更新日：2024年04月08日
明治38年創業の老舗の製麺屋さんがつくるうどん屋さん
佐賀県、小麦の生産も多いんだなぁ。 某〇〇天国でどぶろっくによる佐賀県紹介第二弾を観ていて、「まだ投稿出来てないお店あるなぁ」と思い出した。 ウエストや資さんうどんを多く見たが、こちらのお店もよく見…
鳥栖駅の近くにある大人気のうどん屋さん
久しぶりの来店、甘めの出汁とこしのある麺の組み合わせ、最高です。 肉ごぼううどん大盛り頂きました。
広々とした店内は様々な客層で賑わう。天ぷら、かき揚げが人気のうどん店
今日は、久しぶりに、鳥栖アウトレットへ♪ と、その前に腹ごしらえでこのお店^ ^ ごぼう天うどん590円 +かしわおにぎり(2個)250円。 優しい出汁に、モチってした細めの麺が 相性バッチリ♡ 薄切りのごぼう天は、…
近くを通る用事がある時つい寄りたくなる24時間営業のラーメン屋さん
《けやき台》皆から愛される豚骨100％の「久留米ラーメン」 食べログ『3.66』 『ラーメンWEST百名店2023』 【訪問】易しい JR九州「けやき台」駅から徒歩8分 【行列】少し 土曜8:50分着で3番目、オープン時10人 …
一口スープをすすると口の中をコーティングするような超濃厚豚骨スープ
佐賀県鳥栖市、隣には有名な都市"久留米市"があったりするし、九州地方といえばやはり、豚骨ラーメンだろう。 ここは、豚骨版"天一"とでもいったらいいか。 カウンター席と座敷席あり。お水はセルフ。 店内は独特…
透明な麺はツルツルシコシコ！いくらでも食べられる、絶品うどん屋さん
豊前裏打会、総本山がある九州の地で、他会員のお店のうどんはどんな感じなんだ？ 九州地方(特に福岡)のうどんは、麺の柔らかさはまだしも、出汁がそんなに好みではない。 ならば、昨年復活を遂げた"いしば志"さん…
鳥栖では珍しい醤油ラーメンがメインのラーメン屋
鳥栖市で晩御飯を探してウロウロ散策。 これといったモノを見つけられず、もうラーメンでいいやと思って入りました。 カウター席とテーブル席、シンプルな内装です。 あれ？あの"ラーメンの鬼"佐野実さんとの写真がある。メニューの横にも佐野実の文字。 ラーメンも豚骨じゃないな。醤油と塩だけだ。 支那そばやと関係でもあるのかな？まぁ、支那そばやにいったことないんだけども。 中華そば(しょうゆ)780円を頂きました。 これは品のある美味しさ。ガツンとした勢いは無いが、旨いことはよくわかる。 麺を啜った瞬間にのびてる感じがしたが、それは勘違いだった。柔らかな表面の中にしっかりとしたコシを持つ麺。これは美味しいな。 ネットを調べると、佐野さんのお弟子さんといっていいのかな。 また、近くに関連の新店舗(支那そばや名義)がオープンしてるようだ。 今度は塩ラーメンを食べにきてみるかな。
噂通りに美味しいラーメン。チャーハンもパラパラで美味でした
【大龍ラーメン 小森野店】年始早々に火災でしばらく休業されてましたが、リニューアルされてました。シンプルにラーメンを注文。 メンマにキクラゲ、海苔とチャーシュー。うん、申し分ない具材たちです。 スープ…
とてもバランスが良い豚骨ラーメン
【大久ラーメン 鳥栖店】 月１県外で、佐賀県鳥栖市にある人気のラーメン店。 入口の券売機で食券を購入するスタイル。 シンプルに豚骨ラーメンを食べてみたかったので、豚骨ラーメン（６００円）を購入。カウンタ…
北九州発祥で福岡中心に展開されてるうどん店。よく煮込まれた肉がたっぷり
#肉うどん 甘めのスープに生姜がよくあう♡
濃厚豚骨スープ。一杯280円で極上の味が楽しめるラーメン屋さん
この提供価格、むしろ疑いたくなる程。 どうせなら、このまま突っ走って欲しい。 近所でご飯探しは、ラーメンになりがち。 主要道に面していて、周辺にもお店が多いからか、駐車場も豊富。アクセスは良い。 入り…
看板に偽りなし、昔懐かしい味のラーメン
【マルトクラーメン】 月１県外ドライブの途中で立ち寄ったラーメン店。 営業時間は、11:30～15:30 17:00～21:00。 小腹が空いていたのでラーメン(４２０円)をオーダー。仕事は手早い。そんなに待つこともなくラー…
具材は豚肉とモヤシとネギのみのシンプルな「日田焼きそば」が食べられる店
はじめは"そうふれん"が読めなかったなぁ。 日田焼きそばのチェーン店。 大分県日田市、私はミネラルウォーターの日田天領水しか知らなかった。そうか、焼きそばも有名なのか。 注文を受けてから生麺を茹でた後、…
今日の鳥栖の夜は温かい。 けれどあまり飲みたくない気分だ。 普通が一番幸せなのだ。 ごちそうさまでした。
あまり目立たないスポットではあるが、１２月という時期もあって、平日の夜にもかかわらずお客さんが多い。オレが食した後には５人組のお客さんが待たれてた。隠れた人気店である。 #初体験 #ひとりでも気軽に入れる #牛テールスープ #甘くて旨味あり #白飯サービス #クッパ #行列してでも食べたい #目立たないスポット #海苔入り白飯 #鳥栖市
この日は夜(21時ごろ)に買いに行ったのだが、この時間に商品補充をしてた。 お店単位でおはぎを製造してるようなので、出来立てということになる。 まだ少し水分が多いというか、少しべちゃっと感が強かった。また、小豆の粒が少し大きく目だったかな。 相変わらず餡と餅米の好みな配分ではあり、美味しく頂きました。 このサイズ感と値段も良い。 これが岡山県でも食べられるようになるとの情報を得ていて、今から楽しみにしている。
今年の夏に友達と RRRの映画を見に行く途中 偶然見かけて(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎ ずーっと気になってて やっと、今日行って来た❣️ 15時までだから まだ間に合うぞ✨ 初の家系ラーメン ✨夢を語れ✨ と、青い壁一面に文字が書かれ…
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
暑い日は、 冷和風肉つけ麺 さっぱり美味しい！ 麺もあっさり つけ汁も味変しながらいただきました。 チャーハンは、ランチタイムの無理で増量 ありがたい！ 卵をかき混ぜ美味しい!
駅近で便利なチャンポン屋。ボリューム満点の肉味噌チャンポンが絶品
子供の買い物のお供で鳥栖のアウトレットに行った帰りにちゃんぽんが食べたい‼️ってなってこちらへ訪問。ちゃんぽんとご飯大盛をオーダー。 野菜山盛りで野菜に胡椒をかけながら野菜炒め風でご飯を食べすすめ、ちゃ…
コシのある細麺ストレート、スープとよく合うラーメンが美味しいお店
大昔に友人から一蘭ちっくなラーメン屋さんが鳥栖にあると教えてもらい食べに行ってかるく感動した記憶がある。 今回は丸幸ラーメンセンターにウキウキで向かったものの、なななんとなんと「定休日」。。。 代わり…
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