更新日:2024年11月17日
他にない、ここだけの美味。豚のまんまの”とんこつ葱しゃぶ”・”骨付き豚カルビ”
(2024.04.12) 博多区役所前にある『豚のまんま』 お昼に提供される「茶美豚重」が人気であるようで、昨日は完売との看板が出ていましたので開店時間にお邪魔させていただきました 櫛田神社前駅から2分ほど歩いてお店に着いたのは 開店時間の2~3分前でありましたが、既にひと組の先客が開店を待たれていましたし… 案内された店内には10席が並ぶカウンター席と、4人掛けの座卓が4卓並ぶ小上がり席 そして3卓14席のテーブル席とがありますが、次々と来店されるお客さまで12:00前には満席となったことから人気のほどが窺えます お昼に提供されるのは「茶美豚重」一択でありますが、“秘伝だれ”と“塩だれ”を選びことができるとのことで… 鹿児島のブランド豚“茶美豚”を使っているとのことから、その旨みを損なうことがないであろう“塩だれ”を選びます 40~50gほどにスライスされたお肉はグルラーで丁寧に焼かれていまして、一人前4枚がお重に乗せられます 緑茶粉末や甘藷が入った飼料で育てたと言う“茶美豚”はお肉の柔らかさはもちろんのこと、コクがある赤身とすっきりとした上品な甘みがある脂身が特徴であるそうで
日替わりで黒毛和牛の希少部位を堪能できるCP抜群のステーキ屋
とのことで… いただいた「黒毛和牛100%ハンバーグ」は肉汁が滲み出るふっくらジューシーハンバーグでありました アパホテルの裏手で、大博通りでも祇園大通りでもない細い通りを入ったところでありますが、ガラス戸越しに店内の雰囲気を窺うことができるファサードに入りやすさを感じますし… 6卓26席のテーブル席とカウンター5席がゆったりと並べられた心地好い空間でありました ハンバーグにはダブルハンバーグやチーズハンバーグとバリエーションがありまして… 160gと小ぶりなサイズであることから、ダブルと迷いながらもオーソドックスなものをいただくことにいたします 生の玉ねぎとともにパン粉を加えて捏ねられていることで、期待していた黒毛和牛100%肉肉しいものとは異なるものでありましたが… ふっくらと焼き上がったハンバーグを箸で押すと肉汁が滲み出てきますし、しっとりと滑らかな舌ざわりを感じることもできおいしくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396426.html
博多駅前、祇園駅からすぐの焼肉のお店
ひとり焼肉立ち食いですが、いいですね。ホルモンも薄く切られていて部位が多い。ホルモンセット確か8枚ついて800円也。一枚から頼むこともでき例えばはらみ一枚上みの一枚といった感じ。生ビールも390円コスパ最高…
◆活いか、旬の虎ふぐコースおすすめ~刺身・唐揚・蒸し物・ちり鍋・七輪焼き・活いか
2019.7.12 晩御飯(^^) 大阪から元上司が来られていたので、美味しい魚を食べに「活いか・ふぐ・皮はぎ・さば・牛肉・和食英二楼」へ!! 仕事が終わって何店か連絡とるもどこもいっぱい(>.<) 連休だし、山笠ある…
ハラミが絶品、甘めなタレもクセになる焼肉屋さん
昭和36年創業と、60年近くにわたり福岡で愛されている老舗焼肉店。福岡では二番目に古い老舗中の老舗。 やや辛めのもみダレが食欲をそそる。低価格ながら肉質もトリミングも良く、仕込みも丁寧。カジュアルに…
【納得できる味と質の良さ】九州の黒毛和牛のみを使用する、福岡屈指の人気焼肉店。
色鮮やかで良い具合にサシの 入ったイチボでお肉を〆ました。 初めていただいた伊万里牛は 色も肉質も良く、赤身にサシの入りが 適度にありきれい。 見た目の美しさが美味しさと 感じるお肉でした。
博多屋台から店舗になりました。通販サイトでもつ鍋ランキング1位獲得‼︎
23:00以降でも営業してくれて感謝@キャナルシティすぐ。 福岡の同僚とこちらのお店へ行きました。 23:00以降にやっているお店、、、ある?と思っていましたが、 さすがは中洲川端。 速攻見つかりました。 福岡ら…
プライベートが保たれる全て個室の店内、博多駅前の七輪炭火焼店