺 さっぱり美味しい! 麺もあっさり つけ汁も味変しながらいただきました。 チャーハンは、ランチタイムの無理で増量 ありがたい! 卵をかき混ぜ美味しい!
看板に偽りなし、昔懐かしい味のラーメン
【マルトクラーメン】 月1県外ドライブの途中で立ち寄ったラーメン店。 営業時間は、11:30~15:30 17:00~21:00。 小腹が空いていたのでラーメン(420円)をオーダー。仕事は手早い。そんなに待つこともなくラー…
鳥栖市にある肥前麓駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
ここが無ければ昼飯抜きになるところでした。ごちそうさまでした!
鳥栖駅の近くにある大人気のうどん屋さん
明日には帰岡の為、部屋の片付けを進めつつ、ランチへ。 地方ではなかなか珍しい、Rettyの"赤"人気店に突入。 並んでるなぁ、ほんとに人気店だなぁ。 名前書いて待つ間にメニューも決めて。 かけうどん430円と揚げいなり120円を頂きました。 うどんは平たい感じ。これは"資さんうどん"と見た目似てるな。圧力鍋を使って茹で上げてるのか。 さて、麺の具合は… うん、普通! 美味しい、良い麺。だけど、慣れ親しんだ硬さ、圧力鍋(釜)で茹でたらこうなるよねってモチモチ感ある麺。 出汁は"牧のうどん"なんかに似てる味。 やっぱ醤油とかが強いのかな、美味しいけれど好みな味ではない。 福岡に代表される「柔らかいうどん」が苦手な方や飽きた方には、ぜひオススメ出来るお店かな。 讃岐うどん的な出汁や麺の、かけうどんが好みな方には、イマイチハマらないお店とも書いておきます。 ざるうどんのような、麺を味わう系はオススメできる。
北九州発祥で福岡中心に展開されてるうどん店。よく煮込まれた肉がたっぷり
#肉うどん 甘めのスープに生姜がよくあう♡
具材は豚肉とモヤシとネギのみのシンプルな「日田焼きそば」が食べられる店
はじめは"そうふれん"が読めなかったなぁ。 日田焼きそばのチェーン店。 大分県日田市、私はミネラルウォーターの日田天領水しか知らなかった。そうか、焼きそばも有名なのか。 注文を受けてから生麺を茹でた後、…
真木町にある肥前旭駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
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